【技术实现步骤摘要】
狗肉熟食制品本专利技术涉及一种方便食品。狗肉是一种人们喜爱的肉食，肉质细嫩，营养丰富，便于消化吸收。狗肉中蛋白质含量高、脂肪易消化，钙质含量高于牛肉、猪肉，是理想的扑钙食品，多吃一点狗肉，可获得人体大部分所需钙质。本专利技术旨在推出一种狗肉熟食制品，无腥味，属方便食品。本专利技术推出的狗肉熟食制品一是冷食无腥味；二是属方便食品，购后即可食用，为方便食品增加一个大众享受的肉食品种；三是营养丰富。实施例一:本专利技术以狗肉为原料，经分割，清水中漂洗，加佐料配味，烤制，真空包装，即得成品O其特征在于加中药煮熟去脏时，中药为砂仁、白葱、八角苗香、砂仁、白莞、八角苗香、水的重量比为3:2:1:2:1:2: 300配制，把狗肉加入其中煮熟，除掉腥味。加佐料配味时，分别配成三种口味:第一种口味的佐料是食盐、味精、蜂蜜。第二种口味的佐料是食盐、味精、咖喔粉；第三种口味的佐料为食盐、味精、辣油。
【技术保护点】
去腥狗肉熟食制品，其特征在于以狗肉为原料，经分割，清水中漂洗，加佐料配味，烤制，真空包装，即得成品。
【技术特征摘要】
1.腥狗肉熟食制品，其特征在于以狗肉为原料，经分割，清水中漂洗，加佐料配味，烤制，真空包装，即得成品。2.根据权利要求1所述的去脏狗肉熟食制品，其特征在于加中药煮熟去脏时，中药为砂仁、白葱、八角苗香、砂仁、白堯、八角苗香、水的重量比为3: 2: I:...
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