本发明公开一种包装容器，该包装容器与容纳于其内部的收容物体一起被加热，包含：第一盖子部，具备包装区域以及围绕所述包装区域的密封区域；第二盖子部，与所述第一盖子部面对面，在所述密封区域与所述第一盖子部结合。并且，所述第一盖子部以及所述第二...

本发明涉及被修饰以具有高丝氨酸O-乙酰转移酶活性的多肽，和更具体地，通过替代从具有高丝氨酸琥珀酰转移酶活性的多肽的起始甲硫氨酸的位置111的氨基酸，提供了具有高丝氨酸O-乙酰转移酶活性的变体多肽。

本发明公开了能够以高产量产生L‑蛋氨酸前体O‑乙酰高丝氨酸的微生物株和利用所述微生物株产生O‑乙酰高丝氨酸的方法。所述微生物株是埃希氏菌属的菌株，其中，向所述菌株中引入并表达了乙酰‑CoA合酶基因(acs)和/或编码对CoA的反馈抑制具...

本发明涉及一种通过利用脂肪细胞的UCP活性产生的生热作用，改善抗肥胖及胰岛素抗性而对抗糖尿病及肌肉量增加与运动能力提升非常有效的食品及药物组合物，具体地说，涉及一种含有假荜拔(PiperretrofractumVahl.)提取物的组合物...

本发明公开了一种以内源基因的转硫途径，同时以外源基因的定向巯基化途径生产甲硫氨酸和相关产物的微生物；还公开了这些新型基因可用于甲硫氨酸和SAMe的生产。

本发明公开了一种以内源基因的转硫途径，同时以外源基因的定向巯基化途径生产甲硫氨酸和相关产物的微生物；还公开了这些新型基因可用于甲硫氨酸和SAMe的生产。

本实用新型的容器盖包括：下盖，与容器结合并包括与容器的内部连通的开口；上盖，与下盖结合以覆盖开口。此外，上盖包括：盖，覆盖开口；边缘，围绕盖设置且部分地连接到盖；连接部分，连接边缘和盖；把手，连接到边缘并具有圆形形状，从平面上看，所述圆...

本发明的目标是提供在没有预先冷冻步骤的情况下真空冷冻干燥嫩豆腐的方法，以提供用于干燥嫩豆腐的方法，其可几乎完全恢复在干燥之前的味道和质地。且，本发明目标是提供制作嫩豆腐的方法，包括向豆浆添加淀粉的步骤及进行加热以使淀粉胶凝化的步骤，以便...

本发明公开了一种降低精制食用油时生成的3-氯-1,2-丙二醇（下文中称3-MCPD）形成物质（下文中称3-MCPD-FS），以及含有降低的3-MCPD-FS的食用油。更具体地，本发明提供了一种通过控制用于食用油精制的自来水中含有的氯离子...

本发明涉及一种经处理以防止结块的防凝固甜味剂材料组合物和其制备方法。更具体地说，本发明涉及一种通过用膳食纤维涂覆甜味剂粉末颗粒进行处理从而防止结块的防凝固甜味剂组合物，和其制备方法。

本发明公开了具有改进的启动子活性的被可操作地连接到编码二氨基庚二酸脱氢酶基因的谷氨酸棒杆菌来源的核酸分子，包含该核酸分子的载体，转化有该载体的转化体，和利用该转化体产生L-赖氨酸的方法。

本发明涉及一种豆浆制作方法，其在豆腐的制作工序中，将浸渍的大豆经多级磨碎并将该磨碎液多级过滤回收的低浓度豆浆循环利用，从而提高豆浆收率。

方法包括：(a)酶催处理O-乙酰高丝氨酸(OAHS)发酵液以产生L-甲硫氨酸和乙酸根源；(b)使至少部分所述L-甲硫氨酸与至少部分所述乙酸根源分离以形成分离的L-甲硫氨酸和包含乙酸根源的残留液；以及(c)从所述残留液中回收至少部分所述乙...

本发明涉及转化了埃希氏菌(Escherichia?sp.)来源的果糖激酶基因以表达果糖激酶的棒杆菌(Corynebacterium?sp.)以及利用该菌株生产L-氨基酸的方法，所述果糖激酶显示出足以将果糖转化为果糖-6-磷酸的活性，从而...

本发明提供了一种L-氨基酸生产力增强的埃希氏菌属微生物及利用所述埃希氏菌属微生物生产L-氨基酸的方法，其中将所述微生物转化为具有增强的NAD激酶活性和tehB基因编码的具有SEQ?ID?NO.2氨基酸序列的酶失活。

本发明涉及生产N‑乙酰葡糖胺的棒状杆菌属微生物，该微生物保留了6‑磷酸乙酰转移酶活性，以及用该微生物生产N‑乙酰葡糖胺或葡糖胺的方法。

本发明涉及一种产腐胺的微生物以及一种使用该微生物生产腐胺的方法。更具体来说，本发明涉及一种具有腐胺生产能力的微生物，通过阻断自鸟氨酸至精氨酸的生物合成途径、增加细胞内谷氨酸水平、增强自谷氨酸至鸟氨酸的生物合成途径并引入细胞外鸟氨酸脱羧酶...

本发明涉及用于针对弧菌的生物控制的益生菌，具体而言，本发明涉及能降解致病性弧菌的群体感应信号分子并抑制生物膜形成的新分离的芽孢杆菌菌株；通过培养所述菌株获得的发酵液，发酵液的浓缩物或干燥品；包含所述菌株、发酵液、浓缩物或干燥品的益生菌组...

本发明涉及一种制备L-蛋氨酸与有机酸的方法，包括下列步骤：步骤1）制备一种生产L-蛋氨酸前体的菌株并且通过发酵该菌株生产L-蛋氨酸；步骤2）以L-蛋氨酸前体作为底物，在有酶的情况下通过酶反应产生L-蛋氨酸和有机酸，而且在每一步骤中采用微...

本发明涉及一种制备烟酸的方法，包括获得含有喹啉酸的培养液的步骤，该喹啉酸通过培育具有产生喹啉酸能力的微生物获得，以及向所述的培养液中加入酸并进行脱羧反应的步骤。