【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品销售运输领域，特别涉及一种蔬菜、水果保鲜制剂。
技术介绍
随着科技的发展，人们生活水平的逐渐提高，人们对不同地区不同季节生产的蔬菜、水果的需求量逐渐加大。使得人们对难贮存的蔬菜、水果的保鲜贮存和运输提出了越来越高的要求。现有的蔬菜、水果保鲜技术一般是制作保鲜膜，保鲜膜在常温或低温保鲜、长效保鲜、运输保鲜方面确实有一定进展。但也存在一些不足，主要为释放期较短，保鲜作用不均匀，难以保证效果，制法复杂繁锁，制作成本较高，原料来源窄，有些原料组分对人体有危害。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种蔬菜、水果保鲜制剂。本专利技术的目的通过以下技术方案来具体实现：一种蔬菜、水果保鲜制剂，由以下重量份的原料制成：木质素3-5份、酒石酸钠1.0-2.5份、海藻酸钠0.2-1.4份，茶多酚0.01-1.5份，氯化钙1.5-3.5份，焦亚硫酸钠0.1-0.5份、绞股蓝草3-5份、鱼腥草3-5份、噻苯咪唑0.5-1.5份、硝酸铵0.5-1.5份、植物生长调节剂0.001-0.005份、白及胶1-10份、抗坏血酸1-2份、水杨酸3-5份、乙酸3-5份、变性淀粉30-40份，氯化铵3-5份，碳酸氢钠10-15份、山梨酸钠0.4-0.6份、乙醇0.2-0.3份、白砂糖0.5-0.6份。进一步地，由以下重量份的原料制成：木质素4份、酒石酸钠2份、海藻酸钠1份，茶多酚1份，氯化钙2份，焦亚硫酸钠0.3份、绞股蓝草4份、鱼腥草4份、噻苯咪唑1份、硝酸铵1份、植物生长调节剂0.003份、白及胶5份、抗坏血酸1.5份、水杨酸4份、乙酸4份、变性淀粉35...
【技术保护点】
一种蔬菜、水果保鲜制剂，其特征在于：由以下重量份的原料制成：木质素3‑5份、酒石酸钠1.0‑2.5份、海藻酸钠0.2‑1.4份，茶多酚0.01‑1.5份，氯化钙1.5‑3.5份，焦亚硫酸钠0.1‑0.5份、绞股蓝草3‑5份、鱼腥草3‑5份、噻苯咪唑0.5‑1.5份、硝酸铵0.5‑1.5份、植物生长调节剂0.001‑0.005份、白及胶1‑10份、抗坏血酸1‑2份、水杨酸3‑5份、乙酸3‑5份、变性淀粉30‑40份，氯化铵3‑5份，碳酸氢钠10‑15份、山梨酸钠0.4‑0.6份、乙醇0.2‑0.3份、白砂糖0.5‑0.6份。
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜、水果保鲜制剂，其特征在于：由以下重量份的原料制成：木质素3-5份、酒石酸钠1.0-2.5份、海藻酸钠0.2-1.4份，茶多酚0.01-1.5份，氯化钙1.5-3.5份，焦亚硫酸钠0.1-0.5份、绞股蓝草3-5份、鱼腥草3-5份、噻苯咪唑0.5-1.5份、硝酸铵0.5-1.5份、植物生长调节剂0.001-0.005份、白及胶1-10份、抗坏血酸1-2份、水杨酸3-5份、乙酸3-5份、变性淀粉30-40份，氯化铵3-5份，碳酸氢钠10-15份、山梨...
【专利技术属性】
技术研发人员：林学熙，
申请(专利权)人：柳州定店科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45
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