本发明涉及一种叉烧肉的制备方法，将五花肉10份、叉烧汁1份、砂糖1份、滚揉调味1份、料腌肉调味料1份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，采用滚揉机的圆筒内搅拌刀自挤压原理，滚揉肉块，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉的蛋白质水解，肉感松软；...

本发明涉及一种冰糖银耳红豆沙的制备方法，将红豆10份，冰糖2份，银耳2份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，与传统煮制的方法相比，此品采用蒸制的方法，使红豆更加容易软烂，操作更加容易，缩短了时间；蒸制好的红豆粉碎机粉碎，调整粉碎机，制作...

本发明涉及一种盐焗凤爪的制备方法，将鸡爪10份、荷叶5份、盐2份、南姜1份、料酒2份、酱油2份、桂皮0.2份、草果0.2份、冰糖1份、姜片0.2份、葱0.4份、黄酒0.1份，甘草0.05份、丁香0.05份食材有机组合，相辅相成，制作方法...

本发明涉及一种香醩馒头的制备方法，将面粉500份、水250份、香醩汁10份、糖10份，黄酒10份，酵母5份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，与传统馒头相比，香醩馒头加入了香醩汁水，使得馒头中有淡淡的糟味，味道比传统馒头更加丰富；工艺上...

本发明涉及一种西红柿鸡蛋的制备方法，将西红柿10份、鸡蛋5份、番茄酱2份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，工艺上，采用真空打冷技术，可以快速将商品降温，保持味道的完整性，没有味道和水分的流失，真空打冷技术，可在短时间内将商品降至室温，...

本发明涉及一种八宝甜粽的制备方法，将糯米10份、黑米4份、糖1份、蜜枣1份、无核小枣2份、蜂蜜1份、酥油0.5份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，采用米、黑米用清水泡发，蒸制后的熟米包制粽子，避免了糯米夹生的情况，口感上更加柔软粘稠，...

本发明涉及一种川味鸡丝凉面的制备方法，将面粉10份、变性淀粉5份、盐1份、水3份、红酱油2份、辣油1份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，加入了变性淀粉，增加了面条的复水性，面条更加劲道有嚼劲；酱汁风味独特，赋予产品不一样的四川风味。

本发明涉及一种微波油条的制备方法，将面粉10份、水5份、泡打粉0.1份、油条改良剂0.1份、淀粉2份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，油条改良剂使得油条微波加热后，仍保持着油条刚出锅时香脆的口感；采用了油炸速冻技术，延长了油条的保质期...

本发明涉及一种卤水豆腐的制备方法，将豆腐10份、盐1份、料酒1份、桂皮0.5份、肉豆蔻0.2份、草果0.2份、小茴香0.2份、酱油1份、生姜0.4份、清水15份、香桂叶0.2份、葱0.4份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，采用隧道式烘...

本发明涉及一种牛肉馅饼的制备方法，将面粉10份，肉馅5份，水3份，酵母0.1份，泡打粉0.1份，大豆蛋白0.1份，油3份，变性淀粉0.1份，调味料1份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，在牛肉馅中加入了大豆蛋白和变性淀粉，增加了肉的组织...

本发明涉及一种全麦紫薯包的制备方法，将全麦粉10份，紫薯粉10份，糖5份，酵母0.3份，泡打粉0.3份，水15份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，加入紫薯粉，改善了全麦包的颜色，丰富其味道，商品香甜可口，紫薯味浓郁。

本发明涉及一种豆豉鸡球的制备方法，将鸡球10份、豆角5份、豆豉2份、葱末0.2份、蒜末0.2份，调味料1份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，赋予了豆豉的独特的豉香，豆豉的炒制丰富了豆豉的香气；鸡球采用滚揉技术，使得鸡肉滑嫩。

本发明涉及一种咖喱鸡的制备方法，将鸡肉块10份、咖喱酱2份、黑胡椒0.5份、香茅0.2份、柠檬汁0.2份、土豆5份、胡萝卜5份、红葱头2份、洋葱2份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，工艺上，采用真空打冷技术，可以快速将商品降温，保持味...

本发明涉及一种可乐鸡翅的制备方法，将可乐原浆2份、鸡翅10份、柠檬0.5份、蜂蜜0.5份、啤酒0.5份、姜0.2份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，可乐原浆，加入柠檬、蜂蜜、啤酒，制成独特的可乐，使用此可乐再腌制鸡翅，可乐味浓郁可口；...

本发明涉及食品加工用水处理领域，尤其涉及一种有效保证处理水质的食品加工用水处理系统，包括控制器，洗米池，设有洗米池内的洗米提升泵，洗米提升泵出口的原水箱，设于原水箱内的产水泵，过滤器，通过过滤水管与过滤器连接的产水箱，反洗泵，反洗泵通过...

本发明涉及食品加工用水处理领域，尤其涉及一种带有清洗池设备保护的食品加工用水处理系统，包括控制器，连接有自流管道的洗米池，设有洗米池内的洗米提升泵，设于洗米提升泵出口的原水箱，设于原水箱内的产水泵，设于产水泵出口的过滤器，通过过滤水管与...

本发明涉及食品加工用水处理领域，尤其涉及一种食品加工用水处理系统，包括控制器，连接有自流管道的洗米池，设有洗米池内的洗米提升泵，设于洗米提升泵出口的原水箱，设于原水箱内的产水泵，设于产水泵出口的过滤器，通过过滤水管与过滤器连接的产水箱，...

本发明涉及食品加工用水处理领域，尤其涉及一种带有清洗及产水设备保护的食品加工用水处理系统，包括控制器，连接有自流管道的洗米池，设有洗米池内的洗米提升泵，洗米提升泵出口的原水箱，设于原水箱内的产水泵，设于产水泵出口的过滤器，通过过滤水管与...

本发明涉及食品加工用水处理领域，尤其涉及一种带有泵体保护的食品加工用水处理系统，包括控制器，连接有自流管道的洗米池，设有洗米池内的洗米提升泵，洗米提升泵出口的原水箱，设于原水箱内的产水泵，设于产水泵出口的过滤器，通过过滤水管与过滤器连接...

本实用新型涉及食品加工用水处理领域，尤其涉及一种带有泵体保护的食品加工用水处理系统，包括控制器，连接有自流管道的洗米池，设有洗米池内的洗米提升泵，洗米提升泵出口的原水箱，设于原水箱内的产水泵，设于产水泵出口的过滤器，通过过滤水管与过滤器...