【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种药酒的配制方法(16),包括:组分配比、制作和使用方法;一、组分配比(按重量配比):何首乌450g,当归60g,杞子20g,桂花30g,生姜50g,蜜糖20g,天冬9g,糯米2kg,大枣10个,白术2g;二、制作方法:(1)先将何首乌洗净,水煮之后捣烂,将生姜切成碎末用干净的纱布包裹挤出汁水,汁水备用残渣去掉,大枣洗净;(2)将当归、杞子、桂花、天冬、大枣捣为粗末与何首乌一起装入布袋封口备用,再将白术捣成细末;(3)将糯米放入锅中加水2500ml,用文火熬成粥状之后倒入干净的坛子里;(4)待粥冷后加入姜汁,用柳条拌匀,加盖密封放在保温处酿制,待有酒浆时开封;(5)将白术放入酒糟中用柳条拌匀,加盖后密封,4~6日后开封;(6)压榨去除糟渣,将酒存入干净的坛子里,再将装有何首乌当归等的布袋放入酒中加盖;(7)将酒坛放入锅内,隔水加热约一个半小时后取出,埋在泥土中;(8)过5日将酒坛取出开封,取出布袋,将炼制过的蜜糖倒入药酒中装瓶备用;三、饮用方法:将酒温热,每次15~20ml,每日两次空腹饮用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:徐州鸿宇农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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