本实用新型公开了一种适用于双螺杆挤压机的新型出料切割一体化模头装置，所述装置连接在双螺杆挤压机机体出料端，包括机架单元、刀具单元及气动切刀单元；本实用新型提供的一种适用于双螺杆挤压机的新型出料切割一体化模头装置，能够实现对物料进行挤压生...

本实用新型公开了一种适用于素肉质构检测仪的冲剪模具，包括上模单元、下模单元及刀具单元，所述上模单元包括可动压板、弹簧、上固定板、压紧螺杆及第一连接杆，所述下模单元包括固定块、下固定板；所述刀具单元包括刀具和可拆卸固定块；所述上固定板和下...

本发明公开了一种虾味植物蛋白素肉的制备方法，按质量百分比由1％

本发明公开了一种米糠卤香植物蛋白素肉及其制备方法，米糠卤香植物蛋白素肉的原、辅料包括：米糠、大豆分离蛋白、大豆蛋白、谷朊粉、麻椒粉，辣椒粉，花椒粉，桂皮粉，八角粉，香叶粉，肉豆蔻粉，白胡椒粉。本发明利用挤压膨化技术制得米糠卤香调味粉，与...

本实用新型公开了一种用于双螺杆挤压机的堵机泄压排料装置，所述装置嵌套在双螺杆挤压机机体的反应区内并与腔膛衔接吻合，所述装置包括机臂阀门、活栓、活栓力臂、压力传感器；所述活栓力臂可完全收缩至机臂阀门内，通过活栓力臂的伸缩，实现活栓在反应区...

本发明公开了一种提高高水分植物基蛋白肉消化吸收特性的装置及方法，首先将植物蛋白质与米糠粉、谷物淀粉、菌菇粉进行按比例混合，再加入复合蛋白酶，稳定剂、增味剂、着色剂等物质进行配粉，最后利用双螺杆挤压机进行挤压处理。挤压过程中，物料通过带有...

本发明公开了一种用于双螺杆挤压机的堵机泄压排料装置及泄压排料方法，所述装置嵌套在双螺杆挤压机机体的反应区内并与腔膛衔接吻合，所述装置包括机臂阀门、活栓、活栓力臂、压力传感器；所述活栓力臂可完全收缩至机臂阀门内，通过活栓力臂的伸缩，实现活...

本发明公开了一种植物蛋白素肉及去豆腥味即食素肉干的制备方法，本发明的素肉干制备原料大豆蛋白首先通过单螺杆技压技术去除部分豆腥味,然后利用双螺杆挤压机挤压得到高水分植物蛋白素肉基料，再通过卤煮上色后进入微波

本发明公开了一种茶粉