使茶叶材料与水蒸汽在蒸馏条件下相接触，生成的水蒸汽和芳香与／或风味挥发物的混合物通过与含有茶固体的冷物质接触而冷凝。这种风味浓缩物可以作为茶或其它可食物质的增香物质，或是作为茶及类似物质的团聚剂。

本发明提供了一种由绿茶叶生产茶产品特别是红茶和茶粉的方法，该方法包括加入沸石，优选合成的钠或钾沸石，用于与存在的或以后产生的茶成分反应以产生红色物质。与常规产品相比，在颜色性能及颜色产生的速度方面，这种茶产品得出具有增强颜色特性的饮料。...

含有第一种基本发酵的茶和第二种基本未发酵茶混合物的茶叶，其特征在于，混合物所含儿茶素和酚的比例在０．１５－０．４之间，优选在０．２－０．３之间。

公开了一种含水基茶固形物的饮料，其中还含有足够量的选择性的取代的苯基调香抗菌化合物以防止微生物生长，同时提供了令人愉快的风味或饮料，由此使所述饮料在感官上和微生物学方面令人满意。还选择性地应用了选择的“障碍”或逐步的抗菌控制。

公开了一种含水基茶固形物的饮料，其中还含有足够量的肉桂酸及其盐和酯作为调香／抗菌化合物和使用具有选择性的水硬度、缩聚磷酸盐、螯合剂、ｐＨ调节剂、苯甲酸和山梨酸含量的障碍方法以防止微生物生长，同时贡献于令人愉快的饮料风味，由此使所述饮料在...

本发明公开了一种类似传统加工红茶但浸泡液类似ＣＴＣ加工红茶的红茶加工方法。本方法包括在足以引起发酵的温度及持续时间下将整茶叶经受热冲击，并使茶叶能够在足以达到所需液体性能的时间和温度下发酵。本发明还描述了一种加工这类茶叶的设备。

甘油三酯组合物Ａ、和Ｂ和／或Ｃ的混合物，其中Ａ为（Ｈ↓［２］Ｍ＋Ｍ↓［２］Ｈ）－型甘油三酯组合物，Ｈ＝有≥Ｃ↓［１６］的饱和脂肪酸，Ｍ＝Ｃ↓［８］－Ｃ↓［１４］的饱和脂肪酸，优选组分的Ｃ↓［４０］－Ｃ↓［４６］／Ｃ↓［３０］－Ｃ↓［３８...

本发明涉及一种类似于猪油的产品，包括９５ｗｔ％以上的脂肪，所述脂肪含有１－７５ｗｔ％的猪油和２５－９９ｗｔ％的其它油脂，脂肪混合物的总ＳＡＦＡ含量等于或低于３５ｗｔ％，脂肪混合物的Ｎ２０为１０或更高。

叠层面团系统，该系统包含交替排列的面团层和复合脂肪层，其中至少一层复合脂肪层含有一种持水剂，同时在该系统的外层中至少有一层提供具有一层水分隔离层。

提供了一种脆的、大体上为圆形的薄脆饼制品，其中，该薄脆饼制品的两个表面各自具有由隆起线形成的图案，其第一个表面具有由至少两种彼此叠加在一起的网格状图案组成的图案，一种网格与另一种网格的夹角大约为４５°，其第二个表面具有单独一个的网格图案...

用二醇酯族酸酯处理整个植物，或根，种子，或土壤，以影响植物的生长或提高经济效益，此二醇的通式如上，其中Ｒ－［１］，Ｒ－［２］，Ｒ－［３］，Ｒ－［４］，Ｒ－［５］，Ｒ－［６］，ｍ．ｎ正如说明书和权利要求中定义的．其含有４－３６个碳原子脂族...