【技术实现步骤摘要】
一种真空滚揉机的滚筒封帽解锁装置
本技术涉及一种肉类食品加工设备,更确切地说,是一种真空滚揉机的滚筒 封帽解锁装置。
技术介绍
真空滚揉机是一种常见的肉类加工设备,在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉 块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地 吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果。滚揉机的滚筒的两端一般采用 旋压式封帽结构,需要拆卸时,使用者需要钻到机台底部去拆卸封帽,十分麻烦。另外,由于 滚筒的质量较大,在拆卸时,还要在滚筒下方设置木头垫块,防止滚筒意外滑动,操作繁琐。
技术实现思路
本技术主要是解决现有技术所存在的技术问题,从而提供一种真空滚揉机的 滚筒封帽解锁装置。 本技术的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的: -种真空滚揉机的滚筒封帽解锁装置,所述的真空滚揉机的滚筒封帽解锁装置包 含一锥形的中空的固定锥筒,所述的固定锥筒的顶部设有一可分离的调节盘头,所述的固 定锥筒内设有一可调节的调节螺杆,所述的调节螺杆包含一螺杆主体和一连接螺头,所述 的连接螺头上设有一拨动横杆,所述的连接螺头的顶部设有一连接圆筒,所述的连接圆筒 上可拆卸地设有一旋筒,所述的旋筒包含一桶状的旋筒主体,所述的旋筒主体的底部中心 设有一连接通孔,所述的旋筒主体的侧壁顶部设有由卡槽组成的卡槽阵列,所述的连接圆 筒和连接通孔通过螺钉相连接。 作为本技术较佳的实施例,所述的卡槽呈半圆形。 作为本技术较佳的实施例,所述的旋筒为硬质钢制成。 本技术的真空滚揉机的滚筒封帽 ...
【技术保护点】
一种真空滚揉机的滚筒封帽解锁装置,其特征在于,所述的真空滚揉机的滚筒封帽解锁装置(1)包含一锥形的中空的固定锥筒(2),所述的固定锥筒(2)的顶部设有一可分离的调节盘头(3),所述的固定锥筒(2)内设有一可调节的调节螺杆(4),所述的调节螺杆(4)包含一螺杆主体(41)和一连接螺头(42),所述的连接螺头(42)上设有一拨动横杆(5),所述的连接螺头(42)的顶部设有一连接圆筒(43),所述的连接圆筒(43)上可拆卸地设有一旋筒(6),所述的旋筒(6)包含一桶状的旋筒主体(61),所述的旋筒主体(61)的底部中心设有一连接通孔(62),所述的旋筒主体(61)的侧壁顶部设有由卡槽(63)组成的卡槽阵列,所述的连接圆筒(43)和连接通孔(62)通过螺钉相连接。
【技术特征摘要】
1. 一种真空滚揉机的滚筒封帽解锁装置,其特征在于,所述的真空滚揉机的滚筒封帽 解锁装置(1)包含一锥形的中空的固定锥筒(2),所述的固定锥筒(2)的顶部设有一可分离 的调节盘头(3),所述的固定锥筒(2)内设有一可调节的调节螺杆(4),所述的调节螺杆(4) 包含一螺杆主体(41)和一连接螺头(42),所述的连接螺头(42)上设有一拨动横杆(5),所 述的连接螺头(42)的顶部设有一连接圆筒(43),所述的连接圆筒(43)上可拆卸地设有...
【专利技术属性】
技术研发人员:张丽琍,祁斌,吴雷,
申请(专利权)人:安徽燕之坊食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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