【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】高纤素——一种新型膳食纤维食品，含海洋中的动植物纤维甲壳素、海藻和陆生植物纤维。采用独特的工艺技术生产，富含低聚糖、寡糖。膳食纤维按水溶性和水不溶性科学搭配，具有显著降血脂胆固醇、稳定血糖、减肥、润肠通便和预防某些癌症(如肠癌、乳腺癌)等保健作用，可以从源头上预防“亚健康”，对于“亚健康”群体也有很好的辅助食疗效果。海洋动植物纤维活性优于陆生植物纤维，二者科学搭配，既是理想的膳食纤维补充剂，又是理想的矿物质、微量元素补充剂，而所含海藻活性营养成分和低聚糖、寡糖，可以提高人体免疫力。【专利说明】高纤素
:健康食品
技术介绍
:膳食纤维数以百计，按是否溶于水，可分为水溶性和水不溶性两大类，也可分为水生陆生两大类。水生动物纤维甲壳素和植物纤维海藻，迄今在国内尚未被充分开发利用。海藻营养丰富，按其化学成分可分无机、有机两大类。无机部分以金属离子、非金属离子、金属氧化物及其碳酸盐、硫酸盐等形态存在；有机部分包括碳水化合物，萜类、甾醇类、含氮化合物，脂类化合物等。对于海藻的利用，长期以来，主要用酸碱法提取海藻胶，如琼脂、卡拉胶、褐藻酸钠等用作食品添加剂。在...
【技术保护点】
含海洋中的动植物纤维和陆生纤维。
【技术特征摘要】
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