【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物
中利用发酵的手段制备色素的方法。
技术介绍
【技术保护点】
【技术特征摘要】
一种制备色素的方法,是在发酵基因工程菌株Citrobacter freundii/pComvio的过程中,向发酵液中添加表面活性剂十二烷基磺酸钠;所述色素由紫色杆菌素与脱氧紫色杆菌素组成。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于所述表面活性剂十二烷基磺酸钠是在发 酵过程开始0小时-12小时时添加到发酵液中。3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于所述表面活性剂十二烷基磺酸钠是在发 酵过程开始0小时、3小时、7小时或12小时时添加到发酵液中。4.根据权利要求1-3中任一所述的方法,其特征在于所述表面活性剂十二烷基磺酸 钠的添加量为1升发酵液中添加0. lg-2. 0g十二烷基磺酸钠。5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于所述表面活...
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