成都川香美食品有限公司专利技术

成都川香美食品有限公司共有13项专利

  • 本发明公开一种富营养食用醋的制作方法,包括以下步骤:步骤一、选取水果干品,入清水浸泡10h‑12h后去除杂质;步骤二、选取新鲜水果,去核去皮后,切片,取三分之一新鲜水果榨汁备用;步骤三、用栅格过滤网过滤果汁,在果汁中加入蜂蜜,蜂蜜和果汁...
  • 本发明公开一种降胆固醇食用醋的制备方法,包括以下步骤:步骤一、选取莲子、无花果、葡萄柚、荞麦和莲子混合为原料;步骤二、将原料送入浓度为1%‑2%的氯化钠水溶液浸泡3h‑5h;步骤三、清水冲洗,冲洗后自然干燥,保证其水分含量为20%‑30...
  • 本发明公开一种利用高粱秸秆制作食用醋的方法,包括以下步骤:步骤一、选取高粱秸秆,切成10cm‑15cm的小段;步骤二、将高粱秸秆放入石灰水中蒸煮3h‑5h;步骤三、清水冲洗后,将高粱秸秆粉碎成粉,并和高粱面、麸皮混合成混合料;步骤四、将...
  • 本发明公开一种保健食用醋的生产方法,包括以下步骤:步骤一、选取山药,马齿苋,甘草,白芷,肉桂,沙棘,麦芽,罗汉果,金银花,鱼腥草,茯苓,桃仁,桑椹,莲子,菊花混合为原料;步骤二、将原料加入水中浸泡10h‑12h;步骤三、将浸泡后的原料自...
  • 本发明公开一种芦荟食用醋的生产工艺,包括以下步骤:步骤一、选取芦荟清洗后,切割成小片;步骤二、将小片放入清水中,蒸煮3h‑5h;步骤三、在80℃‑90℃的环境下干燥后粉碎成粉;步骤四、在120℃‑150℃的环境下杀菌后,用乙醇提取得到提...
  • 本发明公开一种食用醋精过滤方法,包括以下步骤:步骤一、将食用醋用大颗粒格栅过滤后,送入第一沉淀池;步骤二、自然沉淀30h‑35h后,抽取上层清醋入第二沉淀池;步骤三、将底层食用醋用大颗粒栅格过滤后,送入第二沉淀池;步骤四、加入硅藻土,自...
  • 本发明公开一种青桔食用醋的生产工艺,包括以下步骤:步骤一、选择颗粒饱满、无虫害、无腐烂的青桔清洗后,去果皮;步骤二、将青桔切割成小片;步骤三、将青桔小片粉碎成10目‑15目大小的颗粒,并用栅格过滤;步骤四、将粉碎后的青桔在120℃‑15...
  • 本实用新型公开一种太阳能式液体调味料发酵装置,包括罐体,所述罐体内部被水平设置且与罐体密封的隔板分割成发酵腔和控温腔两个独立的腔体,所述罐体控温腔内设有加热管,所述罐体外侧壁通过支架设有太阳能电池板,所述罐体外侧壁位于支架下方的位置设有...
  • 本实用新型公开一种食用醋发酵罐装置,包括罐体,所述罐体顶部设有搅拌电机,所述搅拌电机输出轴上设有变速器,所述罐体内顶面设有与搅拌电机输出轴连接的搅拌杆,所述搅拌杆上对称设有搅拌片,所述罐体顶部还设有与其内部连通的进料口,所述进料口上设有...
  • 本实用新型公开一种食用醋酸浓缩装置,包括罐体,所述罐体其中一侧面设有与其内部连通的气管,所述气管上设有流量控制阀,所述罐体内部设有隔板,所述隔板将罐体内分割成蒸发腔和加热腔两个独立的腔体,所述加热腔内设有加热管,所述气管另一端连接有冷凝...
  • 本实用新型公开一种食用醋自动熏醅罐,包括罐体,所述罐体底部设有安装座,所述罐体底部还设有加热盘,所述罐体顶部设有与其内部连通的进料管,所述罐体顶部还设有温度传感器、微处理器和温度控制器,所述温度传感器、微处理器、温度控制器和加热盘依次连...
  • 本实用新型公开一种食用醋原料浸泡装置,包括罐体,所述罐体顶部设有与其内部连通的进料管,所述罐体顶部还设有液位传感器,所述罐体外侧壁靠近顶部的位置设有补水管,所述补水管上设有补液电磁阀,所述补液电磁阀与液位传感器电连,所述罐体外侧壁还设有...
  • 本实用新型公开一种制醋用翻醅装置,包括池体,所述池体顶部设有池盖,所述池体两相对的内侧壁对称设有竖滑轨,所述竖滑轨内通过竖滑块滑动连接有安装板,所述池体设有竖滑轨的内侧壁分别设有与竖滑块连接的电动推杆,所述安装板下表面设有横滑轨,所述横...
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