The present invention provides a low molecular weight tremella polysaccharide production process. The tremella polysaccharide fermentation liquor produced by fermentation process is obtained through the following steps: alcohol precipitation, acid hydrolysis, decolorization, deproteinization, purification and drying, and so on, and obtains low molecular weight tremella polysaccharide products. The wall broken by acid treatment and hydrolysis to simplify the operation, yield can be made one, 26g/L, was prepared by the tremella polysaccharide molecular weight less than 100 kDa content is more than 80%, protein content is less than 0.5%, high yield, high content, less impurities, and is widely used in the pharmaceutical and cosmetic fields.
【技术实现步骤摘要】
一种低分子量银耳多糖的生产方法
本专利技术涉及一种银耳多糖的生产方法,具体涉及一种低分子量银耳多糖的生产方法及其产品。
技术介绍
银耳多糖为银耳中的主要活性物质,无甜味,易溶于热水,水溶液有旋光性,无变旋现象。大多数银耳多糖是以α-(1→3)键连接的甘露糖为主链,主要由木糖、葡萄糖、岩藻糖、甘露糖和葡萄糖醛酸等构成。银耳多糖具有卓越的保湿锁水能力,应用于护肤类化妆品,具有修复表皮、增加表皮含水量的功能,提高角质层水分含量,提高皮肤电导率积分值,保水能力,降低水释放常数,能提高皮肤的屏障功能,防止水分从皮肤蒸发。而且,银耳多糖具有良好的润滑性和成膜性,添加银耳多糖的护肤品涂抹时润滑感明显,具有良好的手感,可在皮肤表面形成一层均匀的薄膜,使皮肤具有良好的滑爽感和湿润感,不收缩,干爽不紧绷,对皮肤起到保护作用。在护发品产品中,可以在头发表面形成一层保护膜,起到保湿、润滑,消除静电。此外,银耳多糖还具有一定的清除羟基自由基的能力,可作为抗衰老成分应用到化妆品中。银耳多糖在子实体、孢子、发酵液和细胞壁中都有存在。目前市场上的产品主要来源于银耳子实体,孢子发酵法是利用银耳孢子为菌种进行液体发酵,发酵液中含有孢外多糖及银耳孢子,而银耳孢子中含有大量的孢内多糖,已有报道中,利用超声或超高压破壁等方法,使得孢内多糖释放,但是这些方法强度大,设备要求高,不利于工业化生产,如何找到更高效的方法进行破壁提取孢内多糖是当务之急。此外,常规提取获得的银耳多糖,分子量高,存在溶解度低、溶液黏度大、不易被生物体吸收并发挥生物学活性,具有一定的缺陷。而低分子银耳多糖,除具有良好的保湿能力外 ...
【技术保护点】
一种低分子量银耳多糖的生产方法,其特征在于,采用以下步骤:(1)醇沉:用乙醇沉淀银耳孢子发酵液,沉淀即为粗品;(2)酸解:将上述粗品用水溶解,加入稀盐酸酸解,得酸解液;(3)脱色:将酸解液用活性炭吸附,过滤得滤液;(4)除蛋白:调节滤液pH值至碱性,处理后再次过滤,最后经0.22μm的滤芯精滤,得精滤液;(5)精制:用乙醇沉淀精滤液,并用乙醇反复洗涤沉淀;(6)干燥:将洗涤后的沉淀进行真空干燥得低分子量银耳多糖产品。
【技术特征摘要】
1.一种低分子量银耳多糖的生产方法,其特征在于,采用以下步骤:(1)醇沉:用乙醇沉淀银耳孢子发酵液,沉淀即为粗品;(2)酸解:将上述粗品用水溶解,加入稀盐酸酸解,得酸解液;(3)脱色:将酸解液用活性炭吸附,过滤得滤液;(4)除蛋白:调节滤液pH值至碱性,处理后再次过滤,最后经0.22μm的滤芯精滤,得精滤液;(5)精制:用乙醇沉淀精滤液,并用乙醇反复洗涤沉淀;(6)干燥:将洗涤后的沉淀进行真空干燥得低分子量银耳多糖产品。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤(1)银耳孢子发酵液pH值为4.0-8.0,银耳多糖的含量为10-20g/L,发酵液中银耳多糖的分子量大于1000kDa。3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤(1)的银耳孢子发酵液中添加氯化钠,氯化钠添加量为3-5%(w/v);加入乙醇的浓度为90-95%(v/v),用量为发酵液的2-3倍。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:张天萌,郭文逸,孙劭靖,郭学平,
申请(专利权)人:华熙福瑞达生物医药有限公司,山东华熙海御生物医药有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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