本发明公开了一种一步法进行交联羟丙基复合变性淀粉的制备方法，包括如下步骤：在去离子水中加入膨胀抑制剂、醚化试剂A和交联剂，搅拌均匀后加入淀粉，调成淀粉浆乳，搅拌得反应溶液B；在反应溶液B中加入pH调节剂，调节反应溶液B的pH，然后加热，...

本发明公开了一种复合变性淀粉的清洁生产方法，以原淀粉作为原料，采用物理方法和化学方法相结合的方式，采用优化设计的工艺流程，制得酸变性淀粉。本发明采用物理方法和化学方法相结合的方式，采用优化设计的工艺流程制备酸变性淀粉，利用酒精溶液作为原...

本发明公开了一种具有吸附缓释能力的糯米变性淀粉，包括以下按照重量份的原料：糯米淀粉85‑98份、份聚己内酯16‑20份、偶联剂8‑12份、分散剂5‑9份。本发明的糯米变性淀粉原料配比合理，且在加工过程中无需进行热处理，能够有效地保护分子...

本发明公开了一种干法双变性淀粉连续生产装置，包括一次混合变性反应器、二次混合变性反应器、淀粉储存仓、一次变性药液槽、PH调节剂药液槽和二次变性药液槽，一次混合变性反应器与淀粉储存仓连接的导料管上安装有调速计量加粉器，一次变性药液槽与一次...

本发明公开了一种变性淀粉生产用微量试剂与宏观物料均匀混合装置，包括底基板和混合圆筒，混合圆筒底壁靠近铰接杆架的一端开设有排料通道，所述混合圆筒内部设置有与之同轴线的搅动圆管，所述搅动圆管位于混合圆筒内部的侧壁上还设置有多个混合拨管，混合...

本发明公开了一种红薯羧甲基变性淀粉的制备方法，包括以下步骤：1)向红薯淀粉中加入乙醇溶液，搅拌混合均匀，水浴，冷却后得到混合液I；2)将步骤1)中获得的混合液I滴加酸剂，获得混合液II；3)向步骤2)获得的混合液II中滴加甘油，微波处理...

本发明公开了一种利用酶促反应生产玉米淀粉的方法，包括以下步骤：1)玉米去胚；2)浸泡、研磨细化；3)酶制剂的配制；4)酶制剂与玉米渣的混合；5)酶解；6)分离脱水；7)干燥。采用合理配比的酶制剂，能够打破纤维的束缚，让淀粉游离出来，大大...

本发明公开了一种富硒食用玉米变性淀粉，包括以下按照重量份的原料：玉米淀粉60‑80份、红薯淀粉10‑20份、糯米粉5‑10份、黑芝麻3‑5份、富硒酵母6‑10份、蛋清3‑5份、红枣干3‑5份、枸杞4‑6份、橄榄油2‑3份、甜菊糖苷1‑2...

本发明公开了一种复合变性玉米淀粉乳液，包括以下按照重量份的原料：玉米淀粉30‑50份、糯米粉10‑20份、聚乙烯醇15‑25份、松香5‑10份、酸剂5‑8份、海藻酸钠3‑5份、甘油2‑3份、增塑剂1‑3份、抗氧化剂1‑2份、消泡剂0.8...

本发明公开了一种能够高效节水的玉米淀粉生产水平衡控制工艺，淀粉精制采用一次用水，玉米净化用水计量后利用水力输送至工艺水罐中作为工艺水，以工艺水罐作为循环中心对工艺水进行循环利用；亚硫酸制备采用工业水作为吸收液用于玉米浸泡；胚芽洗涤后的工...

本发明公开了一种富硒食用玉米变性淀粉，包括以下重量份数的原料：玉米淀粉80～100份、红薯淀粉10～30份、硒的化合物6～10份、魔芋葡甘聚糖3～8份、茶多酚2～6份、蜂胶3～8份、木耳粉2～6份、蛋清粉2～5份、抹茶粉2～5份、桔梗粉...

本发明公开了一种生产玉米淀粉的水平衡控制工艺，包括以下步骤：(1)除杂工序：除去玉米中的粗杂、粉尘；(2)清洗工序；(3)浸泡工序：用配制好的酸性浸泡液浸泡；(4)粗磨工序：除去的胚芽经胚芽洗涤、胚芽脱水和烘干后得到胚芽产品；(5)细磨...

本发明公开了一种具有吸附缓释能力的糯米变性淀粉的制备方法，包括以下步骤：一、按重量份数称取葡萄糖酸锌、硼酸、纯水、糯米淀粉、水玻璃、维生素E、交联剂，放入容器中，搅拌混合，得混合液；二、将上步得到的混合液加热后，加入β‑淀粉酶、柠檬酸，...

本发明公开了一种糯玉米淀粉生产系统，在离心分离机与洗涤水罐之间安装有六级洗涤系统和三级换热器。第三级旋流器和第四级旋流器之间设置有换热器A和换热器B，第五级旋流器和第六级旋流器之间设置有换热器C。本发明方法既可以确保糯玉米淀粉生产系统的...

本发明公开了一种淀粉连续生产加工装置，包括烘干装置与储料装置，所述烘干装置包括用于上料的气流管，气流管的一端连接有鼓风机，气流管的另一端连接有分离装置，分离装置包括下料口，下料口与储料装置的上料料斗连接，上料料斗与储料装置之间还安装有连...

本发明公开了一种特定性能的变性淀粉的生产控制方法，包括以下步骤：(1)建立参考性能指标；(2)建立光谱模型；(3)反应过程：投玉米淀粉乳2000‑3000份、维生素C 1‑5份，调成20‑25Be的淀粉水溶液，加入叶黄素1‑3份、壳聚糖...

本发明公开了一种酶法生产玉米淀粉的方法，包括以下步骤：(1)原料清理工序；(2)初步浸泡工序；(3)二次浸泡工序；(4)三次浸泡工序；(5)蒸制；(6)破碎和分离胚芽；(7)精磨、分离纤维；(8)离心分离；(9)洗涤和脱水；(10)干燥...

本发明公开了一种复合改性预胶化淀粉及其制备方法，称取淀粉、氯磺酸和纯化水，置入高速混合机中，混合20‑40min，控制混合后淀粉的水分为10‑20％，制得混合物A；称取水杨酸、海藻酸钠和木糖醇，与混合物A混合，混合搅拌20‑40min，...

本发明公开了一种一步法进行交联羟丙基复合变性淀粉的制备方法，包括如下步骤：(1)去离子水中加入膨胀抑制剂、醚化试剂1、交联剂，搅拌均匀后加入淀粉，搅拌得反应溶液1；(2)在反应溶液1中加入pH调节剂，然后加入醚化试剂2，得反应溶液2；(...

本发明公开了一种酶降解工艺改性淀粉的方法，将淀粉与水混合，加入环氧氯丙烷与磷酸缓冲溶液，然后在40‑65℃的温度下加热搅拌处理0.5‑4h，再加入三偏磷酸钠，混合均匀后，在40‑60℃温度下反应0.5‑3h后，过滤，洗涤，干燥即得混合物...