高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基制造技术

技术编号:8653007 阅读:201 留言:0更新日期:2013-05-01 19:10
本发明专利技术涉及海洋生物,尤其涉及螺旋藻培养基的改进。本发明专利技术高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,包括水和加入到所述水中的小苏打、盐、氯化钾、磷酸一铵、硫酸镁、硫酸亚铁、生石灰,所述小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的2.5~3.5‰和0.2~0.4‰和0.2~0.3‰和0.3~0.45‰和0.1~0.15‰和0.015~0.02‰和0.0015~0.0025‰。本发明专利技术高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基不影响螺旋藻生长、又能够提高螺旋藻中类胡萝卜素含量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及海洋生物,尤其涉及螺旋藻培养基的改进。
技术介绍
螺旋藻是一类低等植物,细胞结构简单原始,胞内无色素体,是地球上最早出现的光合生物,其色素分布在原生质体外部的色素区。螺旋藻中类胡萝卜素含量丰富,有着极其重要的保健药用价值和工业用途。类胡萝卜素是维生素A原,经科学研究证明类胡萝卜素具有抗氧化、免疫调节、抗突变抑制癌变、抑制癌细胞增殖的作用,还可作为天然色素作食品添加剂,用途很广泛。螺旋藻中的类胡萝卜素比膳食中的类胡萝卜素更容易吸收,而且加工过程中不使用任何化学试剂,无任何化学残留物,对人体没有任何危害。类胡萝卜素是螺旋藻品质检验的重要指标之一,螺旋藻作为一种天然的富含类胡萝卜素的保健品备受消费者青睐,是生产类胡萝卜素补充剂极好的原料。螺旋藻干粉中的类胡萝卜素含量随着螺旋藻的品种、营养配方、季节、光照、干燥方式、保存条件等因素的不同·而不同。市场上,不同厂家生产的藻粉类胡萝卜素含量参差不齐,平均含量在400mg/100g以下。研究表明,在培养基中适量增加钙铁离子的浓度,改变螺旋藻培养基组成,能够使螺旋藻中类胡萝卜素的含量得到提高。但从细胞生物学的角度考虑,细胞中的各组成成分常处于平衡稳定状态,如果胞浆中的游离金属离子浓度超过了细胞的代谢能力或不可逆地破坏了细胞所处的稳定状态,将会导致细胞代谢紊乱,直至死亡。因此在螺旋藻培养基中适当增加钙、铁离子,既不影响螺旋藻生长、又能够促使螺旋藻中类胡萝卜素含量的提高,成为配制高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基的关键。目前,不影响螺旋藻生长、又能够提高螺旋藻中类胡萝卜素含量的螺旋藻培养基尚不多见,也未有媒体予以报道
技术实现思路
:针对现有技术所存在的上述不足,本专利技术的目的是要提供一种高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,它不影响螺旋藻生长、又能够提高螺旋藻中类胡萝卜素含量。为了解决上述技术问题,本专利技术解决技术问题的方案是:高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,包括水和加入到所述水中的小苏打(NaHCO2)、盐(NaCl)、氯化钾(KCl)、磷酸一铵(NH4H2PO4)、硫酸镁(MgSO4)、硫酸亚铁(FeSO4)、生石灰(CaO),所述小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的2.5 3.5%。和0.2 0.4%。和 0.2 0.3%。和 0.3 0.45%。和 0.1 0.15%。和 0.015 0.02%。和 0.0015 0.0025%。。采用上述方案后,由于培养基中硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的0.015 0.02%。和0.0015 0.0025%。,不会导致细胞代谢紊乱而影响螺旋藻生长,并且在钙、镁离子的胁迫下,能够促使螺旋藻中类胡萝卜素含量的提高。供螺旋藻生长用的培养基又称为营养液或培养液。本专利技术高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基较为优选的质量含量是:小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的 2.7 3.3%。和 0.22 0.35%。和 0.22 0.28%。和 0.33 0.42%。和 0.11 0.14%。和 0.016 0.019%。和 0.0017 0.0023%ο本专利技术高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基更为优选的质量含量是:小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的 2.8 3.1%。和 0.23 0.33%。和 0.23 0.26%。和 0.36 0.40%。和 0.12 0.13%。和 0.017 0.018%。和 0.0019 0.0021%。。本专利技术高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基应用于螺旋藻的养殖,经检测,螺旋藻中的类胡萝卜素含量达到516mg/100g,极大的提高了螺旋藻的质量和附加值。具体实施方式:本专利技术的非限定性实施例:例1:高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,包括水和加入到所述水中的小苏打(NaHCO2)、盐(NaCl)、氯化钾(KCl)、磷酸一铵(NH4H2PO4)、硫酸镁(MgSO4)、硫酸亚铁(FeSO4)、生石灰(CaO),所述小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的2.5 3.5%。和0.2 0.4%。和0.2 0.3%。和0.3 0.45%。和0.1 0.15%和 0.015 0.02%。和 0.0015 0.0025%ο例2: 高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,包括水和加入到所述水中的小苏打(NaHCO2)、盐(NaCl)、氯化钾(KCl)、磷酸一铵(NH4H2PO4)、硫酸镁(MgSO4)、硫酸亚铁(FeSO4)、生石灰(CaO),所述小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的2.7 3.3%。和0.22 0.35%。和0.22 0.28%。和0.33 0.42%。和0.11 0.14%。和 0.016 0.019%。和 0.0017 0.0023%ο例3:高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,包括水和加入到所述水中的小苏打(NaHCO2)、盐(NaCl)、氯化钾(KCl)、磷酸一铵(NH4H2PO4)、硫酸镁(MgSO4)、硫酸亚铁(FeSO4)、生石灰(CaO),所述小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的2.8 3.1%。和0.23 0.26%。和0.23 0.33%。和0.36 0.40%。和0.12 0.13%。和 0.017 0.018%。和 0.0019 0.0021%。。本文档来自技高网
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【技术保护点】
高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,包括水和加入到所述水中的小苏打、盐、氯化钾、磷酸一铵、硫酸镁、硫酸亚铁、生石灰,其特征是:所述小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的2.5~3.5‰和0.2~0.4‰和0.2~0.3‰和0.3~0.45‰和0.1~0.15‰和0.015~0.02‰和0.0015~0.0025‰。

【技术特征摘要】
1.高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,包括水和加入到所述水中的小苏打、盐、氯化钾、磷酸一铵、硫酸镁、硫酸亚铁、生石灰,其特征是:所述小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的2.5 3.5%。和0.2 0.4%。和0.2 .0.3%。和 0.3 0.45%。和 0.1 0.15%。和 0.015 0.02%。和 0.0015 0.0025%。2.根据权利要求1所述的高含量类胡萝卜素螺旋藻培养基,其特征是:所述小苏打和盐和氯化钾和磷酸一铵和硫酸镁和硫酸亚铁和生石灰的质量分别为水的质量的2.7 .3.3...

【专利技术属性】
技术研发人员:汪世军高志刚高志峰刘小燕
申请(专利权)人:东台市赐百年生物工程有限公司
类型:发明
国别省市:

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