一种光交联提高大豆蛋白膜耐水性的方法技术

本发明专利技术公开了一种光交联提高大豆蛋白(SPI)膜耐水性的方法，通过在SPI中引入光敏性聚合物PVA-SbQ，利用SPI结构中的胺基、羧基与PVA-SbQ链上羟基之间氢键作用，形成SPI球蛋白穿插于PVA链段中的类网状结构，并通过紫外光诱导SbQ基团发生二聚交联，导致表面极性基团变少且类网状结构更加密实，表现出表面疏水性增强，膜材料的吸湿性降低，因此改善了SPI膜的耐水性。本发明专利技术所述方法简便易行，且大豆来源广泛，具有很好的推广应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于高分子材料与感光
，具体涉及。
技术介绍
近年来，随着石油、煤、天然气等不可再生资源的日趋枯竭以及现代化工引起的严重环境污染不断加剧，科研工作者们把更多的目光聚焦于一类对环境友好的天然高分子上。大豆蛋白(SPI)作为其中之一，由各种氨基酸经肽键相连而成，具有可再生，可生物降解，价格低廉，生物相容性优异等优点，因而被广泛研究。此外，大豆蛋白因优异的成膜性，已备受高分子、包装材料等领域的关注。SPI结构中存在许多羧基、胺基等亲水基团，容易与水形成分子间氢键作用，因而SPI膜的耐水性往往达不到许多应用要求，目前已经有很多物理化学方法来对SPI膜进行改性来提高耐水性。光敏聚合物是一类特殊的刺激-响应型“智能”聚合物，其结构中的光敏感基元能够对外界光刺激(如紫外、近红外等)做出快速响应，并发生相应的物理、化学性质的变化。光刺激作为一种特殊的调控手段，其优越性主要表现在可以通过对照射频率、位置、强度及时间长短进行选择，“定时、定点、定速”地实现“智能”调控。聚乙烯醇(PVA)是一种常见的高分子化合物，其具有良好的成膜性，且PVA膜已经在包装领域得到了广泛应用。PVA-SbQ本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种光交联提高大豆蛋白(SPI)膜耐水性的方法，其特征是工艺为：(1)采用溶液共混法制备成膜液将大豆蛋白在60℃下溶解于pH＝8～9的水中，搅拌1小时制得SPI分散液；再将PVA?SbQ常温下在水中溶解20min获得PVA?SbQ水溶液；然后将SPI溶液与PVA?SbQ水溶液混合搅拌40min得成膜液；(2)流涎法制备SPI膜将步骤(1)中成膜液均匀倒在成膜器上，流涎成膜，放入40℃烘箱，48小时后取出揭膜，并将膜置于恒温恒湿干燥器中平衡24小时；(3)SPI膜的光交联将步骤(2)中SPI膜置于紫外灯下曝光，获得光交联的SPI/PVA?SbQ膜。

【技术特征摘要】
1.一种光交联提高大豆蛋白(SPI)膜耐水性的方法，其特征是工艺为: (1)采用溶液共混法制备成膜液 将大豆蛋白在60°c下溶解于pH = 8 9的水中，搅拌I小时制得SPI分散液；再将PVA-SbQ常温下在水中溶解20min获得PVA-SbQ水溶液；然后将SPI溶液与PVA-SbQ水溶液混合搅拌40min得成膜液； (2)流涎法制备SPI膜 将步骤(I)中成膜液均匀倒在成膜器上，流涎成膜，放入40°C烘箱，48小时后取出揭...

【专利技术属性】
技术研发人员：何江川，
申请(专利权)人：江阴摩尔化工新材料有限公司，
类型：发明
国别省市：