一种具有透气性的面包模具制造技术

本实用新型专利技术涉及面包制作设备技术领域，且公开了一种具有透气性的面包模具，包括主体机构、成型机构、缓冲机构、搬运机构和封闭机构，所述成型机构位于主体机构上端的内侧，所述缓冲机构位于成型机构的下方，所述搬运机构位于成型机构的上端，所述封闭机构位于主体机构的前端。该具有透气性的面包模具，通过设置的缓冲板可以在定位柱的内侧起到支撑的作用，让其和缓冲柱对加工板起到缓冲的作用，让其与水面保持一定的距离，提高水蒸气对下方的热量传导，较传统模具通过加热整个加工板让面料受热，可以更加高效，设置在加工槽内部下端的透气板，可以提高面料的受热效率，让面包成型的更加快速，提高面包加工成型的效率。提高面包加工成型的效率。提高面包加工成型的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种具有透气性的面包模具


[0001]本技术涉及面包制作设备
，具体为一种具有透气性的面包模具。

技术介绍

[0002]面包是以小麦粉为主要原料，在加入酵母、鸡蛋、油脂、糖和盐等辅料，加水揉成面团后，在进行烘烤成型的一种食物，面包在进行加工成型过程中，需要用到成型模具，一般的面包模具都是用金属板材压制成型，是固定一体式结构，导致在进行加工时，需要加热整个模具，才可以对放置在模具内的面料进行加热，对其进行烘烤，受热效率不高，透气性也较差，热量的传导速度较慢，提高面包加工完成的时间。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]本技术的目的在于提供一种具有透气性的面包模具，以解决上述
技术介绍
中提出现有面包模具，由于透气性较差，受热效率和传导热量的速度较慢，提高了面包加工完成的时间的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有透气性的面包模具，包括主体机构、成型机构、缓冲机构、搬运机构和封闭机构，所述成型机构位于主体机构上端的内侧，所述缓冲机构位于成型机构的下方，所述搬运机构位于成型机构的上端，所述封闭机构位于主体机构的前端；
[0007]所述成型机构包括加工板、加工槽、透气板、定位柱和螺纹孔，所述加工槽固定设置在加工板上端的内侧，所述透气板活动安装在加工槽的内侧，所述定位柱固定安装在加工板的下端，所述螺纹孔固定设置在加工板上端的左右两侧。
[0008]优选的，所述主体机构包括储水板、滑槽块、抽拉槽和排水口，所述滑槽块固定安装在储水板外端的左右两侧，所述抽拉槽固定设置在储水板前端的内侧，所述排水口固定设置在储水板后端的内侧，排水口的设计，方便在面包加工完成后，将储水板内部的废水排出，也方便清洁储水板，保证其干净整洁，方便后续加工时的使用。
[0009]优选的，所述缓冲机构包括限位柱、缓冲板、缓冲柱和螺纹接头，所述缓冲板活动安装在限位柱下端的内侧，所述缓冲柱固定安装在缓冲板的下端，所述螺纹接头固定安装在缓冲柱的下端，螺纹接头的设计，可以将缓冲柱在下端进行加固，保证结构的稳定性，不易发生脱落。
[0010]优选的，所述搬运机构包括立柱、横杆和加固块，所述横杆固定安装在立柱外端的右侧，所述加固块固定安装在立柱的下端，立柱的设计，可以与横杆相组合在一起，形成提拉结构，方便将加工板取出，方便对内部添加加工面包所需的原料。
[0011]优选的，所述封闭机构包括限位圈、转动块、连接杆和密封块，所述转动块固定安装在限位圈的右侧，所述连接杆固定安装在转动块的左端，所述密封块固定安装在限位圈
的前端，密封块的设计，可以在进行面包加工时，将排水口堵塞住，不让内部的水流流出，加工完成后也可以打开将水流排出，方便清洁设备。
[0012]优选的，所述加工槽呈对称分布，所述透气板呈对称分布，所述定位柱呈对称分布，所述螺纹孔呈对称分布，所述加工板与加工槽之间相适配，所述透气板与加工槽之间相适配，所述滑槽块呈对称分布，所述限位柱呈对称分布，所述立柱呈对称分布，所述横杆呈对称分布，所述立柱与横杆之间相适配，加工槽的设计，可以将加固原料放入内部，在进行加工时，让热气通过透气板对原料进行加工，让热量传导得更快，提高面包成型的速度。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1、该具有透气性的面包模具，在进行加工前，将面包加工用的面料放入到加工槽内部，将水流注入储水板内部后，用立柱和横杆形成的提拉把手，提高加工板的取出和安装，用定位柱与限位柱之间相适配的作用，保证其结构的稳定性，不会出现晃动的情况，降低面包加工出来不匀称的概率；
[0015]2、该具有透气性的面包模具，通过设置的缓冲板可以在定位柱的内侧起到支撑的作用，让其和缓冲柱对加工板起到缓冲的作用，让其与水面保持一定的距离，提高水蒸气对下方的热量传导，较传统模具通过加热整个加工板让面料受热，可以更加高效；
[0016]3、该具有透气性的面包模具，通过滑槽块与加工箱内部的凸块相结合，用抽拉槽将储水板推入到加工箱内部，提高取出和安装模具的效率，在加工时，设置在加工槽内部下端的透气板，可以提高面料的受热效率，让面包成型的更加快速，提高面包加工成型的效率。
附图说明
[0017]图1为本技术立体结构示意图；
[0018]图2为本技术剖面结构示意图；
[0019]图3为本技术主体机构立体结构示意图；
[0020]图4为本技术成型机构立体结构示意图；
[0021]图5为本技术封闭机构平面结构示意图；
[0022]图6为本技术附图2中A处放大结构示意图。
[0023]图中：1、主体机构；2、成型机构；3、缓冲机构；4、搬运机构；5、封闭机构；101、储水板；102、滑槽块；103、抽拉槽；104、排水口；201、加工板；202、加工槽；203、透气板；204、定位柱；205、螺纹孔；301、限位柱；302、缓冲板；303、缓冲柱；304、螺纹接头；401、立柱；402、横杆；403、加固块；501、限位圈；502、转动块；503、连接杆；504、密封块。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]请参阅图1
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图6，本技术提供一种技术方案：一种具有透气性的面包模具，包括主体机构1、成型机构2、缓冲机构3、搬运机构4和封闭机构5，成型机构2位于主体机构1上
端的内侧，缓冲机构3位于成型机构2的下方，搬运机构4位于成型机构2的上端，封闭机构5位于主体机构1的前端；
[0026]成型机构2包括加工板201、加工槽202、透气板203、定位柱204和螺纹孔205，加工槽202固定设置在加工板201上端的内侧，透气板203活动安装在加工槽202的内侧，定位柱204固定安装在加工板201的下端，螺纹孔205固定设置在加工板201上端的左右两侧；主体机构1包括储水板101、滑槽块102、抽拉槽103和排水口104，滑槽块102固定安装在储水板101外端的左右两侧，抽拉槽103固定设置在储水板101前端的内侧，排水口104固定设置在储水板101后端的内侧，储水板101的设计，可以在内部注入水流，方便进行面包加工，滑槽块102的设计，可以让储水板101在加工设备内部前后滑动，方便加工时的推入和取出，抽拉槽103的设计，让储水板101的前后移动更加快捷，也更加的省力，排水口104的设计，方便在面包加工完成后，将储水板101内部的废水排出，也方便清洁储水板101，保证其干净整洁，方便后续加工时的使用；
[002本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有透气性的面包模具，包括主体机构(1)、成型机构(2)、缓冲机构(3)、搬运机构(4)和封闭机构(5)，其特征在于：所述成型机构(2)位于主体机构(1)上端的内侧，所述缓冲机构(3)位于成型机构(2)的下方，所述搬运机构(4)位于成型机构(2)的上端，所述封闭机构(5)位于主体机构(1)的前端；所述成型机构(2)包括加工板(201)、加工槽(202)、透气板(203)、定位柱(204)和螺纹孔(205)，所述加工槽(202)固定设置在加工板(201)上端的内侧，所述透气板(203)活动安装在加工槽(202)的内侧，所述定位柱(204)固定安装在加工板(201)的下端，所述螺纹孔(205)固定设置在加工板(201)上端的左右两侧。2.根据权利要求1所述的一种具有透气性的面包模具，其特征在于：所述主体机构(1)包括储水板(101)、滑槽块(102)、抽拉槽(103)和排水口(104)，所述滑槽块(102)固定安装在储水板(101)外端的左右两侧，所述抽拉槽(103)固定设置在储水板(101)前端的内侧，所述排水口(104)固定设置在储水板(101)后端的内侧。3.根据权利要求2所述的一种具有透气性的面包模具，其特征在于：所述缓冲机构(3)包括限位柱(301)、缓冲板(302)、缓冲柱(303)和螺纹接头(304)，所述缓冲板(302)活动安装在限位柱(301)下端的内侧，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤有才，
申请(专利权)人：玉溪市张记皇冠食品有限公司，
类型：新型
国别省市：