【技术实现步骤摘要】
水果蔬菜保鲜方法及其保鲜设备本专利技术涉及一种水果蔬菜保鲜及其保鲜装置。目前，用于果蔬的保鲜方法，不外乎采用冷库的方式实现。目前采用冷库的方式，载冷剂直接作用在库内果蔬上，极易造成果蔬的失水；压缩机间歇式地工作，使库内温度不易保持稳定。影响了保鲜效果。本专利技术的目的，在于提供一种新式的果蔬保鲜方法及其保鲜装置，有效地解决上述问题，令果蔬长保新鲜，确保安全食用。本专利技术是这样实现的：在一个封闭的内胆周围，设置有由保温层包裹的载冷机流道，通过载冷剂使内胆的胆内温度下降，进行冷冻保鲜。所述的载冷剂，可通过制冷取得。为此，可由箱体、制冷设备及相关配件构成一种能应用该方法的保鲜装置，箱体由外层、内胆、夹层构成，在外层与内胆之间，设置有夹层，夹层设计成一畅通的通道，作为载冷剂流道，能让载冷剂通过；内胆为有一定容积的封闭体，外层由保温层及外壳构成，保温层紧挨夹层设置，并通过置于其外的壳体固定。在夹层内，还可设置有蓄冷槽，蓄冷槽两头封闭，紧挨内胆外壁安置，蓄冷槽内放置蓄冷剂。本专利技术通过设置夹层作为载冷剂流道，第一，载冷剂不直接作用于果蔬，保证内胆胆内的温度不变；第二，载冷剂使内胆胆内温度下降，能进行冷冻保鲜，尤其设置了蓄冷槽，通过蓄冷剂保持内胆温度稳定，达到最佳保鲜效果。附图1为本专利技术原理示意图；附图2为本专利技术实施例结构剖视示意图；附图3为附图2A-A剖视结构示意图；附图4为附图2B-B剖视结构示意图。如图1，在一个封闭的内胆(11)周围，设置有由保温层(7)包裹的载冷剂流道(9)，通过载冷剂使内胆(11)的胆内温度下降，进行冷冻保鲜。所述的载冷剂，可通过...
【技术保护点】
一种水果蔬菜保鲜方法，其特征在于在一个封闭的内胆周围，设置有由保温层包裹的载冷机流道，通过载冷剂使内胆的胆内温度下降，进行冷冻保鲜。
【技术特征摘要】
1、一种水果蔬菜保鲜方法，其特征在于在一个封闭的内胆周围，设置有由保温层包裹的载冷机流道，通过载冷剂使内胆的胆内温度下降，进行冷冻保鲜。2、根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于载冷剂通过制冷设备取得。3、一种水果蔬菜保鲜装置，由箱体、制冷设备及相关配件构成，其特征在于箱体由外层、内胆、夹层组成，在外层与内胆之间，设置有夹层。4、根据权利要求3所述的保鲜装置．其特征在于夹层为一畅通的通道，能让载流剂流过。5、根据权利要求3所述的保鲜装置，其特征在于夹层内设有两头封闭的蓄冷槽，蓄冷槽紧贴内胆外壁安置。6、根据权利要求3所述的保鲜装置，其特征在于内胆为有一定容积的可封闭体。7、...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱江洪，陈建民，郑祖义，王文斌，黄昌铎，于钧，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]
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