本发明涉及一种植物蛋白颗粒的颗粒，它由干的压缩蛋白和最高１２％的含水量组成。这些蛋白包含有活化小麦面筋。还记载了制备这些颗粒的方法及其在鱼饲料中的应用。

公开了粒状卵磷脂及在许多应用如营养药组合物中的用途。也公开了生产粒状卵磷脂和包含卵磷脂的组合物的方法。进一步公开了粒状溶血卵磷脂及在许多应用如营养药组合物中的用途。也公开了生产粒状溶血卵磷脂和包含粒状溶血卵磷脂的组合物的方法。

酵母细胞经过遗传修饰而破坏了从二羟丙酮到甘油的天然代谢途径。在某些方面，所述酵母细胞属于克鲁维酵母属（Ｋｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ）、假丝酵母属（Ｃａｎｄｉｄａ）或伊萨酵母属（Ｉｓｓａｔｃｈｅｎｋｉａ）。在其它方面，所述酵母细胞能够产生至...