一种从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法技术

本发明专利技术公开了一种从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法，属于生物医药技术领域，包括以下步骤：1）取螺旋藻粉与中性磷酸盐缓冲液，充分混匀后得到螺旋藻粉悬浊液，冻融2~4次后，离心除去藻泥，得到滤液；2）采用冰冻除水的方法除去滤液中的水分后，加入硫酸铵，沉降5~8h后，离心分离得到藻蓝蛋白粗品；3）将藻蓝蛋白粗品溶于去离子水中，透析；4）透析后的溶液采用冰冻除水的方法除水后，喷雾干燥得到藻蓝蛋白。本发明专利技术的提取方法，工艺精简，原料螺旋藻来源广泛，成本低廉，提取制备过程环境友好，本发明专利技术为开发新型的藻蓝蛋白保健品和药品开辟了广阔的市场。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物医药
，具体涉及。
技术介绍
螺旋藻是一种低等植物，属于藻蓝门，颤藻科，其结构简单，细胞内没有真正的细胞核，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状故得名螺旋藻。螺旋藻共有35种，繁殖力强，适于广泛种植，便宜易得。螺旋藻中含有一种非常少见的藻蓝蛋白，具有独特的药用功效和非常少见的天然营养素，并具有安全性和高消化吸收率，经中国卫生部和美国食品药品管理局认证螺旋藻完全无毒副作用，是安全的植物药品及保健品。藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末，色泽美观，它即是一种蛋白又是一种很好的天然食用色素，同时又是很好的保健食品，本身含有丰富的蛋白和人体必需的氨基酸，分子式如下所示:权利要求1.，其特征在于，包括以下步骤: 1)取螺旋藻粉，加入其质量8 12倍的中性磷酸盐缓冲液，充分混匀后得到螺旋藻粉悬浊液，将螺旋藻粉悬浊液冻融2 4次，在15 20°C下，离心除去藻泥，得到滤液； 2)将滤液除水后，在15 20°C下，向除水后的剩余物中加入硫酸铵饱和溶液，沉降5 8h后，离心分离得到藻蓝蛋白粗品； 3)将藻蓝蛋白粗品溶于其质量2 4倍的水中，置于透析袋中透析l(Tl4h后，收集透析袋内的溶液，得透析液； 4)将透析液除水后，喷雾干燥得到藻蓝蛋白。2.根据权利要求1所述的，其特征在于:将干燥后的螺旋藻粉碎，过20目筛，得到螺旋藻粉。3.根据权利要 求1所述的，其特征在于:所述中性磷酸盐缓冲液为水、氢氧化钠和磷酸二氢盐组成的缓冲液，调节缓冲液pH值为6.8^7.5。4.根据权利要求3所述的，其特征在于:所述的磷酸二氢盐为磷酸二氢钾或磷酸二氢钠。5.根据权利要求1所述的，其特征在于:步骤I)所述的充分混匀为搅拌广3h。6.根据权利要求1所述的，其特征在于:步骤2)所述硫酸铵饱和溶液的用量为除水后的剩余物质量的0.5^2倍。7.根据权利要求1所述的，其特征在于:步骤2)和步骤4)所述的除水采用冰冻除水法。8.根据权利要求7所述的，其特征在于:所述的冰冻除水是采用缓慢降温的方法，降温速率为4 6°C /h，在降温过程中将形成的冰块除去，降温的温度最低极值设定为0°C。9.根据权利要求1所述的，其特征在于:步骤3)所述的透析采用截留分子量为12kd的透析袋。10.根据权利要求1所述的，其特征在于:步骤3)所述的溶解藻蓝蛋白粗品的水为去离子水。全文摘要本专利技术公开了，属于生物医药
，包括以下步骤1)取螺旋藻粉与中性磷酸盐缓冲液，充分混匀后得到螺旋藻粉悬浊液，冻融2~4次后，离心除去藻泥，得到滤液；2)采用冰冻除水的方法除去滤液中的水分后，加入硫酸铵，沉降5~8h后，离心分离得到藻蓝蛋白粗品；3)将藻蓝蛋白粗品溶于去离子水中，透析；4)透析后的溶液采用冰冻除水的方法除水后，喷雾干燥得到藻蓝蛋白。本专利技术的提取方法，工艺精简，原料螺旋藻来源广泛，成本低廉，提取制备过程环境友好，本专利技术为开发新型的藻蓝蛋白保健品和药品开辟了广阔的市场。文档编号C07K1/30GK103102408SQ20131004603公开日2013年5月15日 申请日期2013年2月5日 优先权日2013年2月5日专利技术者张天 申请人:西安岳达植物科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法，其特征在于，包括以下步骤：1）取螺旋藻粉，加入其质量8~12倍的中性磷酸盐缓冲液，充分混匀后得到螺旋藻粉悬浊液，将螺旋藻粉悬浊液冻融2~4次，在15~20℃下，离心除去藻泥，得到滤液；2）将滤液除水后，在15~20℃下，向除水后的剩余物中加入硫酸铵饱和溶液，沉降5~8h后，离心分离得到藻蓝蛋白粗品；3）将藻蓝蛋白粗品溶于其质量2~4倍的水中，置于透析袋中透析10~14h后，收集透析袋内的溶液，得透析液；4）将透析液除水后，喷雾干燥得到藻蓝蛋白。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张天，
申请(专利权)人：西安岳达植物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61