本发明中提供了提高淀粉悬浮液和淀粉糊纯度的方法，本发明还提供了纯度提高的淀粉产品。

本发明涉及一种从小麦粉中分离面筋和淀粉的方法，其中第一步，将小麦粉转变成按面粉干重计水分含量小于５０重量％的面团。在随后步骤中，将面团经受一个剪切应力至少１ｋＰａ并且每分钟加工时间单位机械能输入至少５ｋＪ／ｋｇ的实质的单纯剪切流，从而获...

提供了一种淀粉稀化和醚化方法，其包括步骤：（ａ）将淀粉基质与稀化剂、碱化试剂和醚化试剂混合；（ｂ）干燥步骤（ａ）的混合物；以及（ｃ）使经过干燥的化合物与醚化试剂反应，其中：稀化剂由一种或多种次氯酸盐组成；步骤（ａ）在碱性ｐＨ下进行并且不...

本发明提供生物聚合物稀释的方法，其包括以下步骤：（ａ）将生物聚合物基质与稀释剂和碱化试剂混合，以及（ｂ）干燥步骤（ａ）的混合物，其中稀释剂由一种或多种次氯酸盐组成；且步骤（ａ）在中性到碱性ｐＨ下进行并且不包括任何人工加热。

本发明涉及一种制备富含麦芽糖醇产物的方法，所述方法是层析分离麦芽糖糖浆，随后将其氢化成富含麦芽糖醇的液体产物并可选择地使麦芽糖醇凝固或结晶。通过一种方法可获得不同纯度的液体、固体和结晶麦芽糖醇。

本发明涉及一种制备对热和碱稳定的多元醇组合物的连续方法。碱被加入到离子交换树脂的进料中，并且使树脂组以全服务模式运行。

本发明提供了一种包覆颗粒无机物以及一种生产该包覆物质的方法。该包覆颗粒无机物包括无机颗粒，其外表面至少被包括含磷两亲组分的有机层所部分包覆。本发明还提供了一种包括含磷两亲组分的涂料组合物、和含有肥料颗粒的肥料撒布机，所述肥料颗粒的外表面...

本发明提供了一种调控肥料产品。该调控肥料产品包括含尿素的肥料和乳酸衍生调控剂。该调控剂的优选为约０．１－５％重量的浓度。该调控剂优选为乳酸、丙交酯和／或聚丙交酯。本发明提供了一种用于调控肥料的方法，包括在约１３５－１４５℃的温度下混合含...

一种软化水的设备和方法，特别是这种设备和方法不会将离子添加到废水流内。该设备一般包括至少一个纳米过滤元件，可接受硬水的输入水流，并将其中一部分能通过过滤元件作为渗透水的输出水流排放出去，而将其余不能通过过滤元件的水作为非渗透水而另外排放...

将磷矿石与磷酸反应以制备磷酸二氢钙。将该磷酸二氢钙与碳酸铵反应以制备磷酸铵。在将磷酸二氢钙与碳酸铵反应时，还以副产物制得磷酸氢钙。将该磷酸氢钙与硫酸反应以制备磷酸。使用该磷酸与磷矿石反应。可使用硫酸铵或氢氧化铵代替碳酸铵。如果将磷酸钙与...

公开了制备磷酸铵、磷酸钠和／或磷酸钾的方法，该方法包括将磷矿石与硫酸氢铵、硫酸氢钠和／或硫酸氢钾反应。

本发明提供了在大豆加工处理中形成大豆胚芽浓缩物的方法，所述的大豆加工生产豆油和大豆粉。

本发明涉及生理活性的组合物，其包含经酶促水解的胶原蛋白作为活性组分Ⅰ和至少一种具有抗氧化和／或抗炎性特性的非维生素类组分作为活性组分Ⅱ。作为组分Ⅰ特别考虑可溶于冷水的动物源胶原蛋白，且作为组分Ⅱ特别考虑发酵肉汤和植物提取物。该组合物特别...

要求保护生理活性的组合物，其包含有效量的至少一种选自下述的化合物：４－Ｏ－甲基－ｄａｖｉｄｉｇｅｎｉｎ、４′－Ｏ－甲基－ｄａｖｉｄｉｇｅｎｉｎ、ｄａｖｉｄｉｇｅｎｉｎ、榄香素、异榄香脂素、７－甲氧基香豆素、去甲氧基茵陈色原酮特别是６－去...

含硫辛酸的环糊精复合物在非医学应用领域内作为食品添加剂、功能性食品、临床营养用品和／或化妆品制剂的用途，所述复合物由未取代的α－、β－和γ－环糊精这一系列中至少一个代表以及外消旋的α－硫辛酸、外消旋的二氢硫辛酸及其衍生物这一系列中至少一...

本发明涉及多元醇的蒸汽结块。在典型的实施方案中，提供了蒸汽－结块的山梨糖醇粉末。蒸汽－结块的山梨糖醇可适用于片剂和口香糖芯。还公开了片剂、口香糖芯和硬质涂覆的口香糖。

从玉米中提取出玉米油，从而得到玉米粉。加工玉米谷粒以获得油脂、粉和其它产物物流的过程通常包括通过分级将玉米粒分类，得到高油级分和低油级分，从高油级分形成可用溶剂提取的结构，并从高油级分中提取油分。提取出的玉米油可用十制造营养增强的食用油...

本发明涉及一种柑桔类水果纤维和大豆蛋白粉的混合物。此外涉及该混合物在被加工的肉中的用途和增加大豆蛋白粉的功能性的用途。

本发明涉及一种柑橘纤维和疏水维生素的组合物。疏水营养补充物选自维生素Ａ，Ｄ，Ｅ，Ｋ及其混合物。它还涉及一种含有所述柑橘纤维疏水维生素的组合物的制备方法。此外，它还涉及含有所述组合物的饮料。

本发明公开了一种用在焙烤食品中的脂肪替代物，其包含至少一种正链烯基琥珀酸淀粉酯和至少一种多元醇。公开了含有本发明脂肪替代物的饼干、蛋糕、基于酵母发面的焙烤食品、脂肪饼馅和调味品。