本实用新型公开了一种坚果类食品煮制设备，包括煮制室、冷却室、甩干室、落料箱，以及控制整个设备工作的控制器。物料经过煮制、冷却、甩干等一系列操作后，进入下一工序，整个过程，只需要执行控制器，无需人工操作，实现煮制、甩干一体化以及自动化，减...

本实用新型涉及一种可自动分离的坚果类食品炒制机，包括机架、机罩和滚筒，滚筒由驱动机构带动，滚筒的一头设有进料口及自动上料机构，另一头设有出料口及食品接料箱；滚筒的中间竖向设置有隔板，隔板将滚筒中的腔体分割成炒制腔和分离腔，炒制腔的下方设...

本实用公开了一种坚果类食品油炸生产设备，包括将食品进行油炸的油炸室、将油炸后进行冷却的冷却室、将食品内的多余的油进行分离的离心室、将食品与调料进行充分混合的搅拌室，将搅拌后的食品进行冷却的冷却台，还包括保证各个工序有序运行的控制器。本实...

一种物料挑拣工作台，包括工作箱体、工作台面，工作台面上设有物料堆放预存区和物料挑拣检验区，物料挑拣检验区上设有可拆卸的挑拣筛网，工作台面的周围围有挡板并在物料挑拣检验区的一侧开有出料口，出料口的下方设有落料斗，工作箱体中设有位于挑拣筛网...

本发明涉及一种可自动分离的坚果类食品炒制机，包括机架、机罩和滚筒，滚筒由驱动机构带动，滚筒的一头设有进料口及自动上料机构，另一头设有出料口及食品接料箱；滚筒的中间竖向设置有隔板，隔板将滚筒中的腔体分割成炒制腔和分离腔，炒制腔的下方设有燃...

本发明公开了一种坚果类食品油炸生产设备，包括将食品进行油炸的油炸室、将油炸后进行冷却的冷却室、将食品内的多余的油进行分离的离心室、将食品与调料进行充分混合的搅拌室，将搅拌后的食品进行冷却的冷却台，还包括保证各个工序有序运行的控制器。本发...

水果味风味瓜子的生产方法，其特征在于包括下列步骤：A.进厂验收：剔除水分含量大于11%的瓜子；B.清理；C.配置水果风味调味料备用；D.蒸煮：将水果风味调味料及合格的瓜子加入到蒸煮锅中进行蒸煮，蒸煮焖制70‑80分钟，蒸煮期间水温保持在...

一种坚果和蔬菜丁混合食品的生产方法，包括以下步骤：A.进厂验收：剔除水分含量大于8%的坚果；B.油炸：将放入油炸锅中进行油炸，油温控制在130℃‑150℃，油炸时间控制在15分钟‑20分钟；C.脱油；D.调味：将调味粉以及脱油后的坚果放...