提供了一种具有改善的氧阻隔性质的食品容器及其制造方法。所述食品容器包括：容器，由塑料材料制成；缓冲薄层，形成在容器的表面上，并且具有5nm至30nm的厚度；以及氧阻隔薄层，形成在缓冲薄层上。因此，可以提供一种食品容器及其制造方法，所述食...

本发明涉及高收率地产腐胺能力提高的重组微生物，其中经修饰以产生腐胺的棒状杆菌属微生物中NCgl0101活性被弱化；本发明还涉及利用该微生物产生腐胺的方法。

公开新的微生物，其具有较野生型更高的苹果酸脱氢酶活性。还公开具有图1的切割图显示的结构的重组载体、以此转化的棒状菌(Corynebacteria)菌株和通过培养该转化的菌株生产5'-黄苷一磷酸的方法。

本发明涉及含有月桂(Laurus nobilis)叶提取物作为活性成分的组合物，特别是，涉及含有月桂叶提取物的预防或治疗宿醉的组合物，包含月桂叶提取物的预防或缓解宿醉的食品组合物，和制备所述组合物的方法。由于本发明的组合物含有月桂叶提取...

本发明提供利用具有溶胶-凝胶转变特性的聚合物来制备微球的方法以及由此制备的微球，更具体地说，本发明提供利用具有溶胶-凝胶转变特性的聚合物制备微球的方法以及由此制备的微球，通过利用具有溶胶-凝胶制备特性的聚合物作为包含在水性介质中的表面活...

本发明涉及一种具有增强腐胺生产能力的高产率重组微生物，其通过在经修饰产生腐胺的棒状杆菌属微生物中弱化NCgl1469的活性而获得，和利用其生产腐胺的方法。

本发明涉及通过灭活鸡沙门氏菌（SG）——禽沙门氏菌病的主要病原体——的毒性基因簇产生的无毒修饰的鸡沙门氏菌菌株和其特别地在产生沙门氏菌特异性裂解噬菌体、药物组合物和饲料添加剂中的各种应用。

本发明涉及一种利用新O-磷酸丝氨酸巯解酶来生产半胱氨酸或其衍生物的方法。根据本发明提供一种利用新O-磷酸丝氨酸巯解酶以O-磷酸丝氨酸为底物生产半胱氨酸的方法，从而具有可利用该方法用简便的方法以高收率容易地生产环保的半胱氨酸的优点。

本发明名称为预防或治疗糖尿病的制剂。本发明涉及伏格列波糖或其药学上可接受的盐和甲福明或其药学上可接受的盐的制剂，其以相比于单独施用甲福明基本上相等或增加的量被提供，用于降低HbAlc水平、空腹和餐后血糖水平和餐后血糖变化或血糖波动，而且...

本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和已杀菌的微生物细胞，其中微生物细胞或含有微生物细胞的培养物用聚乙二醇类非离子型表面活性剂处理，使得几乎所有的微生物细胞被杀菌，同时在微生物细胞中表达的酶活性维持在高水平下。详细地说，本发明涉及一...

本发明涉及一种使用包括麦麸或大豆皮的食物副产物的用于生物质膜的组合物，并涉及一种使用所述组合物的生物质膜，更具体地讲，本发明涉及这样的生物质膜，所述生物质膜在可加工性方面得到改进，具有高的防水性、抗油性和防针孔性从而适合用于购物袋，通过...

本发明涉及一种含木糖的饼干组合物、由所述组合物制作的饼干以及用于制备所述组合物的方法，其中将木糖包含在内不仅在即便没有将油和脂肪喷到饼干表面上的情况下仍实现极好的颜色和光泽而且还提供了具有极好、清爽且纯粹的味道的低卡路里、低脂肪的饼干。...

本发明涉及新的具有针对沙门氏菌的特异杀菌活性的噬菌体；用于预防或治疗传染病的组合物——包括噬菌体作为活性成分；包括噬菌体作为活性成分的抗生素；包括噬菌体作为活性成分的动物饲料或饮用水；包括噬菌体作为活性成分的消毒剂或清洁剂。本发明的新的...

本发明涉及包含南瓜籽油或南瓜籽提取物、大豆提取物及镁作为主成份的组合物，更详细而言，涉及用于膀胱过度活动症候群的治疗及预防的组合物及包含其的药品、保健功能性食品及普通食品，上述组合物通过强化骨盆底及下尿路的肌肉和抑制逼尿肌过度收缩，提供...

本发明涉及一种用于预防和改善肥胖症的甜味剂组合物，其含有以下各物作为活性成分：用于抑制葡萄糖和果糖吸收的成分；和糖解抑制性糖或糖醇，其中所述肥胖症预防和改善作用以及甜味品质得到增强。

本发明涉及一种制备发酵的玉米谷蛋白的方法以改善植物蛋白来源的玉米谷蛋白的品质；涉及通过该方法制备的发酵的玉米谷蛋白；和涉及包含该发酵的玉米谷蛋白的饲料添加剂。本发明提供高品质发酵的玉米谷蛋白，通过将芽孢杆菌菌株接种于具有高蛋白含量但由于...

本发明涉及一种用于减轻糖尿病的甜味剂组合物，其含有阿洛酮糖和可缓慢消化或抗消化多糖作为活性成分，其中糖尿病减轻作用和甜度品质得到了增强。

本发明涉及通过细胞团去除、脱盐、浓缩、杂质去除和回收而从包括1,4-二氨基丁烷的发酵溶液以高纯度和高产率分离和纯化1,4-二氨基丁烷的方法。还提供通过细胞团去除、脱盐、低温浓缩、结晶、过滤、高温浓缩和蒸馏而从包括1,4-二氨基丁烷的发酵...

本发明涉及一种新型的发酵豆饼或者发酵曲子的制备方法，其使用霉菌以及细菌的复合菌株，形成小型化的豆饼，并通过自动化工艺缩短了制备周期。更具体地说，提供一种发酵豆饼或者发酵曲子的制备方法，该方法包括：对经过蒸煮的包含大豆的谷物原料进行冷却后...

本发明涉及具有纳米结构的疏水性表面的食品容器及其制造方法，该食品容器为塑料材质的食品容器，包含形成在所述食品容器的表面的多个纳米结构体和涂敷在形成有所述纳米结构体的所述表面的上侧的第一疏水性薄膜。