本实用新型公开了一种酱卤类熟食制品的酱料配制设备，属于食品加工技术领域，一种酱卤类熟食制品的酱料配制设备，包括配制箱，配制箱的上端设置可拆卸的盖板，盖板的上端固定连接有传动箱，传动箱内部设有传动板，传动箱内设置有带动传动板上下移动的传动...

本实用新型公开了一种香肠生产二次灭菌装置，包括柜体，在所述柜体的外壁处开设有开口，在开口处转动连接有一柜门，所述柜体的内壁处覆盖有保温层，在所述柜体的底部设置有多个支脚，所述柜体的内部设置有一竖轴，所述竖轴与所述柜体之间配合有轴承，在所...

本实用新型公开了一种套缩肠衣打结封尾机构，包括机架板，在所述机架板的顶部左侧位置处设置有竖板，通过所述竖板转动连接有一肠衣夹持构件，在所述机架板的上方设置有滑动台，在所述机架板的板面上前后平行设置有导轨杆，所述导轨杆穿过所述滑动台，所述...

本实用新型公开了一种用于生猪屠宰的屠宰车间消毒装置，属于车间消毒技术领域，一种用于生猪屠宰的屠宰车间消毒装置，包括底板，底板上端固定安装有消毒箱，消毒箱的上端固定设有三个板组，每个板组包括有两个立板，两个立板之间转动连接有转轴，立板内设...

本实用新型公开了一种带调味功能的油炸果蔬加工装置，包括电热锅，在所述电热锅的外侧安装有一电缸，所述电缸的输出端安装有一炸篮组件，随着所述电缸的下行，所述炸篮组件向下进入至所述电热锅内，随着所述电缸的上行，所述炸篮组件向上脱离至电热锅的外...

本实用新型公开了一种新型果蔬自动调味炸制装置，包括热油槽，所述热油槽带有温度可调的加热器，所述热油槽与地面之间配合有地螺栓，在所述热油槽的左侧位置处设置有支架板，在所述支架板上设置有一转轴，所述转轴和所述支架板之间配合有轴承，所述转轴的...

本实用新型公开了一种香肠肠衣套缩装置，包括电机，所述电机连接有一脚控的启动踏板，还包括操作台，在所述操作台上设置有滑移构件，通过所述滑移构件可拆卸的配合有一套缩管，所述套缩管远离所述滑移构件的那一端设置有锥形的挤出管口，在所述操作台的后...

本实用新型公开了一种烟熏肉制品快速上色装置，属于肉制品加工技术领域，一种烟熏肉制品快速上色装置，包括加工箱，加工箱内部设有挂置盘，挂置盘的外壁开设有多个呈环形阵列分布的挂孔，隔板上端设有排烟机构，加工箱的左右壁均开设有进烟槽；本方案中通...

本实用新型公开了一种高速成丸子机，属于食品加工技术领域，一种高速成丸子机，包括底座和支柱，支柱的上端固定连接有支撑板，支撑板的中部嵌合安装有存料筒，存料筒的下侧外壁开设有多个出丸孔，存料筒的内壁设有挡板，存料筒的外壁滑动连接有移动环板和...

本实用新型公开了肉制品油炸沥油炒制一体装置，属于肉制品加工技术领域，肉制品油炸沥油炒制一体装置，包括加工平台和支撑板，支撑板的中部转动连接有支撑立柱，横板的下方固定设有沥油框，沥油框的底部左右对称铰接有展开板，展开板的上端固定连接有钢绳...

本发明公开了果蔬发酵提取物及其在肉制品保鲜中的应用，所述果蔬发酵提取物采用如下方法制备得到：S1芒果皮发酵；S2菠萝皮发酵；S3秋葵果胶多糖的制备；S4果蔬发酵提取物的制备。本发明还公开了所述果蔬发酵提取物在肉制品保鲜中的应用，本发明制...

本发明提供一种快速检测多种黄曲霉毒素的纳米抗体及其应用，所述纳米抗体靶向的是黄曲霉毒素B1(AFB1)、黄曲霉毒素M1(AFM1)、黄曲霉毒素B2(AFB2)、黄曲霉毒素G1(AFG1)、黄曲霉毒素G2(AFG2)等几种常见黄曲霉毒素的...

本发明提供一种上述特异性结合诺如病毒多基因型VP1蛋白的抗体及其应用，本发明提供的单链纳米抗体Nano

本发明公开了一种自动化用于蔬菜食品的异物检测设备，包括工作台，所述工作台的一端安装有门板，所述工作台顶端的中心位置处设置有分离结构，所述工作台的顶端设置有调整结构，所述工作台的内部设置有注水结构。本发明通过设置有承载板、振动电机、缓冲弹...

本发明公开了一种肉类食品安全检测用细菌检测设备，包括支撑板，所述支撑板顶端的一侧安装有第一支撑组件，所述第一支撑组件的顶端安装有处理箱，所述处理箱的顶端安装有进料口，所述处理箱的一侧安装有驱动电机，所述驱动电机的一端安装有破碎杆，所述处...

本发明提供一株冻盐晶嗜冷杆菌及其在蔬菜冷藏保鲜中的应用，所述冻盐晶嗜冷杆菌SDWF2

本发明提供一种宽裂解谱噬菌体及其在肉类冷冻保鲜中的应用，所述的一种宽裂解谱噬菌体为噬菌体EcoM_SD172

本发明提供一种具有强抗氧化性和促进脂质代谢的多肽、制备方法和应用。本发明的方法是（1）将猪肝经生物酶分段酶解，以便获得酶解液；(2)将所述酶解液进行超滤分离处理，以便获得混合抗氧化肽；以及(3)将所述混合抗氧化肽进行反相高效液相色谱纯化...

本实用新型公开了一种新型猪板油摘取装置，包括支腿和横梁，所述支腿上端固定有工作平台，且工作平台一侧设置有支撑板，所述支撑板上端贯穿有螺柱，且螺柱下端连接有固定板，所述固定板底部设置有凸起，所述螺柱上端设置有旋钮，所述横梁分布于工作平台上...

本实用新型公开了一种猪胴体产品自动分级装置，包括调节机构和收纳机构，所述调节机构的底部固定有底板，且底板的中部开设有排水孔，所述收纳机构安装于底板的底部，且底板的顶部侧端焊接有支撑柱，所述调节机构的顶部侧端安置有清理机构，且清理机构的顶...