【技术实现步骤摘要】
，属于农副产品利用
。技术背景据美国FAPRI公司预测，到2018年，全球肉鸡产量将接近8000万吨，今后每年的增长速度仍然是2 %，而中国可能会比全球更高一些，达到2.5 %。2011年，我国肉鸡产量是1320万吨，占总肉类的比重约17%，比2010年增长5%，2012年产量达到1380多万吨，鸡脚外皮不同于哺乳动物皮的表皮，是在鸡脚加工中，经热水烫可退下的表皮。每年世界上得到鸡脚外皮约达到10万吨左右。长时间废弃堆积对生态环境造成重大危害，对人体的健康构成重大威胁，同时也是对潜在蛋白资源的一种浪费。近些年来，有饲料公司将鸡脚外皮粉粹后添加到饲料中销售，但由于鸡脚外皮的体外消化率只有30%-40%，影响了饲料的生物学效价。本专利技术公开了，为鸡脚外皮在饲料中的高效利用提供了可行的途径。
技术实现思路
本专利技术的技术方案:本专利技术的目的在于提供。该方法以鸡脚外皮为原料，粉碎，过30目筛，得到鸡脚外皮粉，并用正己烷脱脂得到脱脂鸡脚外皮粉(体外消化率为37% )。将脱脂鸡脚外皮粉于150-160°C挤压膨化，膨化料再经粉粹过30目筛即得体外消化率达到63%的产品。本专利技术的有益效果:，由于提高了消化率，使之用于饲料中，提高了生物学效价。该方法有利于提高农副产品加工利用效率，减少环境污染。【具体实施方式】实施例1鸡脚外皮粉碎，过30目筛，得到鸡脚外皮粉，并用正己烷脱脂得到脱脂鸡脚外皮粉。将脱脂鸡脚外皮粉于150°C挤压膨化，膨化料再经粉粹过30目筛得体外消化率为63%的广品。实施例2鸡脚外皮粉碎，过30目筛，得到鸡脚外皮粉，并用正己烷脱...
【技术保护点】
一种通过挤压膨化提高鸡脚外皮消化率的方法，其特征是以鸡脚外皮为原料，粉碎，过30目筛，得到鸡脚外皮粉，并用正己烷脱脂得到脱脂鸡脚外皮粉(体外消化率为37％)。将脱脂鸡脚外皮粉于150?160℃挤压膨化，膨化料再经粉粹过30目筛即得体外消化率达到63％的产品。
【技术特征摘要】
1.一种通过挤压膨化提高鸡脚外皮消化率的方法，其特征是以鸡脚外皮为原料，粉碎，过30目筛，得到鸡脚外皮粉，并用正己烷脱脂得到脱脂鸡脚外皮粉(体外消化率为37%)。将脱脂鸡脚外皮粉于150-160°C挤压膨化，膨化料再经粉粹过30目筛即得体外消化率达到63%的产品。2.根据权利要求1所述的一种通...
【专利技术属性】
技术研发人员：史苏佳，曹栋，聂新艳，王强，魏长庆，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：
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