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南京福喆未来食品研究院有限公司专利技术
南京福喆未来食品研究院有限公司共有31项专利
一种高压交流脉冲电场辅助制备菜籽油的装置和方法制造方法及图纸
本发明提高了一种高压交流脉冲电场辅助制备菜籽油的装置和方法,利用高压交流脉冲型电场改变植物种子细胞膜的通透性,加大出油率,同时,利用高压交流脉冲型电场达到灭酶、破乳的效果,具有工艺简单,处理温度低等特点,能最大限度保留菜籽中的生育酚、多...
一种植物油体-淀粉可食膜及其制备方法技术
本发明涉及食品可食膜包装技术领域,特别涉及一种植物油体的复合可食膜及其制备方法。从植物种子中提取油体的过程工艺简单,不涉及有机试剂,能耗低,无毒无污染,且油体的提取率可达60%。将提取的油体分散在水溶液中可形成稳定、均一的天然乳液,无需...
一种生物转化的花生油柔性增香方法技术
本发明公开了一种生物转化的花生油柔性增香方法,属于食用油脂加工领域。本发明包括以下步骤:油花生原料预处理;高压灭菌;调整物料水分;接入枯草芽孢杆菌种子液;生物转化;微波高温快速灭酶;真空干燥;液压压榨。本发明借助枯草芽孢杆菌生物转化产生...
一种同时检测减肥类保健品中西布曲明和芬氟拉明的方法技术
本发明公开了一种同时检测减肥类保健品中西布曲明和芬氟拉明的方法,属于食品检测领域。本发明确定了西布曲明和芬氟拉明同时存在的拉曼特征峰;之后对减肥类保健品样品进行预处理,采用提取溶剂进行提取,得到待测溶液;之后根据待测溶液的拉曼谱图,判断...
一种基于Au@ZIF-8基底检测双酚A残留的方法技术
本发明公开了一种基于Au@ZIF
一种培养微藻的光合反应器发酵罐制造技术
本实用新型公开了一种培养微藻的光合反应器发酵罐,包括稳定设置于地面的罐体,且罐体的顶部分别开设有物料进口和营养液入口,并且罐体的顶部设置有温度检测器,而且罐体设置有进气管,同时罐体的顶部与地面中部分别设置有出气管和出料口;还包括:所述罐...
一种高效碧根果植物蛋白饮料生产装置制造方法及图纸
本实用新型涉及碧根果植物蛋白饮料生产设备技术领域,特别涉及一种高效碧根果植物蛋白饮料生产装置,包括加热板以及加热板一侧固定连接的烘烤箱,所述烘烤箱内腔设有第一过滤盒,所述第一过滤盒下方设有第二过滤盒,所述第二过滤盒下方设有第三过滤盒,所...
一种缩醛磷脂在缓解肠道炎症中的应用制造技术
本发明公开了一种缩醛磷脂在缓解肠道炎症中的应用,属于炎症性肠病药物技术领域。本发明提供了一种微生物源缩醛磷脂在制备缓解或改善肠道炎症的食品或药物中的应用。通过实验表明:微生物源缩醛磷脂可以显著缓解DSS诱导的小鼠的体重损失、死亡率增加、...
一种用于培养微藻的光合反应器发酵管制造技术
本发明公开了一种用于培养微藻的光合反应器发酵管,属于微藻培养技术领域。所述光合反应器发酵管包括发酵罐主体,所述发酵罐主体内壁设有LED灯,发酵罐主体内设有pH传感器、温度传感器和气体浓度传感器,发酵罐主体顶部设有进气口、进料孔和排气孔,...
一种具有抗氧化作用的三维火麻凝胶油及其制备方法技术
本发明涉及食品技术领域,公开了一种具有抗氧化作用的三维火麻凝胶油及其制备方法。本发明以火麻油为基料油,采用高抗氧化性的L
一种基于皮克林乳液制备牡丹籽油微胶囊的方法技术
本发明公开了一种基于皮克林乳液制备牡丹籽油微胶囊的方法,属于乳液技术领域。所述乳液是以抹茶粉和蛋白质原料,经均质得到皮克林乳液;所述抹茶粉粒径为2000至6000目;所述蛋白质为乳清分离蛋白或酪蛋白。本发明采用乳清分离蛋白和天然抹茶粉为...
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