本发明为一种通过监测冷凝物来评估废物脱水速率的自动化方法。用于对脱水单元/装置提供操作控制的系统和方法，包括监测来自单元/装置中的材料的液体提取物的速率。来自从脱水单元/装置抽取的空气的冷凝物的体积流速可以被监测并用于控制脱水单元/装置...

器皿清洗机(10)包括水箱(26，34，42)以及再循环管路(30，38，46)，所述水箱(26，34，42)用于盛放待喷射到喷水室中物品上的液体，所述再循环管路(30，38，46)用于将液体从水箱输送到喷嘴用于喷射。传感器装置被提供来...

箱式器皿洗涤机(10)包括外壳，该外壳限定用于接收待洗涤器皿的内部处理空间(14)和位于所述处理空间下方的集液池(16)。洗涤液体输送系统包括洗涤泵(18)，该洗涤泵(18)具有连接到该集液池的进口和被连接以输送液体到所述处理空间的一个...

本发明涉及洗碗系统（１００），其包括至少一个传送式洗碗机（２，２’）和用于将洗涤器皿供应到所述至少一个传送式洗碗机（２，２’）的传送系统（１０１）。为了进一步减少操作过程中清水、化学品和能量的消耗量，本发明具有洗涤器皿检测装置（５１），...

描述了一种具有套叠的叠式部件的叠式蒸汽炉装置。

本发明涉及用于洗涤物的机械基础清洗的可编程机器形式的洗碗机（１００）和用于洗涤物清洗的相应的方法。根据本发明的所述方法包括清洗阶段，在该清洗阶段，清洗液借助泵（８）经由管道系统（１０）从水箱（４）喷洒到处理室（２）中并且能通过重力作用从...

一种传送式洗碗机（２），其具有控制装置（５０），以根据传送速度和／或根据传送通过最终漂洗区（１８）的洗涤器皿的类型自动设定每单位时间内在最终漂洗区（１８）内喷洒的最终漂洗液的量。还具有漂洗辅助剂计量装置（５７），其被设计每单位时间内以计...

本发明涉及传送式洗碗机（２），包括用于输送碗具（６）经过最后冲洗区域（１８）的传送装置（４），该传送装置（４）具有用于容纳碗具（６）的大数量的隔间（３８）。碗具感应装置（４２）被提供用于探测空的隔间（３８）。为了能减少传送式洗碗机（２）...

搅拌机系统，包括用来容纳待混合原料的碗(50)，具有可旋转的输出部件(20)的搅拌机主体(12)，和铰链。碗相对于搅拌机主体可绕铰链枢转，因此碗可以在装填/倾卸位置和关闭位置之间相对于搅拌机主体枢转。搅拌机可以包括磁性碗检测器，且碗可以...

餐具清洗机，包括至少一个清洗站（２），一个冲洗站（３）和一个烘干站（４），这三者限定一个管道（５），一个传输器（６）置于管道（５）之中，能够至少从冲洗站（３）向烘干站（４）传送物体，烘干站（４）包括一个将空气吹向放置待烘干物体的烘干区（...

一种传送带式洗碗机，包括箱体，器皿架沿传送路径经过所述箱体来进行清洗。架驱动系统（２００，２０２）包括架接合结构（２０９），其沿第一和第二方向往复移动。当沿第一方向移动时，所述架接合结构（２０９）将相邻的架沿传送路径向前移动。当沿第二方...

一种用于混合器的搅拌器，包括包含混合器附装部分（１６）的轴（１４），该轴限定搅拌器的转动轴（Ａ）。第一稳定臂（１８）从轴向外延伸，第二稳定臂（２０）从轴向外延伸并从第一稳定臂周向隔开。第一刀片（２２）具有在从轴隔开的位置连接到第一稳定臂...

本发明涉及可编程自动化机器形式的洗碗机（１），其具有用于执行至少一个处理程序的程序控制装置（５０）；处理室（２），清洗件可以被手动地置入和移出该处理室；水箱（４），在重力的作用下，处理室（２）中的液体能够流入该水箱；以及清洗系统（３３，...

传送式器皿清洗机（１）具有至少一个清洗区（６、７、８、９）、至少一个漂洗区（１０）、至少一个烘干区（２６）以及控制装置（３６）。为能对清洗件进行有效清洗及烘干，且尽量减少水、化学制品尤其是能源等资源的消耗，提供有控制装置（３６），其被设...

一种传送式洗碗机（１）包括至少一个清洗区（６、７、８、９）、至少一个最终漂洗区（１０）、控制装置（３６）以及可探测待处理清洗件类型的清洗件探测器（３４）。控制装置（３６）为探测到的每种类型的清洗件指定设定的清洗件分组，并为每一清洗件分组...

一种用于清洁可洗器具的方法及相关的洗碗机，该方法提供有冲洗阶段，接着是漂洗阶段，其中漂洗液被导入洗碗机（１）的处理室（２）。该漂洗阶段由净水漂洗阶段和蒸汽漂洗阶段组成。在净水漂洗阶段，漂洗液被喷射入处理室（２）。在蒸汽漂洗阶段，蒸汽被产...

一种搅拌机，包括头部，所述头部具有用以容纳搅拌工具的可旋转的输出部件。搅拌器主体，其具有在所述头部下方的碗接收组件。所述碗接收组件包括一对碗支撑臂，所述碗支撑臂从所述搅拌器主体向外延伸到位于碗接收位置的相对侧面的相应的末端。每个所述碗支...

一种搅拌机，包括搅拌器主体，所述搅拌器主体包括头部，所述头部在碗接收位置之上延伸。输出部件，其从所述头部向下朝向所述碗接收位置延伸。驱动系统，其连接至所述输出部件，以使所述输出部件实现行星式旋转。碗防护支架，其位于所述头部下侧。所述碗防...

炉包括扫描机构，该扫描机构使得根据与食品项目相关的烹饪法／程序烹饪食品项目更加容易。炉可以包括蓝牙链接，以使得数据输出以及烹饪程序和其它信息的接收更容易。

一种用于切片食品的切片机包括切片机主体。切片机刀片安装到切片机主体上。可提供直线电机以移动食品支撑托架。切片机还可包括具有编码器装置的行程长度设置调节部件。