【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种瓜子加工方法,其特征在于包括如下步骤:1)炒制提香步骤:将筛选好的瓜子原料炒制提香;2)浸泡入味步骤:将炒制提香后的瓜子原料趁热浸入调味水中,入味后取出摊凉;3)烘焙步骤:将入味后的瓜子烘焙,烘焙后的瓜子冷凉待包装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈岳祥,
申请(专利权)人:杭州姚生记食品有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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