一种食品切片机，包括：　　　　切片机主体；　　　　切片刀，安装用于相对于所述切片机主体旋转，所述切片刀具有外周切割刃；　　　　可调节轨距板，用于改变切片厚度；　　　　食品支撑托架，安装用于相对与所述切片机主体来回运动经过所述切片刀；　　...

一种具有可旋转切片机刀具的食品切片机，其包括围绕所述切片机刀具外周切割刃设置的环状防护装置（３８）。可拆卸的环状防护盖（５０）包括定位于所述刀具外周切割刃和所述环状防护装置之间间隙内的食品捕获壁（５２）。

一种搅拌器系统包括一个用于装盛待搅拌材料的碗状容器，一个具有一个可转动输出件的搅拌器机体和一个铰链。碗状容器可绕铰链相对于搅拌器机体做枢轴转动。这样，碗状容器相对于搅拌器机体可在装料／出料位置和闭合位置之间转动。搅拌器系统还包括一个至少...

一种搅拌器（１０）可以包括一个或多个（ｉ）易于安装及拆卸的碗防护构件（９０）；（ｉｉ）碗防护传感器配置（１５４）；（ｉｉｉ）碗防护支撑环组件（６０），包括塑料部分和金属部分；（ｉｖ）碗防护支撑环组件（６０）和碗防护构件（９０），其相互作...

描述了一种洗碟机，它设有：至少一个支撑结构；一个由一个或多个洗涤臂确定的洗涤站；一个由一个或多个漂洗臂及至少二个连接组件确定的漂洗站，连接组件用于连接漂洗臂，漂洗臂被安置在洗涤臂的两相反侧；一个用于使碟架从洗涤站移动到漂洗站的可反向移动...

一种器皿洗涤机包括一个或多个流体振荡器喷嘴（或其它流向可变喷嘴），喷嘴用于将洗涤液，漂洗液，消毒液和／或气态流体配送到正在机器中清洗和／或脱水和／或加热的器皿上。

一种用于洗碟机的角覆盖件在对应于洗涤室的位置包括一个或多个管状部分，每一管状部分都包括一个无尖锐角或者说棱的面对洗碟机里面的凹面；每个管状部分的制造方法是通过相应固定壁的重叠将纵向外轧制部分和纵向内轧制部分连接在一起。

用于洗碟机的安全驱动装置包括一个将该装置固定到洗碟机的支撑结构上的固定件，一个电动马达，一个被设计成能圆周运动的轴销，一个将运动从马达传递到轴销的传动组件，一个随电动马达一起运动的棒件，一个作用于棒件的弹性阻力组件和一个开关，开关能被安...

一种用于洗碟机的洗涤臂，包括：一个液体输送部分和一个连接部分，在液体输送部分做了多个孔，水／洗涤剂混合物通过孔流出，液体输送部分有长方形截面的压扁形状，连接部分为圆筒形状并被设计成与洗碟机的供水管连接。

用于洗碗机特别是条板式机器的餐具承载器。在容纳待清洗物品的隔间内，除下部支撑面和上部支撑面之外，还至少设置了一个上部额外支撑面以接纳待清洗物品，该上部额外支撑面相对于上部支撑面向前和／或向上偏移以便于支撑相对扁平的待清洗物品，例如托盘，...

本发明涉及一种用于利用液体对洗涤物进行洗涤的传送式餐具洗涤机的喷射管（２；４２；５７），它包含有多个喷嘴（４，６，８，１０；４′，６′，８′，１０′；７２）和一个入口（１２），该多个喷嘴相继依次地排列在管纵向上，而液体可从该入口沿管纵向...

一种设置在喷射系统（２２）的外部表面（３４）的餐具清洗机（６０）喷嘴（２０），用于排出喷射流体（２８）。喷嘴（２０）的出口在其纵向范围的中心区域具有颈缩（２６，４０）。

一种餐具清洗机及其运行方法，其中，热后洗操作跟随在洗涤操作之后，在热后洗操作过程中，热后洗液体具有比最终漂洗液体高的温度。

一种传送带式餐具清洗机及其运行方法，其特征在于，执行最终漂洗操作，使餐具传送机的水平容纳面每运动１ｍ↑［２］消耗３１或更少，优选是１ｌ／ｍ↑［２］到２．５ｌ／ｍ↑［２］的最终漂洗液，同时，需要最终漂洗的餐具（１５４，１５６）经受最终漂洗...

一种传送带式餐具清洗机及其运行方法，其中将待清洗件传送通过餐具清洗机，并且在最终漂洗操作之前，在洗涤操作之后，经受蒸汽作用。

传送带式餐具清洗机和相关的运行方法，使用再循环喷洗溶液对待清洗件执行喷洗操作，并产生污染依赖型或时间依赖型控制信号来引起对再循环喷洗溶液进行过滤操作和对再循环喷洗溶液执行再生操作。

一种传送带式餐具清洗机及其运行方法，其中，在最终漂洗操作中，从待清洗件的至少一侧优选为从两侧中每一侧，在相互不同的方向上喷射至少两个最终漂洗液喷射流（５０），其中至少一个最终漂洗液喷射流倾斜于餐具传送机的移动方向，且至少另一个最终漂洗液...

一种用于传送带式器皿清洗机的设计方法，涉及考虑用于来自在该机器的至少一个区中的喷嘴的液流韦伯数。还描述了具有一个或多个区的液流在一定韦伯数极限值或范围内的器皿清洗机。

本发明涉及一种商用餐具洗涤机及其工作方法，其中，在至少一个不同于干燥阶段的工作状态期间，程序控制自动将第二外界空气借助辅助通风机直接送入干燥通道内并通过该通道和排风口排出，在此期间餐具洗涤机接通，但主通风机断开。

本发明涉及一种商用餐具洗涤机，具有一个主通风机（１８）和一个辅助通风机（７７）以及一个干燥通道（５８），其中，干燥通道（５８）在通道底部（６１）具有一个与通道底部（６１）横向分布的排流槽（６３）及排流口（６４）以及其中通道底部（６１）向...