酶法提取人参皂苷的方法及所得到的人参皂苷提取物技术

本发明专利技术提供了一种酶法提取人参皂苷的方法及所得到的人参皂苷提取物。所述的方法包括对植物药材人参进行酶提取和醇提取的步骤，其中，酶提取步骤：以添加酶制剂的水溶液作为酶提取液，对粉碎或切片后的人参进行浸渍提取，所述的酶制剂为纤维素酶、果胶酶或其混合物，提取条件：30℃～50℃酶解0.5小时～6小时；醇提取步骤：向酶解后的人参溶液中加入乙醇，配成30％～60％体积浓度的乙醇提取液，50℃～90℃加热回流2小时～10小时；残渣用相同浓度的乙醇液再次回流提取1～4小时，合并提取液。利用本发明专利技术的方法得到的人参皂苷提取物有效成分含量高，相对单纯的乙醇加热回流，提取率提高30％以上，且本发明专利技术的提取条件温和，操作简单，成本较低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于天然产物提取的
，具体涉及采用生物酶技术从人参中提取人参皂苷的方法以及所提取得到的人参皂苷提取物。
技术介绍
人参(Panax ginseng C.A.Mey)是五加科(Araliaceae)植物人参的干燥根,俗称人衔、鬼盖、地精、孩儿参等，是我国名贵的药材，已有数千年的药用历史。人参性平、味甘、微苦且微温，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智之功效。近年来，国内外学者对人参的有效成分进行了药理研究、临床观察和流行病学检查，结果表明人参具有改善微循环、提高组织抗缺氧能力、抑制血小板聚集、抗肿瘤、抗衰老、抗福射、抗疲劳等多种生物活性。·人参的化学成分主要有三萜类人参皂苷、有机酸及酯类、维生素类、多糖类等，其中人参皂苷是其最主要活性成·分。按照人参皂苷的结构类型(羟基的数量不同)、糖基的数量和位置，可将目前已分离鉴定出的60余种单体皂苷化合物分为3组:(a) oleanolic酸型，即齐墩果酸(Oleanolic acid)类,如人参阜苷Ro,主要有抗炎、抗血小板释放等作用；(b) 20 (S)-原人参萜二醇(PD)型，如人参皂苷 RaARbrRby本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酶法提取人参皂苷的方法，该方法包括对植物药材人参进行酶提取和醇提取的步骤，其中：酶提取步骤：以添加酶制剂的水溶液作为酶提取液，对粉碎或切片后的人参进行浸渍提取，所述的酶制剂为纤维素酶、果胶酶或其混合物，提取条件：30℃～50℃酶解0.5小时～6小时；醇提取步骤：向酶解后的人参溶液中加入乙醇，配成30％～60％体积浓度的乙醇提取液，50℃～90℃加热回流2小时～10小时；残渣用相同浓度的乙醇液再次回流提取1～4小时，合并提取液。

【技术特征摘要】
1.一种酶法提取人参皂苷的方法，该方法包括对植物药材人参进行酶提取和醇提取的步骤，其中: 酶提取步骤:以添加酶制剂的水溶液作为酶提取液，对粉碎或切片后的人参进行浸溃提取，所述的酶制剂为纤维素酶、果胶酶或其混合物，提取条件:30°c 50°C酶解0.5小时 6小时； 醇提取步骤:向酶解后的人参溶液中加入乙醇，配成30% 60%体积浓度的乙醇提取液，50°C 90°C加热回流2小时 10小时；残渣用相同浓度的乙醇液再次回流提取I 4小时，合并提取液。2.根据权利要求1所述的酶法提取人参皂苷的方法，其中，所述酶制剂的添加量为药材重量的0.5%。 5%o。3.根据权利要求2所述的酶法提取人参皂苷的方法，其中，所述的酶制剂为纤维素酶与果胶酶的混合物，纤维素酶与果胶酶的质量比为1:1 1: 2;优选地，所述纤维素酶活力大于等于I万u/g，所述果胶酶活力大于等于3万u/g。4.根据权利要求1所述的酶法提取人参皂苷的方法，其中，所述酶提取步骤中，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈勇，
申请(专利权)人：安徽丰润生物技术有限公司，陈勇，
类型：发明
国别省市：