促进食物团块安全吞咽的拉伸粘度制造技术

本发明专利技术提供了具有提高的食物团块聚结性的营养产品及其制备和使用方法。该营养产品可以包含营养组合物和高分子量的水溶性聚合物，因此该营养产品具有能够提供提高的营养产品聚结性的拉伸粘度，且特鲁顿比值至少为6。还提供了向患有受损的吞咽能力和/或吞咽困难的患者施用该营养产品的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：A·S·伯比吉，J·恩格曼，S·波帕尼塔，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：
国别省市：