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吊卸式直火天锅酿酒装置制造方法及图纸

技术编号:9417627 阅读:963 留言:0更新日期:2013-12-06 03:44
一种吊卸式直火天锅酿酒装置,解决了背景技术的不足,即能耗大;易跑汽;天锅冷凝面积小,冷却不充分;酒温高酒挥发多;成本高、产量少、劳动强度大;易焦锅。其特征在于:炉膛7上端五根彼此平行的加热管5与“W”形锅底6连通,五根彼此平行的加热管5的上方、炉膛7的最顶端设置有八根排火管4;上天锅15和下天锅14内均为空腔,腔内为循环的冷却水,五根水管11的两端分别与上天锅15和下天锅14连通;蛇管二次冷凝器由盘旋的蛇形管12和冷凝桶3组成。其优点是节能环保,受热面积大,蒸馏时间短。冷却面积大,省时省力,蒸馏彻底,成本低产量高;无压作业安全可靠;不会焦锅;蒸馏温度低,酒温低,成品酒风味物质多,质量好,口感好。供酿酒用。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种吊卸式直火天锅酿酒装置,由高效节能锅灶、吊卸甑桶、多层天锅冷凝器、蛇管二次冷凝器四部分组合而成,即高效节能锅灶上放置吊卸甑桶,吊卸甑桶上放置多层天锅冷凝器,蛇管二次冷凝器置放于高效节能锅灶的外侧,其特征在于:高效节能锅灶的构造是:炉膛(7)上端五根彼此平行的加热管(5)与“W”形锅底(6)连通,并与锅中的水连通,五根彼此平行的加热管(5)的上方、炉膛(7)的最顶端设置有八根排火管(4),并经“W”形锅底(6)与锅灶的回风腔(8)连通,在回风腔与炉膛(7)中间、“W”形锅底(6)的下面设置有水圈(2)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:周取闻
申请(专利权)人:周取闻
类型:实用新型
国别省市:

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