【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种糕点小吃，特别是涉及一种能补肾益精，养肝明目的杞子马蹄糕。技术背景 枸杞子的功效:补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。本专利技术从改善饮食着手，来补肾益精
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种糕点小吃。方案是:杭白菊150-200朵、杞子干200-220粒、清水15-16千克、马蹄粉2500-3000 克、白砂糖 80-100 匙。制备方法1、把清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。2、取清水与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面。3、从已调好的马蹄粉液里面取部分，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀。4、把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面，继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。5、蒸盘四周抹少量食用油，把调好的糊倒进蒸盘抹平，待水烧开后隔水大火蒸10分钟，转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后，把筷子插进糕体，如抽出来时不沾糕体，即为熟。6、整盘取出后放阴凉地方待凉，糕体凉后变结实了便可切块享用。具体实施方式实施例1:杭白菊150-200朵、杞子干200-220粒、清水15_16千克、马...
【技术保护点】
一种杞子马蹄糕，其特征在于包含以下组份：杭白菊150?200朵、杞子干200?220粒、清水15?16千克、马蹄粉2500?3000克、白砂糖80?100匙。
【技术特征摘要】
1.一种杞子马蹄糕，其特征在于包含以下组份: 杭白菊150-200朵、杞子干200-220粒、清水15-16千克、马蹄粉2500-3000克、白砂糖80-...
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