一种酒香保健菜籽油的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种酒香保健菜籽油的制备方法，该方法具体如下：将经筛选去杂、清洗、去石和磁选的油菜籽放入米酒中浸泡，晾干后进行炒籽，炒好后轧成料坯，再喷洒含有连翘、石菖蒲、白术、茯苓、柴胡、黄瓜藤、菟丝子、月见草、糯稻根、南瓜花、牡丹皮有效成分的米酒液，喷洒完毕后进行蒸坯、包饼装垛、压榨、精制，得到精制菜籽油,然后向菜籽油中添加郁李仁油、紫苏油和南瓜籽油，搅拌均匀，精滤、冷却、称重、包装即可。本发明专利技术菜籽油中含有多种中草药的有效成分以及紫苏油和南瓜籽油等，可以提高菜籽油的营养保健价值，使得菜籽油具有消肿散结、疏散风热、健脾益气、燥湿利水、祛风除湿等功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种酒香保健菜籽油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）选用新鲜的、籽粒饱满的优质油菜籽，经筛选去杂、清洗、去石和磁选后，放入米酒中浸泡24?36h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔3?4h翻动一次，摊晾时间为8?12h；（2）将摊晾后的油菜籽放入夹层锅中进行炒籽，炒籽温度控制在110?120℃，炒至香味浓郁，手捻油菜籽碎后呈金黄色时，即可出锅；（3）以100份油菜籽重量计，取以下重量份的原料：连翘2?3、石菖蒲1?2、白术2?3、茯苓3?4、柴胡2?3、黄瓜藤1?2、菟丝子2?3、月见草1?3、糯稻根2?3、南瓜花2?3、牡丹皮1?2；经粉碎，研磨成粉后加5?10倍...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：潘逸东，
申请(专利权)人：潘逸东，
类型：发明
国别省市：