【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种乌龙茶全自动做青机,包括筛盘、电机、至少1个第一凸轮、和与第一凸轮数量相等的第一顶杆机构,所述筛盘与第一顶杆机构的上端固定连接,所述第一顶杆机构的下端与第一凸轮连接,所述第一凸轮与电机连接。本专利技术通过控制电机的启动和停止,通过电机驱动筛盘上下振动,从而自动实现摇青和晾青,降低了劳动强度,且提高了工作效率,同时还保证了做青的质量。【专利说明】一种乌龙茶全自动做青机
本专利技术涉及茶叶的加工设备,具体涉及一种乌龙茶全自动做青机。
技术介绍
茶是人们越来越受到人们的喜欢。乌龙茶是我国生产的非常有特色的一种茶。做青是制造乌龙茶的特有工序之一。做青的好坏将直接影响乌龙茶的品质。做青工艺主要由晾青和摇青两个步骤组成。通过摇青与晾青的交替进行,促使青叶“走水”,产生“还阳”与“退青”的现象,从而使青叶梗与叶脉中的水分及可溶性内含物向叶片转移,水分通过气孔逐步散发,可溶物则与叶内含物结合、转化,形成更高级的香味物质。做青这一道工序一般需要消耗12至14小时。传统的乌龙茶加工均采用手工作业,手工做青一般用吊筛进行摇青,劳动强度大、工作效率 ...
【技术保护点】
一种乌龙茶全自动做青机,其特征在于:包括筛盘、电机、至少1个第一凸轮、和与第一凸轮数量相等的第一顶杆机构,所述筛盘与第一顶杆机构的上端固定连接,所述第一顶杆机构的下端与第一凸轮连接,所述第一凸轮与电机连接。
【技术特征摘要】
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