【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种香辣豆干酱的制备方法,其特征在于,包括:原材料的预处理步骤、夹层锅倒油预热步骤、倒入洋葱翻炒出味步骤、依次加入主料及辅料炒至均匀步骤、熄火步骤、放入味精趁热均匀搅拌步骤、冷却至室温步骤。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:郭修雄,胡耀辉,刘俊梅,李琢伟,刘定勇,周兴良,王丹,王辉,王璐,
申请(专利权)人:浙江老爸食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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