用于编程免疫应答的脂肪组合物制造技术

本发明专利技术涉及一种用于在人受试者的生命后期中增强疫苗接种应答和/或预防感染的方法，所述方法是通过当所述人受试者的年龄为0-36个月时给予所述人受试者具有特定脂肪组成的营养组合物，所述特定脂肪组成具有所限定的亚油酸与α-亚麻酸的重量比。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及用于改善生命后期中免疫应答的具有特定脂肪组成的婴儿营养组合物。
技术介绍
生命最初数周或数月中的婴儿喂养习惯影响其生命后期中对疾病的易感性。母乳喂养是优选的喂养婴儿的方法，因为其具有很多健康益处，尤其是免疫相关的益处。许多研究已经证明，与非母乳喂养的婴儿相比，母乳喂养的婴儿具有增强的疫苗接种应答。此外，许多研究已经表明母乳喂养的抗感染保护性效应。母乳喂养不仅降低了婴儿期期间感染的风险，而且还降低了终止母乳喂养后几年中的感染风险。已经证明，母乳喂养的这类长期保护性效应可在生命后期中提供保护作用抵御腹 写、中耳炎、呼吸道感染和B型流感嗜血杆菌(Haemophilus influenza)感染。虽然并不清楚母乳中的哪个组分提供这些生命后期的有益健康效应，但是两种必需脂肪酸亚油酸(LA)和α -亚麻酸(ALA)的作用以及长链多不饱和脂肪酸(LC_P UFA)的作用已经受到很多的关注。并不是所有婴儿都是母乳喂养的。因此，提供可给予人乳的有益功能例如免疫相关的益处(包括长期益处)的婴儿配方是一个持续的目标。W02008/056983公开了包含益生菌、益生元(prebiotics)和至少一种多不饱和脂肪酸(PUFA)的组合物作为用于预防儿童呼吸系统疾病的食物或治疗性组合物的用途。W02007/04 6699公开了包含LC-PUFA和核苷酸的组合物用于在通过剖腹产分娩的儿童中预防感染的用途。US2010/136134公开了包含LC-PUFA的组合物用于在婴儿尤其是年龄为0_2岁的婴儿中预防炎性障碍例如炎症或变态反应的用途。Gibson et al., 2009, Br J NutrlOl: 1706-1713 证明了，用益生菌和 LC-PUFA补充婴儿配方对7月龄的婴儿中疫苗接种应答没有影响。Venuta et al.，1996，J Int Med Res24:325-330 证明了，在接受LA和 ALA作为膳食补充物的年龄为36-49个月的儿童中复发性呼吸道感染较少。Ben et al.，2004，Chin Med J 117:1268-1270 表明，以 LC_PUFA、LA 和少量的 ALA补充婴儿配方对年龄最大为6个月的儿童中呼吸道感染和肠道感染的发病率没有影响。Bazinet et al., 2004 Tmmunol Lett 95:86-90 报导了在以结核分枝杆菌(Mycobacterium tuberculosis)免疫的小猪中，与喂食标准市售猪饲料的小猪相比，通过在母乳期间和断奶后消费的富含ALA的膳食增强了 DTH反应。在仍对小猪喂食富含ALA的膳食的时候，测量所述DTH反应，从而确定直接的膳食效应。上文提到的组合物中没有一个被描述为可编程(program)免疫系统以及在不再消费所述婴儿营养物的生命后期具有抗感染的长期保护性效应。Das, 2004 Med Sci Monit, 10(5): HY19-25 提出围产期补充 ω-3 和 ω-6 长链多不饱和脂肪酸(PUFA)可在成人生活中预防各种疾病的发生。
技术实现思路
本专利技术人在啮齿动物模型中发现，在生命早期通过哺育母乳给予婴儿相对富含α -亚麻酸(ALA)和含较少亚油酸(LA)且具有低的LA/ALA比的膳食出人意料地在该后代的生命后期中增强了疫苗接种应答(辅助性T细胞I介导的免疫应答)，表明生命后期中较好的免疫应答，例如生命后期中增强的对抗感染的抗性或抵御感染的预防性效应。出乎意料地，所述膳食不仅在生命后期中增加疫苗接种应答(辅助性T细胞I介导的免疫应答)，而且还在生命后期中减少变应性应答(辅助性T细胞2免疫应答)，表明在生命后期中对所述免疫系统(Thl应答和Th2应答)的整体积极效应。因为已知母体膳食中ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的含量可反映于母乳组成中，本发现可用于设计婴儿营养组合物。因此，本专利技术涉及具有高ALA和低LA/ALA比的脂质级分的婴儿营养组合物。所述婴儿组合物可有利地用于增强疫苗接种应答和/或用于预防感染，其中在婴儿期的生命早期给予所述组合物，并且所述有利效应发生在生命后期，优选儿童期和/或青春期。具体实施例方式本专利技术涉及用于在年龄为36个月以上的人受试者中增强疫苗接种应答的方法，所述方法包括当所述人受试者的年龄为36个月以下时，给予所述人受试者脂质组分或包含脂质组分的组合物，其中所述脂质组分包含以总脂肪酸计低于50重量％的亚油酸(LA)并包含以总脂肪酸计至少2重量％的α -亚麻酸(ALA)，并且其中所述LA与ALA的重量比是1-7.5。换言之，本专利技术涉及脂质组分或包含脂质组分的组合物用于制备用于在年龄为36个月以上的人受试者中增 强疫苗接种应答的营养组合物的用途，其中当所述人受试者的年龄为36个月以下时，给予所述人受试者所述营养组合物，所述脂质组分包含以总脂肪酸计低于50重量％的亚油酸(LA)并包含以总脂肪酸计至少2重量％的α -亚麻酸(ALA)，并且其中所述LA与ALA的重量比是1-7.5。本专利技术还可表述为脂质组分或包含脂质组分的组合物用于在年龄为36个月以上的人受试者中增强疫苗接种应答，其中当所述人受试者的年龄为36个月以下时，给予所述人受试者所述组合物，所述脂质组分包含以总脂肪酸计低于50重量％的亚油酸(LA)并包含以总脂肪酸计至少2重量％的α-亚麻酸(ALA)，并且其中所述LA与ALA的重量比是1-7.5。优选地，所述组合物是营养组合物。本专利技术还涉及用于在年龄为36个月以上的人受试者中增强疫苗接种应答的方法，所述方法包括当所述人受试者的年龄为36个月以下时，给予所述人受试者营养组合物，其中所述营养组合物包含脂质组分、蛋白质组分、可消化的碳水化合物组分，其中所述脂质组分提供总热量的35%-55%，所述蛋白质组分提供总热量的5%-15%，所述可消化的碳水化合物提供总热量的30%-60%，并且其中所述脂质组分包含以总脂肪酸计低于50重量％的亚油酸(LA)并包含以总脂肪酸计至少2重量％的α -亚麻酸(ALA)，其中所述LA与ALA的重量比是1-7.5。换言之，本专利技术涉及包含脂质组分、蛋白质组分和可消化的碳水化合物组分的组合物用于制备用于在年龄为36个月以上的人受试者中增强疫苗接种应答的营养组合物的用途，其中当所述人受试者的年龄为36个月以下时，给予所述人受试者所述营养组合物，其中所述脂质组分提供总热量的35%-55%，所述蛋白质组分提供总热量的5%-15%，所述可消化的碳水化合物组分提供总热量的30%-60%，并且其中所述脂质组分包含以总脂肪酸计低于50重量％的亚油酸(LA)并包含以总脂肪酸计至少2重量％的α -亚麻酸(ALA)，其中所述LA与ALA的重量比是1-7.5。本专利技术还可表述为包含脂质组分、蛋白质组分和可消化的碳水化合物组分的组合物用于在年龄为36个月以上的人受试者中增强疫苗接种应答，当所述人受试者的年龄为36个月以下时，给予所述人受试者所述组合物，其中所述脂质组分提供总热量的35%-55%，所述蛋白质组分提供总热量的5%-15%，所述可消化的碳水化合物组分提供总热量的30%-60%，并且其中所述脂质组分包含以总脂肪酸计少于50重量％的亚油酸(LA)并包含以总脂肪酸计至少2重量％的α -亚麻酸(本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：J·加森，N·范威列斯，A·霍根坎普，H·J·M·范德海吉恩，
申请(专利权)人：N·V·努特里奇亚，
类型：
国别省市：