一种便捷蛋糕粉的配方和制作方法组成比例

一种便捷蛋糕粉的配方和制作方法，本发明专利技术涉及一种便捷蛋糕粉的特殊配方及制作方法，食用前加一个新鲜的鸡蛋，与该便捷蛋糕粉充分搅拌后放入微波炉中一分半钟，即可得到一个美味营养的蛋糕。其原料组成是：低筋淀粉、椰子油粉末、泡打粉、香精粉、一水柠檬酸、食用盐及白糖。操作过程是：进行充分混合后得出；本发明专利技术做出来的蛋糕松、软、香、甜、可口，且营养卫生，轻轻松就可以做出，符合现代生活的节奏。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种微波蛋糕粉的配方和制作方法，其特征是，配方为：低筋淀粉350?370克、椰子油粉末160?170克、泡打粉140?150克、香精粉10?11克、一水柠檬酸11?12克、食用盐11?12克、白糖640?660克。制作方法为：按照配方计量，再将白糖、食用盐、一水柠檬酸、香精粉、泡打粉、椰子油粉末、低筋淀粉加入到混合机中进行充分混合后包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王婵，
申请(专利权)人：王婵，
类型：发明
国别省市：