【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域，具体的讲，是涉及一种。
技术介绍
海参是地球上少有的高蛋白、低脂肪、无胆固醇的海产珍品，含有50多种天然营养成分，所含的18种氨基酸中有8种为人体不能自身合成的必需氨基酸，对人体具有极高的营养价值，尤其是必需氨基酸在人体免疫功能中起着重要的作用。海参中所含的精氨酸非常丰富，号称“精氨酸大富翁”，具有刺激免疫系统促进多种重要荷尔蒙分泌和调节性激素的功能，并有助于伤口愈合，可补肾益精、养血润燥、壮阳疗萎。有助于机体损伤后的修复，术后病人、产妇、外伤患者、献血者等食用海参，有助于止血、补血、恢复元气，因此，海参被称为“百补之首”和“补血之神”。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效，它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量，起到了延缓衰老的目的。另外，锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老，有独特的功能，因此，海参又称为〃长寿之神"，是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗食品。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛...
【技术保护点】
海参药酒的制备方法，其特征在于：其具体制作步骤为：（1）、筛选浸泡物：采用沉淀法筛选优质海参和冬虫夏草；（2）、清洗浸泡物：清洗筛选后的优质海参和冬虫夏草，并去泥沙，沉淀，静置；（3）、制备浸泡物：将清洗后的海参和冬虫夏草中加入一倍纯净水后加热至60℃，煮30?60分钟后在水中加入少量黄芪、枸杞、白砂糖，煮沸至100℃，待温度降至40℃左右，加入酶催化剂进行酶解；（4）、药酒的制备：约一小时后，加入20?60度白酒，在白酒中浸泡3小时以上，冷却，过滤，除沉淀。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张庆之，
申请(专利权)人：大连得达科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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