循环干燥茶叶的方法及设备技术

一种循环干燥茶叶的方法及设备，所述茶叶的干燥方法的步骤包括加热烘干，一级冷却，二级冷却，三级冷却以及出料；所述的烘干设备包括循环干燥箱、多级冷却传送机构。所述循环干燥箱包括进料传送装置、转向传送装置、出料传送装置、箱壁、排气口和加热设备，进料传送装置安装于循环干燥箱内部上层，所述转向传送装置安装于循环干燥箱内部中层，出料传送装置安装于循环干燥箱内部下层，所述循环干燥箱一外侧安装加热设备，所述多级冷却传送机构为多个不同温度烘干及冷却的传送机构构成。采用本发明专利技术循环干燥设备使成品茶叶具有一定的柔软性，不易碎，适合直接泡茶饮用或者其他深加工，茶叶被破坏几率低，品质高。

【技术实现步骤摘要】
循环干燥茶叶的方法及设备
[0001 ] 本专利技术涉及花茶成型制作，具体涉及循环干燥茶叶的方法及设备。
技术介绍
中国花茶的生产，始于南宋，已有1000余年的历史，花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，有些花草茶还具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者，应酬多的族群首选，防止油性大便对肠道的粘连。传统的茶叶加热烘干过程多为采用茶叶固定不动方式蒸干，部分茶叶受热不均匀，产品质量稍差，且在蒸干过程中，由于茶叶采用多层堆放形式，导致热量逐层递减，加热效果不理想。中国专利，申请号:201120048620.4，名称:茶叶烘干机，其特征是:在烘箱的出风口处设置具有入口与出口的换热腔，换热腔内设置有换热管，换热腔的出口通过管道与风机的入口相通。此设备烘 干完成后茶叶直接从出料口卸出，茶叶温度冷却落差大，对成品的干燥茶叶产生一定影响，产品质量不高。中国本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶叶的烘干方法，其特征在于：茶叶先放到循环干燥箱，对茶叶进行高温烘干，去除茶叶中较多的水分，并且能在一定程度上对茶叶实现初步的杀菌效果，烘干后进行一级冷却，持续一定时间，使茶叶水分消减一部分；然后进入二级冷却，使茶叶在较小的温差下实现冷却，实现较为软质的茶叶干燥品，再进行三级冷却，以接近室温的温度对茶叶进行最后的降温过程，最后得到干燥的茶叶；所述的加热烘干时间为5~15分钟，温度为100~150℃；茶叶中水分≤30％；所述的一级冷却时间为10~15分钟，温度为60~80℃；使茶叶中水分≤20％；所述的二级冷却时间为8~10分钟，温度为50~60℃；使茶叶中水分≤17％；所述的三级冷却，时间...

【技术特征摘要】
1.一种茶叶的烘干方法，其特征在于: 茶叶先放到循环干燥箱，对茶叶进行高温烘干，去除茶叶中较多的水分，并且能在一定程度上对茶叶实现初步的杀菌效果，烘干后进行一级冷却，持续一定时间，使茶叶水分消减一部分；然后进入二级冷却，使茶叶在较小的温差下实现冷却，实现较为软质的茶叶干燥品，再进行三级冷却，以接近室温的温度对茶叶进行最后的降温过程，最后得到干燥的茶叶； 所述的加热烘干时间为5~15分钟，温度为10(Tl5(rC ;茶叶中水分≤30% ； 所述的一级冷却时间为10~15分钟，温度为6(T80°C ;使茶叶中水分≤20% ； 所述的二级冷却时间为8~10分钟，温度为5(T60°C ;使茶叶中水分≤17% ； 所述的三级冷却，时间为3飞分钟，温度为3(T45°C ;使茶叶中水分≤15%。2.一种茶叶的烘干设备，其特征在于:包括循环干燥箱(1)、多级冷却传送机构。3.根据权利要求2所述的一种茶叶的烘干设备，其特征在于:所述循环干燥箱(1)包括进料传送装置(6)、转向传送装置(10)、出料传送装置(12)、箱壁(7)、排气口(8)和加热设备(16 )，所述进料传送装置(6 )安装于循环干燥箱(1)内部上层，所述转向传送装置(10 )安装于循环干燥箱(1)内 部中层，所述出料传送装置(12)安装于循环干燥箱(1)内部下层，循环干燥箱(1) 一外侧安装加热设备(16)，循环干燥箱(1)另一外侧安装电机(15)和减速器(14)，排气口(8)设置于循环干燥箱(1)顶部，转向传送装置(10)为单数个。4.根据权利要求2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：麻大荣，蒙大新，
申请(专利权)人：麻大荣，蒙大新，
类型：发明
国别省市：