本发明涉及一种低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉及其应用，包括以下重量百分比的原料：大米蛋白粉15‑20%、豌豆蛋白粉15‑20%、大米蛋白肽5‑10%、可溶性膳食纤维15‑20%、低聚异麦芽糖5‑10%、低聚麦芽糖5‑10%、麦芽糊精5‑...

一种半干法酶解生产大米蛋白的系统装置，包括卧式反应罐，所述卧式反应罐的一端通过管路连接循环热水罐，所述循环热水罐的底部通过罐底截断阀和管路连接第一离心泵，所述第一离心泵的输出端通过温度控制系统与卧式反应罐连接；还包括酶液暂存罐，所述酶液...

本发明公开了一种低颗粒感的大米酶解蛋白粉，所述大米酶解蛋白粉的制备方法包括如下步骤：(1)制糖米渣前处理；(2)高温挤压预处理；(3)精制处理；(4)湿法粉碎；(5)控制酶解；(6)灭酶；(7)微射流处理；(8)喷雾干燥；(9)粉碎。本...

本发明公开了一种大米蛋白肽的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：(1)将大米蛋白渣调浆、灭菌；(2)粉碎；(3)酶解；(4)再粉碎；(5)再酶解；(6)固液分离；(7)浓缩；(8)膜过滤；(9)杀菌处理；(10)喷雾干燥。本发明将酶解后...

本发明公开了一种高纯度大米蛋白粉，所述大米蛋白粉的制备方法包括如下步骤：(1)将大米粉碎，调浆；(2)酶解、过滤；(3)大米渣调浆、粉碎；(4)加入复合表面活性剂；(5)12级旋流洗涤装置，分离出液相和重相；(6)重相中加入复合酶剂，制...

本发明公开了一种大米蛋白生产废水的资源化全利用方法，所述处理方法包括如下步骤：(1)将大米蛋白生产废水中的杂质进行分离；(2)利用白地霉、酵母菌、光合细菌处理去杂后的大米蛋白废水，回收菌体蛋白；(3)将回收菌体蛋白的废水进行臭氧/过氧化...

本实用新型涉及一种大米蛋白生产污水的高效处理系统，包括污水处理系统及固液分离系统，所述污水处理系统包括第一污水罐及絮凝剂罐，所述第一污水罐的物料输出管道上安装有第一污水泵，所述第一污水泵的输出端连接污水管道，所述污水管道上安装有第一调节...

本实用新型涉及一种大米蛋白用闪蒸脉冲气流干燥装置，包括闪蒸仓，所述闪蒸仓与进料器及换热器连接，换热器与进风机连接，闪蒸仓中安装有破碎刀片，闪蒸仓的顶部出料口通过脉冲干燥管与旋风器连通，所述旋风器连接布袋，所述布袋通过管道连接引风机，旋风...

本实用新型涉及一种大米蛋白用分级式涡旋闪蒸低温干燥装置，包括一级干燥装置及二级干燥装置；所述一级干燥装置包括进料器、闪蒸仓、一级干燥旋风器、一级引风机及一级换热器，所述进料器及一级换热器与闪蒸仓连接，闪蒸仓中安装有破碎刀片，闪蒸仓的顶部...

本实用新型涉及一种大米蛋白粉快速调浆分散器，包括储料罐、安装于储料罐中的搅拌组件，所述搅拌组件由储料罐外的搅拌电机驱动，储料罐与进料管道及进水管道连接，储料罐的底部设有罐底阀门，所述搅拌组件包括搅拌杆、上下隔开固定于搅拌杆上的多层搅拌叶...

本实用新型涉及一种大米蛋白料液在线pH值调整装置，包括物料储存输送系统、酸碱试剂输送系统；所述物料储存输送系统包括物料罐，物料罐的物料输出管道上安装有物料泵，所述物料泵的输出端连接物料管道，所述物料管道上安装有调节阀、缓冲管、管道混合器...

本实用新型涉及一种大米蛋白料液多段分时在线酶制剂添加系统，包括物料储存输送系统、第一酶制剂输送系统及第二酶制剂输送系统；所述物料储存输送系统包括物料罐，物料罐的物料输出管道上安装有物料泵，所述物料泵的输出端连接物料管道，所述物料管道上安...

本发明公开了一种葵花籽粕蛋白的制备方法，该方法包括如下具体步骤：(1)原料的处理；(2)葵花籽粕绿原酸的去除；(3)葵花籽粕蛋白的制备；(4)均质；(5)喷雾干燥；(6)包装，制得所述葵花籽粕蛋白。本发明方法采用纤维素酶法去除葵花籽粕中...

本实用新型涉及一种大米蛋白提纯高效反应装置，包括反应罐及胶体磨，反应罐包括筒体，所述筒体的顶部具有第一进料口及第二进料口，筒体的底部出料口安装有罐底阀，所述出料口与胶体磨的进料端之间通过管道连通，所述管道上安装有输送泵，所述胶体磨的出料...

本实用新型涉及一种微型水力旋流管的固定装置，包括相互固连的溢流腔体及底流腔体，所述溢流腔体通过溢流腔盖板盖合，所述溢流腔体中安装有主管板，底流腔体中安装有副管板，所述主管板与副管板隔开设置，主管板与副管板之间通过进料腔体固连，所述溢流腔...

本实用新型涉及一种大米蛋白分离纯化用微型水力旋流管，包括旋流器筒体，所述旋流器筒体的下端一体成型有下安装柱，所述旋流器筒体与下安装柱的中心具有上端大、下端小的锥形状的旋流器腔体，所述旋流器腔体的下端为底流口；旋流器筒体的上端具有与所述旋...

本实用新型涉及一种球磨机用高强度搅拌混合器，包括设备固定架、安装于设备固定架上的筒体、电机，所述筒体中安装有搅拌混合器，所述搅拌混合器由所述电机驱动，所述搅拌混合器包括与所述电机的输出轴连接的主轴及上下隔开固定于所述主轴上的牛角型搅拌叶...

本发明公开了一种鹰嘴豆淀粉与鹰嘴豆可溶蛋白的联产技术，该技术包括如下步骤：(1)原料的预处理；(2)复合酶法制备鹰嘴豆淀粉；(3)复合酶分离鹰嘴豆可溶蛋白；(4)换热灭酶；(5)膜法纯化鹰嘴豆可溶蛋白。本发明方法采用复合酶法同步生产制备...

一种用马铃薯同时制备高麦芽糖浆和蛋白的方法，包括如下步骤：(1)原料选择和前处理；(2)切丁调浆粉碎和浆渣分离；(3)对浆液标准化后进入喷射液化和保温反应；(4)板框过滤的清液用于制备高麦芽糖浆的原料，板框过滤的滤饼精制得到马铃薯蛋白；...

一种利用发酵法从豌豆淀粉废水中制备消除了重金属的豌豆蛋白的方法，利用木葡糖酸醋杆菌发酵豌豆淀粉废水，产生有机酸螯合第一次重金属，利用木葡糖酸醋杆菌菌体与其产生的细菌纤维素吸附豌豆蛋白中的第二次重金属，最后豌豆蛋白精制过程中酸沉洗脱豌豆蛋...