【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房日用品，具体涉及一种菜刀，特别是适合于切 洋葱的菜刀。
技术介绍
目前市场上常见的菜刀基本上都是由刀柄和刀体组成，刀体一般由不锈钢 制造。然而，在使用这种普通菜刀切割洋葱这类具有剌激性气味的蔬菜时， 人的感觉器官如眼、鼻等部位往往会出现不良反应，出现"泪流满面"的情 况。虽然可以在水中切割洋葱，但这种方法不仅很麻烦，而且在水中切菜时 不易操作，切出来的菜也无法令人满意。针对上述问题，出现了专门用于切割洋葱的洋葱机，如中国专利技术专利公开 了一种专门用于切割洋葱的箱式容器(CN1861340A)，包括箱体、压縮筒体 和抽屉等，箱体内还设有伸縮部件、刀片架部件和固定部件等组件，可以一 次性完成去根、去头、去皮和切割洋葱，然而由于这类机器结构的复杂性， 清洗刀片的不便性，以及价格偏高等问题的存在，对于不是经常需要切割洋 葱的大多数普通家庭来说，购买专用的洋葱机是不大可能的。
技术实现思路
本技术目的是提供一种可用于切割洋葱，且价格低廉、适于家庭使 用的菜刀。为达到上述目的，本技术采用的技术方案是一种切洋葱专用菜刀， 包括刀体和刀柄，所述刀柄为中空结构，空...
【技术保护点】
一种切洋葱专用菜刀，包括刀体（１）和刀柄（２），其特征在于：所述刀柄（２）为中空结构，空腔内设有储水物（３）、挤压装置（４），刀柄一侧设有凸出于刀柄外且与挤压装置连接的按键（９），所述刀体（１）内部设有空腔（５），该空腔（５）经引水通道（７）与所述刀柄（２）的空腔连通，所述刀体（１）两侧下部分别设有复数个出水孔（６），每一所述出水孔（６）与所述刀体内空腔（５）相通。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。