本发明涉及辛烯基琥珀酸酐取代的淀粉(OSA淀粉)用于增加经受喷雾干燥步骤的液体组合物的干重含量和/或脂肪含量的用途，并且还涉及一种用于制备粉末的方法。本发明使得能够喷雾干燥含有大量脂肪的乳液。本发明还涉及通过该方法可获得的粉末产品以及营...

本发明涉及适合用于喂养同时接受婴儿配方和人母乳的婴儿(混合乳喂养的婴儿)的婴儿配方，该婴儿配方包含2'‑岩藻糖基乳糖(2'‑FL)和3‑岩藻糖基乳糖(3‑FL)；使用该婴儿配方向婴儿提供营养的非治疗性方法；或者该婴儿配方用于向婴儿提供营...

本发明涉及用于婴儿和幼儿的营养组合物，这些营养组合物是高油酸且低棕榈酸的，并且包含半乳寡糖、特别地包括β1,3’‑半乳糖基乳糖。这些营养组合物对于改善肠道屏障功能特别有利。

本发明涉及婴儿营养领域。特别地，本发明涉及包括母乳低聚糖的婴儿配方物，其中所述婴儿配方物是特别用于0‑36月龄处于不同哺乳阶段的婴儿。本发明还涉及为婴儿提供营养的哺乳阶段特定体系和方法。

本发明涉及通过给予由产乳酸细菌至少部分发酵的营养组合物，诱导配方物喂养的婴儿的肠道成熟模式使其更类似于人乳喂养的婴儿的肠道成熟模式。本发明还涉及预防婴儿肠道早熟。

本发明涉及包含尿素和不可消化寡糖的组合物的配方物，其用于改善刺激婴儿或幼儿的肠道菌群中双歧杆菌的生长。

本发明涉及在肠道感染或炎症、特别是坏死性小肠结肠炎的治疗和/或预防中使用的天然乳清蛋白。发明人发现，天然乳清蛋白提供对肠道感染或炎症的有益作用。

本发明提供一种用于婴儿配方食品的容器(1)，所述容器具有防伪措施。为了防止伪造，所述容器包括用于关闭所述容器的盖(30)。在所述容器上设置外部可扫描代码(12)，以便能够从外部扫描。在所述容器内部，设置用于在使用前密封所述容器的食品内容...

本发明涉及组合物用于制备营养产品的用途，每份所述组合物包含50‑300kcal、10g‑35g蛋白质性物质和至少2.5μg维生素D，所述营养产品用于在参与体重减轻项目的至少40岁的肥胖或超重成年人中：(a)治疗或预防肌肉量减少；(b)促...

本发明涉及用于吞咽困难的营养物。更具体地，本发明涉及增稠组合物，其用于减少吞咽困难患者的喉前庭闭合(LVC)时间和/或减少吞咽反应持续时间，其中所述增稠组合物包含增稠剂，所述增稠剂包含半乳甘露聚糖多糖。本发明还涉及增稠剂，其用于减少吞咽...

一种包含乳清蛋白水解物的配方物，所述乳清蛋白水解物包含特定的β‑乳球蛋白衍生肽和益生菌，所述配方物用于诱导对乳蛋白的口服免疫耐受性，预防或治疗对乳蛋白的口服免疫不耐受，和/或降低对乳蛋白产生口服免疫不耐受的风险。

本发明涉及脐带上皮中与皮肤蛋白有关的生物标志物，其对于生命后期患有特应性皮炎具有更好的预测性。这些生物标志物使得能够在更精确确定的风险婴儿群体中进行早期营养干预。

本发明涉及组合物用于制备营养产品的用途，所述营养产品用于在至少45岁的肥胖或超重成年人中：a)降低空腹胰岛素水平；或b)提高胰岛素敏感性；或c)降低胰岛素抵抗；所述产品每份包含50‑300kcal；10g至35g蛋白质物质；以及至少2....

一种用于粉末状营养产品的包装，包括用于接收产品的容器，所述容器具有基底和外围壁，所述外围壁延伸至被外围边缘包围的打开的顶部，其中至少所述外围壁包括纸箱板材料。一个密封件用于在使用前关闭所述容器，所述密封件邻近所述外围边缘连接至外围壁并且...

本发明涉及一种用于婴儿的营养组合物，特别是婴儿配方物、后续配方物或成长乳，其包含脂质、蛋白质和可消化碳水化合物，其中脂质呈脂质小球形式，其中a.脂质小球的基于体积计的众数直径为至少1微米；和/或b.至少45体积％的脂质小球的直径为2‑1...

本发明涉及一种包含完整的和天然的乳清蛋白的婴儿配方物产品，用于减少或预防过敏反应。所述婴儿配方物产品包含乳清蛋白，其天然性值至少为90％，和/或其是通过以下方法可获得的，该方法包括：(a)将脱脂乳加工成酪蛋白流、乳清蛋白流和乳糖流，通过...

向婴儿给予包含不可消化寡糖、还优选部分发酵的婴儿配方物，使得肠道代谢组学谱和微生物群功能与喂食常规婴儿配方物的婴儿相比更类似于母乳喂养的婴儿。

本发明涉及一种生产婴儿配方产品的方法，其包括：(a)对含有蛋白质组分和碳水化合物组分的含水混合物进行热处理步骤；(b)将含水混合物与脂质组分混合；(c)将包含脂质组分、碳水化合物组分和热处理的蛋白质组分的含水混合物进行均质化和乳化步骤，...

一种向容器提供食品的方法，所述方法包括：提供用于婴儿配方食品的容器；添加食品；用气密膜密封件密封所述容器；将内部可扫描代码添加在所述气密膜密封件上；用防篡改封闭装置关闭所述容器以使得在不破坏所述防篡改封闭装置的一部分的情况下不能够扫描所...

一种用于运输和管理肠内食物或其他液体的便携式泵和容器载体，包括壳体，所述壳体具有底部托盘、背板、两个侧板和进给泵保持元件。支撑元件被提供以将容器保持就位在所述壳体内。所述支撑元件包括位于容器下方的下部支撑元件、用于接合容器后表面的后支撑...