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南京财经大学专利技术
南京财经大学共有919项专利
一种提高解淀粉芽孢杆菌中抗菌脂肽发酵水平的方法技术
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种提高解淀粉芽孢杆菌中抗菌脂肽发酵水平的方法,包括以下步骤:制备含α‑亚麻酸的发酵培养基中,于发酵培养基中接种解淀粉芽孢杆菌,在28~35℃下,发酵40~72 h。本发明的方法能够上调解淀粉芽孢杆...
杏鲍菇多糖在制备预防或改善肥胖的药物中的应用制造技术
本发明公开了杏鲍菇多糖(PEP)在制备用于预防或改善肥胖的药物中的应用。本发明发现,补充PEP能有效抑制高脂肪饮食所致的体重增长,改善血脂异常状况,并显著减少肝脏脂肪沉积。更重要的是,PEP具有多方面的调节作用,包括增强肠道屏障的完整性...
一种基于次生休眠诱导稻谷保鲜的方法技术
本发明涉及粮食储藏与品质保持技术领域,具体涉及一种基于次生休眠诱导稻谷保鲜的方法,包括如下步骤:使用脱落酸溶液喷施未休眠的稻谷,使稻谷完全进入次生休眠;所述稻谷与脱落酸溶液的质量体积比为7g~8g:1mL;所述脱落酸溶液的浓度为800m...
一种中小型农产品节能保鲜储藏系统及其应用方法技术方案
本发明提供了一种中小型农产品节能保鲜储藏系统及其应用方法,中小型农产品节能保鲜储藏系统,中小型农产品节能保鲜储藏系统由密封隔热储藏库、光伏发电系统、低温储藏系统和储能系统组成。本发明由光伏发电组件将太阳能转化为电能,并通过光伏并网逆变器...
一种等离子体活化水联合L-半胱氨酸在双孢菇保质保鲜中的应用及其方法技术
本发明提供了一种等离子体活化水联合L‑半胱氨酸在双孢菇保质保鲜中的应用及其方法,涉及食用菌保鲜技术领域。本发明通过等离子体活化水协同L‑半胱氨酸应用于双孢菇的保质保鲜中,通过等离子体活化水产生高活性抑菌物质,结合L‑半胱氨酸,可以有效提...
一种牛乳铁蛋白复合物及其制备方法技术
本发明属于生物材料领域,具体涉及一种牛乳铁蛋白复合物及其制备方法,将牛乳铁蛋白进行去糖基化,得到去糖基化牛乳铁蛋白;将去糖基化牛乳铁蛋白与壳聚糖脱水缩合,得到复合前体;然后将复合前体与绿原酸复合,得到牛乳铁蛋白复合物。本发明制得的牛乳铁...
一种易保护益生菌稳定性的包装瓶制造技术
本技术公开了一种易保护益生菌稳定性的包装瓶,包括中间元件和具有瓶身和瓶颈的瓶体,所述中间元件两端分别设有过滤部和收纳部,过滤部与收纳部均为具有大口端和小口端的空心锥体结构,中间元件置于瓶体内,且过滤部的大口端与瓶颈固定,收纳部置于瓶体内...
一种土地资源管理用测绘采集装置制造方法及图纸
本发明涉及测绘采集装置技术领域,具体地说是一种土地资源管理用测绘采集装置,包括收纳箱、四个可调节支脚、测绘设备、凹座、两个安装机构、支撑座、两个导板、安装座、两个驱动机构、推动机构、封闭机构和限位机构,四个可调节支脚均设置在收纳箱底端,...
一种米乳饮料加工的灌装进口过滤结构制造技术
本技术公开了一种米乳饮料加工的灌装进口过滤结构,包括设备支架、用于输送罐装瓶的输送带和固定在设备支架侧面的液压杆,所述液压杆的输出轴上固定连接有多组用于灌装的罐装机构;通过设置由第一过滤管、第二过滤管、第三过滤管和过滤隔板组成的过滤组件...
一种通过带电粒子构建的双网络生物材料及其制备方法技术
本发明提供了一种通过带电粒子构建的双网络生物材料及其制备方法,属于生物材料技术领域,制备步骤包括:步骤一、将壳聚糖加入醋酸溶液中,待其完全溶解后加入丝素蛋白,搅拌至丝素蛋白完全溶解,随后加入甘油,继续搅拌至混合均匀,得到混合溶液;步骤二...
一种基于Cu-MOF@PDA@PBA和仿生小肠绒毛微组织检测鱼明胶蛋白的方法技术
本发明公开了一种基于Cu‑MOF@PDA@PBA和仿生小肠绒毛微组织检测鱼明胶蛋白的方法,属于电化学传感器和食品安全检测技术领域。本发明将聚多巴胺修饰的Cu‑MOF作为底物初步固定模板分子,以3,5‑二氟苯硼酸作为功能单体,形成Cu‑M...
一种双响应近红外荧光探针及其制备方法和应用技术
本发明公开了一种双响应近红外荧光探针及其制备方法和应用,涉及检测领域。通过利用探针吸收/发射带与食用油背景吸收/发射光谱之间的光谱分离,该方法消除了预处理要求。通过直接将探针与油样混合,可以实现煎炸时间和食用油掺假率的定量检测。该探针检...
一种脱脂咸奶油及其制作方法与应用技术
本发明属于食品加工领域,具体涉及一种脱脂咸奶油及其制作方法与应用,所述脱脂咸奶油的制作方法为:将水、盐、水胶体和蛋白混合,得水相;将乳酸菌细胞与所述水相混合均匀,打发后获得一种脱脂咸奶油。根据本发明提供的方法制作的出的脱脂咸奶油具有无脂...
基于图像识别与用户行为分析的家庭食物消费智能管理方法、系统、设备及介质技术方案
本发明涉及食物管理技术领域,公开了基于图像识别与用户行为分析的家庭食物消费智能管理方法、系统、设备及介质,包括:采集冰箱内存放食物的图像,对食物进行识别以及检测,确定食物存放位置,评估食物的存放周期;获取用户历史食物消费数据,对用户行为...
一种基于生产设备数据的故障分析方法及系统技术方案
本申请涉及设备安全技术领域,特别是涉及一种基于生产设备数据的故障分析方法及系统,所述方法包括如下步骤:获取目标生产设备的实时设备运行状态数据集,基于目标生产设备的实时设备运行状态数据集,确定出设备运行状态的故障关联度信息;基于目标生产设...
一种桑葚多糖的抑菌应用制造技术
本发明公开了一种桑葚多糖的抑菌应用,该桑葚多糖是通过如下方法制备:将新鲜桑葚烘干后粉碎,加入无水乙醇中浸提;然后取沉淀烘干;再加入蒸馏水中并水浴、离心,取上清液后真空浓缩,再次离心、取沉淀加入蒸馏水复溶,干燥后即获得桑葚多糖;该方法获得...
一种气调储粮装置制造方法及图纸
本发明涉及一种气调储粮装置,包括粮仓,粮仓包括柱形筒和设置于柱形筒上下两端的锥形筒,粮仓底端和顶端分别设有出料口和排气口,出料口处设有进气管,进气管延伸至粮仓内部,进气管的开口上方设有向上方凸出的球弧状围挡,围挡底边高度低于进气管的开口...
一种阿拉伯木聚糖-长双歧杆菌合生元及其在调节类花生酸代谢中的应用制造技术
本发明提供了一种阿拉伯木聚糖‑长双歧杆菌合生元及其在调节类花生酸代谢中的应用,属于微生物制剂技术领域。其制备方法为:将经过预发酵的长双歧杆菌和阿拉伯木聚糖混合后,加入海藻酸钠与壳聚糖的混合溶液进行包埋,冷冻干燥后,即得所述阿拉伯木聚糖‑...
一种采用微波消解法从食品中提取微塑料的方法技术
本发明提供了一种采用微波消解法从食品中提取微塑料的方法,属于食品污染物检验技术领域。本发明将食品和消解液混合,静置,消解,得到消解液;将消解液过滤,烘干,得到微塑料。本发明通过优化微波消解条件消解食品中的复杂有机组分,并最大程度的保留微...
一种全谷物中低GI重组糙米的制备方法技术
本发明公开了一种全谷物中低GI重组糙米的制备方法,所述全谷物中低GI重组糙米以全谷物糙米营养组分为指导,原料粉由高直链籼米粉72%:脱脂米糠粉18%:胚芽粉9.5%:单甘酯0.5%按质量比混合加水调质后挤压重组制成。高直链籼米经熟化处理...
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