传统糖果以糖(单糖或双糖)为主要原料，生产过程消耗大量能源；且糖不利于健康，因此随着国民健康意识提高，糖果行业将面临萎缩的前景。本品以低聚糖(多聚糖)和膳食纤维复配，制得一种新型无糖糖果基料。该基料可根据产品要求，分别从低聚糖(多聚糖)...

本申请提供了一种解酒糖果，解酒糖果包括第一糖果和第二糖果；其中，所述第一糖果包括如下份数的组分：31～155份解酒组分，0.3～0.8份第一助剂，18～20份无菌水；所述第二糖果包括如下份数的组分：25～65份膳食纤维，1～3份γ‑亚麻...

本发明专利中的“亚健康”，是指高脂血症、动脉硬化、心脑血管病、高血压、II型糖尿病、肥胖等慢性退行性病变，而高脂血症是“亚健康”的源头。“亚健康”需终生服药，由于细胞在药物环境下将修改代谢路径，不可能有正常的生理代谢，因此“亚健康”只能...

辣木植物蛋白奶(粉)。所属技术领域：食品。牛奶的安全性，特别是所含雌激素对人类健康的危害，已引起广泛忧虑。本发明产品以辣木叶为主要原料，应用现代生物技术生产可以替代牛奶，营养全面均衡、富含活性保健成份的辣木植物蛋白奶(粉)，以促进国民健康。

一种通血管通肠道的健康食品所属技术领域：食品高脂血症使血管堵塞、硬化，是高血压、心脑血管病、糖尿病等慢性退行性疾病的源头，为“万病之源”；而便秘使体内代谢废物不能及时排出造成二次吸收，有可能导致肠癌、乳腺癌等。本品降血脂胆固醇、润肠通便...

本申请涉及天贝系列调味品，所属技术领域：食品。天贝营养丰富，但需冷链销售，制约其推广。本发明采用发酵好的新鲜天贝，打浆、胶磨，制得天贝浓浆，加酱油浸提、过滤，生产天贝酱油；代替蚝水，生产天贝蚝油；加水果、糖、柠檬酸等辅料生产天贝果酱。该...

辣木叶为一种新资源食品，营养丰富。将辣木叶粉、大豆按一定比例混和，接种益生菌发酵，生产辣木酵素。以辣木酵素为原料，进而生产系列营养、健康食品(饮料)。

天贝奶(粉)所属技术领域：食品大豆经米根霉发酵制得天贝，天贝营养价值高，堪比牛肉，流行于印尼、欧美，是一种世界性健康食品，其食用一般做成沙拉或用作各种烹饪食材。本发明将天贝加于牛奶、豆奶，生产营养高于牛奶、豆奶的新型健康饮品(食品)。

所属技术领域：食品，脑保健，包括通过饮食为大脑提供所需营养，改善微循环，以及选用一种或多种营养素，制得纳米级小分子，溶于小分子水，用超声雾化方法，营养素经由口腔、鼻腔粘膜吸收，进入微细血管、淋巴组织，营养神经、大脑。

皮肤构造，分外侧的表皮和内侧的真皮。皮肤所需营养包括糖、脂肪、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素和水分，由真皮毛细血管供给，以维系皮肤细胞的新陈代谢。因此皮肤美容保养，应“以内养外、内外兼修”。雾化美容，所补充的小分子水和皮肤营养素均在纳...

一种新型营养补给方法。所属技术领域：食品。人体所需营养均通过消化系统吸收。食物中的营养活性成分，经过加热烹饪、体内消化液酸、碱、酶解，基本失去保健功能。提取植物(真菌、藻类)中的营养活性成分(功能因子)，配成一定浓度的溶液，雾化，经由口...

所属技术领域：食品。视力保护需要花青素、叶黄素、优质蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等营养成分协同作用。本品选用花青素含量最高的野生黑枸杞、野生蓝莓，辅以含丰富蛋白质、维生素、矿物质和微量元素的大豆、辣木，经生物技术处理后制成颗粒冲剂或...

本发明涉及一种新型健康美容食品。所属技术领域：食品。皮肤衰老是一个漫长而复杂的生理(病理)退化过程，有“基因调控说”、“自由基学说”、“代谢失调说”等，与此因应的是，本发明食品，兼顾多种理论组方，包括提高人体内分泌水平的玛卡、促进皮肤新...

所属技术领域：食品辣木营养丰富，是已发现最好的植物蛋白、维生素、矿物质、微量元素等营养素来源，经进一步强化，其营养效价超过牛奶、大豆，媲美松花粉、螺旋藻，为一种新型营养源。本发明专利采用辣木叶粉，强化营养，生产营养全面均衡的“系列辣木细...

细胞营养素，所属技术领域：食品。通过为人体细胞提供全面均衡营养，改善微循环，清除代谢废料(自由基、Co2等)，促进细胞新陈代谢、自我修复，使慢性退行性疾病不药而愈。营养素选用天然食材，均衡配制成冲剂；饮用小分子水，促进新陈代谢。

本发明公开一种营养健康食品。膳食纤维可以降低血脂胆固醇，保持血管内壁平滑，保持血管内壁细胞产生一氧化氮的功能；精氨酸、瓜氨酸补充体内一氧化氮，软化血管、保持血管弹性；水果粉富含维C、维E、生物类黄酮，中和体内自由基。本发明通过上述主要营...

本申请涉及一种营养减肥食品。蛋白肽可以抑制脂肪吸收、合成，有效防止肥胖；肉碱可促进脂肪代谢，减少体内脂肪积累。通过补充蛋白肽、肉碱和促进肉碱合成的营养素赖氨酸、旦氨酸、维C、维B等，可抑制脂肪吸收，合成，促进脂肪代谢，达到减肥目的。

纳豆芽。所属技术领域：食品。大豆芽的营养较大豆丰富，使纳豆芽孢杆菌代谢更旺盛，因此纳豆芽的活性营养成份及其保健作用，优于传统的纳豆。纳豆芽与传统的纳豆生产相比，大豆要先催芽20-30小时，至芽长≤3-5mm，才能接种纳豆芽孢杆菌。

一种新型均衡营养饮料。我们每天需要吸收50种已知的营养素和几十种生物类黄酮等活性成分，才有健康的体魄。本品选用产自我国东北长白山、大兴安岭地区的野生蓝莓，也可选用产自我国西北的野生沙棘生产，用浓缩果汁调甜度，用发酵果醋调酸度，含数十种营...