保护手的菜刀制造技术

本实用新型专利技术涉及日常用品，尤其是指一种保护手的菜刀。本实用新型专利技术采用的技术方案为：一种保护手的菜刀，包括刀柄和刀身，所述刀身的刀背处是弯曲的。所述刀柄靠近刀身端设有两个小弧度的凹陷。本实用新型专利技术的有益效果是：当手在刀背上进行辅助用力切物时，增加这只手的受力面积，减小压强，最大程度减少不舒适感。刀柄两个小弧度的凹陷，是为了人手把握刀柄时更舒服，手指可以正好与凹陷处接触。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及日常用品，尤其是指一种保护手的菜刀。
技术介绍
菜刀是中国家庭的厨房中必不可少的用具，我们用菜刀切菜、切肉，做 出美味佳肴。传统菜刀的刀背大多为一块平板。当使用传统菜刀在切比较硬 的东西时会用另一只手进行辅助下压，这时辅助手就会因为用力加之刀背的 接触面积小而略感疼痛，而且切完菜手掌中会出现一道红色的压痕。
技术实现思路
本技术的目的是为了缓和人在使用菜刀时，在手在刀背上进行辅助 用力，减少对手掌的疼痛感。本技术采用的技术方案为 一种保护手的菜刀，包括刀柄和刀身， 所述刀身的刀背处是弯曲的。作为本技术的一种改进，所述刀柄靠近刀身端设有两个小弧度的凹陷。本技术的有益效果是在手在刀背上进行辅助用力切物时，增加这 只手的受力面积，减小压强，最大程度减少不舒适感。刀柄两个小弧度的凹 陷，是为了人手把握刀柄时的更舒服，手指可以正好与凹陷处接触。附图说明图l是本技术的示意图。图2是本技术的剖面图。具体实施方式以下结合附图进一步说明本技术。参照附图1-2， 一种保护手的菜刀，包括刀柄2和刀身1，所述刀身1 的刀背处是弯曲的。所述刀柄2靠近刀身1的一端设有两个小弧度的凹陷。我们都知道本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保护手的菜刀，包括刀柄和刀身，其特征在于：所述刀身的刀背处是弯曲的。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王冠云，张帆，应放天，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：实用新型
国别省市：86[]