本发明属于茶叶的制备领域，具体涉及一种红茶的加工方法。所述加工方法包括以下步骤：步骤1、将茶青萎调后揉捻，揉捻过程中喷洒沸水；步骤2、将揉捻后的茶青进行发酵；步骤3、将发酵后的茶青烘干，即得红茶。本发明所述加工方法通过在揉捻过程中喷洒沸...

本发明涉及一种利用夏秋茶制备保健青茶的加工方法，所述加工方法包括有原料准备、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥、提香和包装步骤。采用本发明所述加工方法制备的保健青茶，利用夏秋茶作为原料，加工成日常生活中常喝的茶叶，能够充分保留原料的营养物质，...

本发明公开了一种红茶加工方法，包括以下工艺步骤：1）茶青萎调：将采摘茶青摊放，并对茶青进行摊翻；2）揉捻：将萎调好的茶青装入65型揉捻桶中压实，先轻压揉捻28‑30分钟，再中压揉捻30‑35分钟，再重压揉捻10‑15分钟，最后松压空揉4...

本发明公开了一种翠绿香茶的加工方法，包括以下步骤：1)摊凉萎调；2)蒸汽杀青；3）冷却；4）初揉；5）脱水；6）再冷却；7）精揉；8）再脱水；9）一炒；10）二炒；11）三炒；12）四炒；13）炒制出来的茶直接输送至移动冷凉平台进行摊凉...

本发明提供的一种微波、光波复式杀青机及其杀青工艺，包括机体、机脚、杀青腔、机盖、下料盖、出杂斗；所述机体安装在机脚上，所述杀青腔设置在机体内，机盖安装在机体的上端，下料盖安装在杀青腔的下端，出杂斗安装在机体的下端，所述机体的侧壁上设置有...

本发明提供的一种微波、光波复式杀青机控制系统，包括中控；所述中控分别连接控制通信控制、温度控制、风速控制、湿度控制；通信控制连接用户界面提供人机交互；温度控制分别连接至光波加热器和微波加热器；风速控制依次连接转动光耦、风机；湿度控制连接...

本发明涉及茶叶加工技术领域，具体是一种洋甘菊绿茶及其加工方法。本发明通过在茶叶的揉捻过程中加入特定比例的洋甘菊共同揉捻，使洋甘菊中有益成分被茶叶吸收，充分发挥洋甘菊中和胃酸、舒缓神经的有益效果，得到一种营养丰富，茶性温和，不会引起失眠及...

本发明提供的一种微波、光波复式杀青机及其自动检测控制系统，包括机体、机脚、杀青腔、机盖、下料盖、出杂斗；所述机体安装在机脚上，所述杀青腔设置在机体内，机盖安装在机体的上端，下料盖安装在杀青腔的下端，出杂斗安装在机体的下端，所述机体的侧壁...

本发明公开了一种香茶的加工方法，该方法包括：杀青、揉捻、脱水、冷却、分筛、二次揉捻、做型、烘干包装。本方法采用蒸汽杀青机对茶叶进行杀青，其具有操作方便、劳动强度小、工效高，能连续作业，叶温升高快，杀青均匀等特点，本方法采用多次揉捻及多次...

本发明属于茶饮料技术领域，尤其涉及一种红茶的制作方法，包括以下步骤：选料、萎凋、揉捻、发酵、干燥；通过特殊的萎凋处理，增加了茶叶细胞的破损率，从而使得发酵时更多的叶肉细胞内物质可以氧化，增加了有益成分的积累，使得其中的有益成分：水浸出物...

本发明提供的一种微波、光波复式杀青机，包括机体、机脚、杀青腔、机盖、下料盖、出杂斗；所述机体安装在机脚上，所述杀青腔设置在机体内，机盖安装在机体的上端，下料盖安装在杀青腔的下端，出杂斗安装在机体的下端，所述机体的侧壁上设置有加热组件，所...

本发明公开了一种绿茶的加工方法，该方法包括：杀青、茶青冷却、脱水、冷却做形、分筛、烘干包装。本方法在加工过程中采用了先高后低的方式进行蒸汽杀青，使得茶叶杀得更透更均匀，然后经过冷却后进行脱水处理，脱水处理揉捻过程中不将茶汁脱出，只是单独...

本发明属于茶叶加工领域，特别涉及一种蒲公茶；包括以下按重量份计的原料组成：蒲公英全草20～30、乌蔹莓8～12、白药子12～18、竹叶6～9、芦根4～8、蛇莓2～4、柚子皮5～8、南瓜粉10～15、蜂蜜30～40、食盐6～9、白醋8～1...

本发明提供的一种绿茶微波、光波复式杀青工艺及其控制系统，其特征在于，包括摊青、杀青、揉捻、再杀青、再揉捻的步骤，本发明采用微波、光波双重高效加热，以光波来辅助微波，杀青、再揉捻，进一步提香并使茶叶进一步卷曲成型，提高了营养成分含量，为后...

本发明提供的一种绿茶摊青机，包括一次连接的机箱、上料皮带、上料机；本发明通过将摊青机分隔成多个摊青小室，摊青小时对应茶叶的每个摊青阶段环境，在每个摊青小室内设置温度和湿度控制装置，这样能节省大量厂房面积，这样为摊青创造了最佳的摊青条件，...

本发明提供了一种安顺高原红茶的加工方法，所述加工方法以安顺本地小叶茶种为茶叶原料主要经过漂洗、泡青、萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤，解决了传统红茶汤色较暗沉，香味不纯或者滋味平淡的问题，加工出来的红茶口感好，汤色鲜，满足了红茶的高品质茶品...

本发明公开了一种蒲公英茶的制备方法，其步骤包括采摘新鲜的蒲公英叶和杜仲叶洗净甩干；切丝；微波杀青；热风吹干；加入蜂蜜，揉捻5‑6次；加入金银花茶、蒲公英根、干荷叶、绿茶和枸杞，混合；低温冷冻干燥；粉碎；真空包装。本发明制备的蒲公英茶具有...

本发明公开了一种绿茶精制化加工方法，包括以下步骤：鲜叶拣剔、萎凋、滚筒杀青、揉捻、摊凉、微波二次杀青、二次揉捻做形、分步干燥、筛分、风选、拼配、微波提香干燥、成品包装。本发明方法具有工艺简单，易操作，制备的精制茶具有香气突出并带有焦糖香...

本发明属于制茶技术领域，尤其是一种绿片茶的加工方法，通过摊放、杀青、冷却、揉捻、初烘、滚炒完成绿片茶的加工，通过将叶片摊放至合理的状态，再结合杀青和揉捻工艺的结合，进而提高茶叶中的氨基酸、茶多酚溶出率，同时降低茶叶的苦涩味，使得成品绿茶...

本发明公开了一种栗香茶的加工方法，包括以下步骤：萎凋，杀青，摊凉，做形，干燥，筛分，提香，包装。本发明制备的栗香茶细紧微卷，色泽灰绿带白霜，干闻栗香显；汤色黄绿明亮；香气高锐，板栗香显、清爽微带甜香；茶汤滋味清爽回甘；叶底深绿明亮、匀整...