本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种合理保持各食材营养配比的蜜豆糯米藕，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，糯米藕采用特殊工艺煮制加工后软绵甜香；装配时浇上桂花酱使其桂花香气浓郁，合理保持各食材营养配比。

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种合理保持各食材营养配比的四季豆烧茄子，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，自主研制酱汁配方比例，经过特殊工艺熬制而成，口味浓郁正宗，颜色红亮；菜品均采用真空速冷机降温，可以快速将商品降温...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种用于流食治疗康复的南瓜粥，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，与传统煮制的方法相比，此品采用先蒸制后斩拌的工艺，使南瓜更加容易软烂，操作更加容易；蒸制好的南瓜粉碎机粉碎，调整粉碎机，制作...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种延长保鲜时间的盒装蔬菜沙拉，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，蔬菜在10℃以下加工处理，抑制了细菌的滋生，延长了水果保质期，不易氧化变色；蔬菜采用多次浸泡技术，保障了蔬菜的安全同时又可...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种延长保鲜时间的烟熏三文鱼沙拉，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，蔬菜在10℃以下加工处理，抑制了细菌的滋生，延长了水果保质期，不易氧化变色；蔬菜采用多次浸泡技术，保障了蔬菜的安全同时又...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种保持肉质营养及口感的焦溜丸子，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，肉馅中加入了少量的淀粉，增加了肉的组织结构，使肉馅更有嚼劲；此丸子因独特的配方，经过炸制后仍能保持良好的口感，丸子香糯多...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种保持肉质营养及口感的黄焖两样，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，采用白水煮制、牛肉晾凉、小火熬制多个加工环节，合理的使用食品工业的手段将牛肉肉质的营养保持起来，并且增加了的口感，牛肉经...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种合理保持各食材营养配比的玫瑰蜜豆粽子饭团，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，与传统的饭团不同，此产品借鉴粽子的加工工艺，采用熟米包制粽子，避免了糯米夹生的情况，口感上更加柔软粘稠，合理...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种锁定食材营养的金枪鱼虾仁双味七分饭卷，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，自制鲜虾酱和金枪鱼酱口味独特；采用日本先进设备，从洗米、泡米、蒸米、打散、冷却全自动化操作，保证产品生产质量。

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种食材营养丰富的虾肉沙拉三文鱼蛋黄酱细卷寿司，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，自制鲜虾酱和金枪鱼酱口味独特；采用日本先进设备，从洗米、泡米、蒸米、打散、冷却全自动化操作，保证产品生产质量。

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种保持水份及口感的奶油焗通心粉，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，采用自动煮面机全自动化操作，保证产品生产质量，使得意面的水份良好的控制，产品使用耐热包材，进入烤箱烘烤后颜色金黄、口味独...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种锁定面食中水份的朝鲜冷面，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，自制冷面汁风味独特，赋予产品不一样的口味；煮制面条时采用七段式自动煮面机，煮制后立即进入三段冷却槽，3次冷却技术，冷却温度成...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种锁定面食中水份的日式沙司炒面，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，采用面粉、预拌粉、盐、碳酸钾、碳酸钠、水混合10分钟，形成面团；将面团倒入压面机内通过1道压延，常温下醒发30分钟，再次...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种保持米饭口感增加食品营养的芽菜酱油炒饭，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，采用特殊工艺将酱油、面酱、耗油、糖等调味料蒸熟、颜色红亮、味道浓郁、酱香扑鼻，炒制后米饭采用真空速冷方法降温至...

本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种提高食材口感的韩式芝士炒年糕，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，自制酱汁、产品主要是以甜辣为主,年糕先煮熟再炒制软糯不粘牙,提高食材口感。

本发明涉及一种虾皮小白菜，其组成成分及重量份数如下：小白菜10～15份、木耳0.5～2份、鸡蛋1～3份、调味汁2～6份、小料0.1～0.3份、虾皮0.1～0.3份、红葱油0.1～0.3份。本虾皮小白菜口味浓郁正宗、口感纯正，而且不同批次...

本发明涉及一种素烧茄子，其组成成分及重量份数如下：茄子8～12份、青尖椒1～3份、胡萝卜1～3份、豆瓣酱0.005～0.02份、番茄酱0.005～0.02份、利民辣酱0.01～0.03份、调味汁0.1～0.3份、小料0.01～0.03份...

本发明涉及一种红烧冬瓜，其组成成分及重量份数如下：冬瓜110～120份、木耳3～7份、调味汁60～65份、油0.2～0.4份。本红烧冬瓜口味浓郁正宗、口感纯正，而且不同批次的口味、色泽、风味等均一性好，保证了产品的质量一致性，此菜味咸鲜...

本发明涉及一种雪菜肉丝面盖头，其组成成分及重量份数如下：雪菜50～90份、鸡丝20～60份、小米椒0.5～2份、小料4～8份、鸡精0.5～2份、鸡汁4～8份、糖1～5份、猪油4～8份、淀粉浆50～90份。本雪菜肉丝面盖头精选优质原料，成...

本发明涉及一种醋溜土豆丝，其组成成分及重量份数如下：土豆丝110～120份、调味汁40～60份、小料1～3份、油包1～3份、油2～4份。本醋溜土豆丝味道咸中带酸，口感脆爽，是居家必备下饭菜。能够满足广大消费者口味要求，而且不同批次的口味...