一种能清除超氧阴离子的寡聚肽的制备方法，其特征是将罗非鱼皮依次分别在氢氧化钠水溶液、硫酸水溶液和柠檬酸水溶液中浸泡，每次浸泡后均用水清洗至中性，然后将鱼皮用蒸馏水打浆，恒温下搅拌提取，然后离心，将所得上清液冻干得到罗非鱼皮胶，将后者用柠...

一种能抑制血管紧张素酶活性的寡聚肽的制备方法，其特征是将茄参体壁用水打浆，离心，残渣用碱搅拌，离心，用碱液洗，除去上清液，沉淀用水冲洗至中性，加水恒温，加热并搅拌抽提，离心分离得热水提胶原溶液，冷冻干燥，得到茄参胶原蛋白，将后者溶于磷酸...

一种鱿鱼皮胶原蛋白活性肽的制备方法，其特征在于将鱿鱼皮用清水洗净，加入ＮａＯＨ的水溶液浸泡，再用清水反复洗涤至ｐＨ中性；加入稀酸水溶液浸泡，再洗涤至ｐＨ中性；搅拌下，在热水中抽提胶原蛋白，过滤除去不溶物；在搅拌下，加酶酶解１－６ｈ，酶解...

一种抗果蔬病原菌活性肽的制备方法，其产品具有抗果蔬病原菌特性，可替代化学杀菌剂用于果蔬采后病害的生物防治。其特征是以青霉菌和灰霉菌为靶标，采用Ａｌｃａｌａｓｅ　　２．４Ｌ和菠萝蛋白酶定向酶解牡蛎，经分离纯化制备而成。该抗菌肽对果蔬病原菌...

本发明涉及一种利用酶法水解牡蛎蛋白及利用柱层析技术分离纯化牡蛎活性肽的方法。将牡蛎剥壳、清洗、匀浆、加入蒸馏水得到牡蛎浆液在低温下提取；絮凝、离心去渣，取上清液，将上清液冻干后，用Ｓｅｐｈａｃｒｙｌ　　ｓ－１００ＨＲ柱分离或将牡蛎浆液酶...

一种利用海洋酵母菌生产单细胞蛋白的工艺，其特征在于用菊芋提取液和豆饼水解液制备生产培养基，然后将海洋酵母菌Ｇ７ａ接种到该生产培养基，进行培养。本发明所用的海洋酵母菌Ｇ７ａ的菌种保藏号为ＣＧＭＣＣ　　Ｎｏ．２００６，它有非常高的蛋白含量，...

一种制备富含高不饱和脂肪酸的磷脂酰丝氨酸的工艺，其特征是先将反应釜加热至３０℃－６０℃，向反应釜中加入质量比为１∶１－１５的鱿鱼卵磷脂和Ｌ－丝氨酸，并加入磷脂酶Ｄ２－１５Ｕ／ｇ反应底物，之后泵入Ｒ１３４ａ气体使反应釜压力达到４－６ＭＰａ...

一种制备富含多不饱和脂肪酸的甘油酯的工艺，其特征是先将反应釜预热，向反应釜中加入的重量比为１∶１－６的游离脂肪酸和甘油以及占反应底物总重量１％－１０％的固定化脂肪酶，并泵入Ｒ１３４ａ气体加压至３－８ＭＰａ，在３０－７０℃下搅拌反应１－８...

本发明公开了海参多肽、多糖的综合提取工艺，其特点是以鲜海参为原料，先胶体化，在复合胰蛋白酶作用下水解，离心分别收集沉淀和上清液，上清液加入乙醇沉淀离心，所得上清液为海参多肽的混合物，合并两次离心沉淀加入Ａ．Ｓ１３９８精制中性蛋白酶进行水...

本发明提供了一种海洋微藻Δ５脂肪酸去饱和酶、其编码基因及应用。本发明的Δ５脂肪酸去饱和酶具有序列表ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ．２所示的氨基酸序列或者该序列经替换、缺失或添加一个或几个氨基酸残基形成的具有同等功能的氨基酸序列。本发明的Δ５脂肪...

本发明涉及一种海蜇胶原蛋白的制备方法及利用酶工程技术获取不同分子量段活性肽的方法。本发明以新鲜海蜇、解冻海蜇或盐渍海蜇作为原料，采用酸碱对原料进行溶胀处理，热水提取海蜇胶原蛋白，经脱盐、浓缩和干燥得到胶原。对提取的胶原蛋白进行定向酶解，...

一种用复合酶水解鳕鱼鱼皮胶原蛋白制备梯级分子量生物活性寡聚肽的方法，其特征是将鳕鱼皮胶原蛋白溶于ｐＨ８～９磷酸盐缓冲液中，配制成４～５％（ｗ／ｖ）的浓度，在４５～５０℃条件下，加入１％（［Ｅ］／［Ｓ］）的胰蛋白酶和碱性蛋白酶，恒温搅拌，...

本发明提供了一种海洋微藻Δ６脂肪酸去饱和酶、其编码基因及应用。本发明的Δ６脂肪酸去饱和酶具有序列表ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ．２所示的氨基酸序列或者该序列经替换、缺失或添加一个或几个氨基酸残基形成的具有同等功能的氨基酸序列。本发明的Δ６脂肪...

本发明的目的是提供一种来源于海藻的菌株Ｖｉｂｒｉｏ　ｓｐ　ＪＧ０７－００７并利用该菌株制备的褐藻胶裂解酶以及相关的酶学性质。该菌种具有营养要求范围广，容易培养和培养时间短的特点。在发酵培养基中培养１８ｈ，其发酵液中碱性蛋白酶的活力即达到...

一种海参胶原蛋白活性肽的制备方法，其特征在于将海参去除内脏和内壁肌肉层，洗净，粉碎；加入４０－８０％酒精水溶液浸提３－７ｄ；离心，所得沉淀物用清水反复洗涤；加入０．０５－０．３Ｍ　ＮａＯＨ水溶液浸泡１０－４８ｈ；离心，所得沉淀物用清水反...

一种大菱鲆红体病虹彩病毒灭活疫苗的生产工艺，它是以大菱鲆鳍细胞为病毒的扩增体系，先从患病毒性红体病的病鱼内脏制备出虹彩病毒原液，将大菱鲆红体病虹彩病毒接种至对数期大菱鲆鳍细胞上，细胞于２０～２４℃吸附病毒后，加入含５％～１５％小牛血清的...

本发明涉及一种褐点石斑鱼心脏细胞系的构建方法，它是以褐点石斑鱼心脏组织为材料，采用胰蛋白酶消化法启动原代培养，在含胎牛血清、碱性成纤维样细胞生长因子、Ⅰ型胰岛素样生长因子、硫酸软骨素和对数期褐点石斑鱼鳍细胞培养上清液的ｐＨ值为７．０～７...

本发明涉及一种褐点石斑鱼鳔细胞系的构建方法，它是以褐点石斑鱼鳔组织为材料启动原代培养，在含胎牛血清、羧甲基壳寡糖、碱性成纤维样细胞生长因子、Ⅰ型胰岛素样生长因子、Ｎ－乙酰葡萄糖盐酸盐和对数期褐点石斑鱼心脏细胞培养上清液的ｐＨ值为７．０～...

将河弧菌Ｖｉｂｒｉｏ ｆｌｕｖｉａｌｉｓ用于生产岩藻聚糖硫酸酯酶。

一种采用三重管制作固定化微生物载体的方法，其特征是由三重管的上部进口加入微生物、可溶性海藻酸盐及高分子材料混合液，再由其它进口加入高分子材料，各种加入物经出口滴入氯化钙或硼酸溶液中，聚合成球状载体。所用的三重管由套装在一起的三个截圆锥形...