卧式给馅机制造技术

本实用新型专利技术是卧式给馅机，其结构是机架(1)上设主电机(2)和料仓(3)，料仓(3)中间设给主给馅绞龙(4)，主给馅绞龙(4)两侧分别设左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)，主电机(2)的主轴上设绞龙电机链轮(11)和蜗杆电机链轮(13)，主给馅绞龙(4)的端部设绞龙链轮(12)，左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)的端部分别设一个蜗杆链轮(14)，绞龙电机链轮(11)通过传送链连接绞龙链轮(12)，蜗杆电机链轮(13)通过传送链连接蜗杆链轮(14)。本实用新型专利技术的优点：被搅拌的物料保持充分和均匀，蓬松不结块不挤压，不破坏物料，设计新颖，结构合理，应用效果好，降低了生产成本，保证了产品质量和传统手工口感。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及的是卧式给馅机，属于食品加工设备

技术介绍
包子和月饼等是我国的传统美食，传统的制作通常是采用手工来完成，非常费时费力。特别是在制作馅料时，传统的方法是采用菜刀将用于馅料的原材料放在一起剁碎，这样不仅加工的馅量少、劳动量大，而且剁的也不够均匀。为解决上述技术问题，行业内也出现了一些馅料加工设备，现有的卧式给馅机一般配备一根给馅绞龙挤压式给料，很容易出现馅料挤压物料出水或损坏馅料、不充分或者馅料挤压过于破碎等情况，影响了产品的口感和造成营养流失，影响产品的质量，与手工口感差距太大。
技术实现思路
本技术提出的是卧式给馅机，其目的旨在克服现有技术存在的上述不足，由两根辅助蜗杆实现充分均匀搅拌物料且保证口感和营养。本技术的技术解决方案：卧式给馅机，其结构包括机架，机架上设主电机和料仓，料仓中间设给主给馅绞龙，主给馅绞龙两侧分别设左给馅绞龙和右给馅绞龙，主电机的主轴上设绞龙电机链轮和蜗杆电机链轮，主给馅绞龙的端部设绞龙链轮，左给馅绞龙和右给馅绞龙的端部分别设一个蜗杆链轮，绞龙电机链轮通过传送链连接绞龙链轮，蜗杆电机链轮通过传送链连接蜗杆链轮。优选的，所述的左给馅绞龙上设A右旋给馅绞龙和A左旋给馅绞龙，右给馅绞龙上对应A右旋给馅绞龙和A左旋给馅绞龙设B左旋给馅绞龙和B右旋给馅绞龙。优选的，所述的A右旋给馅绞龙的长度等于B左旋给馅绞龙的长度，所述的A左旋给馅绞龙的长度等于B右旋给馅绞龙的长度。优选的，所述的A右旋给馅绞龙的长度大于A左旋给馅绞龙的长度。本技术的优点：主给馅绞龙两侧设辅助给馅绞龙，辅助主给馅绞龙均匀搅拌物料，两侧辅助给馅绞龙方向相对并分成两段，在同一个绞龙上实现正反传动馅料，可使被搅拌的物料保持充分和均匀，使馅料起到蓬松不结块不挤压，同时可以将物料送入中间主蛟龙做到不破坏物料，设计新颖，结构合理，应用效果好，降低了生产成本，保证了产品质量和传统手工口感。附图说明图1是卧式给馅机的结构示意图。图2是图1的俯视图。图中的1是机架、2是主电机、3是料仓、4是主给馅绞龙、5是左给馅绞龙、6是右给馅绞龙、7是A右旋给馅绞龙、8是A左旋给馅绞龙、9是B左旋给馅绞龙、10是B右旋给馅绞龙、11是绞龙电机链轮、12是绞龙链轮、13是蜗杆电机链轮、14是蜗杆链轮。具体实施方式下面结合实施例和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。如图1、2所示，卧式给馅机，其结构包括机架1，机架1上设主电机2和料仓3，料仓3中间设给主给馅绞龙4，主给馅绞龙4两侧分别设左给馅绞龙5和右给馅绞龙6，主电机2的主轴上设绞龙电机链轮11和蜗杆电机链轮13，主给馅绞龙4的端部设绞龙链轮12，左给馅绞龙5和右给馅绞龙6的端部分别设一个蜗杆链轮14，绞龙电机链轮11通过传送链连接绞龙链轮12，蜗杆电机链轮13通过传送链连接蜗杆链轮14。所述的左给馅绞龙5上设A右旋给馅绞龙7和A左旋给馅绞龙8，右给馅绞龙6上对应A右旋给馅绞龙7和A左旋给馅绞龙8设B左旋给馅绞龙9和B右旋给馅绞龙10。所述的A右旋给馅绞龙7的长度等于B左旋给馅绞龙9的长度，所述的A左旋给馅绞龙8的长度等于B右旋给馅绞龙10的长度。所述的A右旋给馅绞龙7的长度大于A左旋给馅绞龙8的长度。根据以上结构，工作时，主电机2先反向转动，料仓3内的A右旋给馅绞龙7和A左旋给馅绞龙8配合主给馅绞龙4将原料向内输送，B左旋给馅绞龙9和B右旋给馅绞龙10使原料在料仓3内搅拌均匀，搅拌完成后主电机2正向转动，将拌匀的馅料向外输送。以上所述的仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
卧式给馅机，其特征包括机架(1)，机架(1)上设主电机(2)和料仓(3)，料仓(3)中间设给主给馅绞龙(4)，主给馅绞龙(4)两侧分别设左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)，主电机(2)的主轴上设绞龙电机链轮(11)和蜗杆电机链轮(13)，主给馅绞龙(4)的端部设绞龙链轮(12)，左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)的端部分别设一个蜗杆链轮(14)，绞龙电机链轮(11)通过传送链连接绞龙链轮(12)，蜗杆电机链轮(13)通过传送链连接蜗杆链轮(14)。

【技术特征摘要】
1.卧式给馅机，其特征包括机架(1)，机架(1)上设主电机(2)和料仓(3)，料仓(3)中间设给主给馅绞龙(4)，主给馅绞龙(4)两侧分别设左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)，主电机(2)的主轴上设绞龙电机链轮(11)和蜗杆电机链轮(13)，主给馅绞龙(4)的端部设绞龙链轮(12)，左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)的端部分别设一个蜗杆链轮(14)，绞龙电机链轮(11)通过传送链连接绞龙链轮(12)，蜗杆电机链轮(13)通过传送链连接蜗杆链轮(14)。2.如权利要求1所述的卧...

【专利技术属性】
技术研发人员：董凤彪，
申请(专利权)人：江阴市星亚食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32