本实用新型涉及糕点印花模具技术领域，具体涉及一种手压式糕点印花模具，包括印花模具本体，所述印花模具本体下端设置有放置盒，所述放置盒为顶部开口设置，所述放置盒套设在印花模具本体的下端外侧，所述放置盒内连接有花片，该种手压式糕点印花模具，通...

本实用新型涉及面包制作设备技术领域，且公开了一种具有透气性的面包模具，包括主体机构、成型机构、缓冲机构、搬运机构和封闭机构，所述成型机构位于主体机构上端的内侧，所述缓冲机构位于成型机构的下方，所述搬运机构位于成型机构的上端，所述封闭机构...

本实用新型涉及生物设备，具体涉及防杂菌生物培养室，包括相通的位于上方的培养箱（9）和位于下方的灭菌室（10），所述的培养箱（9）和灭菌室（10）分别设有独立的开关门（11），所述培养箱（9）的开关门（11）上通过开设圆孔，并通过圆孔密封...

本实用新型涉及生物设备，具体涉及生物菌液培养箱，包括箱体，所述箱体的箱体壁开设有进风孔，在箱体的进风孔处设置有过滤器，所述的进风孔包括相连的进风段和用于安装过滤器的安装段，所述安装段直径大于进风段；所述过滤器包括仅一端封闭的过滤筒和环绕...

本实用新型涉及生物设备，具体涉及生物菌液培养箱，包括箱体，所述箱体的箱体壁开设有进风孔，在箱体的进风孔处设置有过滤器，进风孔包括相连的进风段和安装段，安装段直径大于进风段；过滤器包括仅一端封闭的过滤筒和环绕在过滤筒封闭端的过滤环；过滤筒...

本实用新型涉及食品加工机械，具体涉及和面机搅拌仓,包括一边相铰接的仓体（1）和仓盖（2），所述仓体（1）内横向设置有搅拌辊（3），所述仓盖（2）内部中空，仓盖（2）内设置有由电源供电的紫外线灯管（4），所述仓盖（2）下表面开设有小于仓盖...

本实用新型涉及食品加工机械，具体涉及一种便于和面加工的和面机。包括机架和搅拌仓，机架包括底座（14）和设置在底座（14）上两侧的侧座（15），所述搅拌仓包括仓体（1）和仓盖（2），仓体（1）两端与侧座（15）间通过转轴连接；所述仓体（1...

本实用新型涉及食品发酵技术领域，具体涉及是一种恒温食品发酵系统，其中发酵装置本体内部设置有发酵腔，装置本体一面设置有开口，且开口处设置有盖板，发酵腔内设置有载物板，发酵腔两侧分别与冷气导入端口和热气导入端口连通，发酵腔内设置有温度传感器...

一种天然酵母液种发酵设备，包括发酵箱体、支撑架；所述发酵箱体设置为圆筒状结构，发酵箱体顶部设置箱盖；发酵箱体底部设置为球面结构；发酵箱体底部设置有进出液口；所述进出液口底部连接设置有进液管和出液管；所述进液管上设置有水泵；所述支撑架设置...

一种复合天然酵母液种制作用发酵过滤装置，包括第一发酵箱、第二发酵箱、支撑架；支撑架顶部固定设置在第一发酵箱的侧壁上，底部放置在固定面上；所述第一发酵箱和第二发酵箱设置为圆筒形结构；第一发酵箱的内径略大于第二发酵箱的外径；第一发酵箱的高度...

一种蛋黄酥坏品自动检测筛分装置，涉及食品制造技术领域，其包括检测装置、驱动装置和控制模块。检测装置包括支架、基座、以及称量板。称量板与基座上表面之间设置有压力传感器。基座包括转轴，转轴沿基座的长度方向贯穿基座，转轴的两端与支架转动连接。...

本实用新型涉及食品发酵技术领域，具体涉及是一种糕点干式发酵装置，包括装置本体，装置本体内部设置有发酵腔，装置本体顶部为开口，且设置有顶盖，顶盖罩于装置本体上，其中装置本体内壁设置有加热腔，装置本体底部设置有热风布气机构，顶盖为圆台结构，...

本实用新型涉及食品发酵技术领域，具体涉及是一种面粉团醒面装置，包括装置本体，装置本体内部设置有醒面腔，装置本体顶部为开口，且设置有顶盖，顶盖罩于装置本体上，其中装置本体内壁设置有加热腔，装置本体底部设置有热风布气机构，加热腔内从上至下设...

本实用新型涉及食品发酵技术领域，具体涉及是一种食品加工的湿式发酵装置，包括装置本体，装置本体内部设置有发酵腔，装置本体一面设置有开口，且开口处设置有盖板，其中发酵腔内设置有载物板，装置本体内设置有蒸汽腔，装置本体顶部设置有与蒸汽腔连通的...

一种糕点制作用发酵面团远距离运输发酵车，包括发酵车本体、发酵室；发酵车本体后方设置有货仓；货仓内部设置有发酵室；所述发酵室内分别设置有制冷发酵隔间、常温发酵隔间、加热发酵隔间；所述制冷发酵隔间、常温发酵隔间、加热发酵隔间分别设置有若干个...

一种复合天然酵母菌种的发酵工艺，所述复合菌液原料包括：葡葡萄、桂圆、食用玫瑰、白砂糖、红糖、麦芽精、双歧因子、低聚果糖；所述复合天然酵母菌种的发酵工艺，包括原料前处理、复合发酵菌液的制备、复合发酵菌种的制备和复合发酵菌种的保存；一种复合...

本实用新型公开了一种多功能打蛋装置，包括支座，所述支座为无盖盒体结构，且支座内安放有壳体，壳体的一侧底部设置有搅拌杆，且支座的一侧底边开设有通孔，所述通孔的孔径大于搅拌杆最大直径，所述壳体的两侧外壁分别设置有凸起结构，所述支座的两侧内壁...

本实用新型公开了一种面包烘烤装置，包括箱体，所述箱体上设有箱盖，且箱体下端设有支撑脚垫，所述箱体一侧设有侧门，且侧门通过第二转轴与箱体呈折叠活动连接，所述箱盖通过第一转轴与箱体呈翻转活动连接，且箱盖于侧门呈垂直位置分布，所述侧门与箱盖呈...

本实用新型公开了一种蛋黄粉碎机，包括粉碎箱，所述粉碎箱外壁上设置有滑槽，滑槽内部设置有滑块，所述粉碎箱上方设置有上盖，且上盖顶部设置有驱动电机，并且上盖底部设置有搅拌杆，所述搅拌杆与驱动电机相连接，且搅拌杆底部设置有粉碎头，所述滑块后端...

本实用新型公开了一种可调节形状挤花装置，包括储料袋，所述储料袋为锥形，且储料袋下端连接有连接管，所述连接管外壁开设有螺纹，且连接管螺纹外套设有旋转套环，所述旋转套环的下端开设有凹槽，且旋转套环凹槽内卡合有支撑环，所述支撑环外壁设有压杆第...